Классификация карбоновых кислот
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
Карбоновыми кислотами называются производные углеводородов, которые содержат одну или несколько карбоксильных групп – С = О. ½ ОН Карбоксильная группа представляет собой сочетание карбонильной и гидроксильной групп: – С = О + – С – ® – С = О. ½ ½ ½ ОН ОН карбо нил + гидро ксил ® карбоксил.
Карбоновые кислоты – продукты окисления альдегидов, которые, в свою очередь, являются продуктами окисления спиртов. На кислотах завершается процесс окисления (с сохранением углеродного скелета) в следующем ряду: углеводород ® спирт ® альдегид ® карбоновая кислота.
Классификация карбоновых кислот
I. По характеру радикала
II. В зависимости от числа карбоксильных групп
Карбоновые кислоты, содержащие в углеводородном радикале более 10 атомов углерода, относят к высшим кислотам.
|