Значение контрольного запуска сырья в производство и выпуска контрольной партии продукции.

Контрольный запуск сырья в производство — это установление фактических характеристик выпуска продукции на конкретном оборудовании. В результате контрольного запуска может быть установлено:

фактический расход сырья и материалов, количество и качество готовой продукции, количество отходов,

реальная производительность оборудования по объёму выпуска, по времени, по энергоёмкости,

соответствие действующих на предприятии нормативов списания сырья и материалов.

Контрольный запуск сырья в производство организуется: из того же сырья, на том же оборудовании, в том же порядке.

В зависимости от технологии производства, более эффективным может быть выпуск контрольной партии продукции. В этом случае нормируется не количество сырья (материалов), а выход готовой продукции. С помощью контрольного запуска может проверяться не только отсутствие излишнего списания сырья (материалов) и полнота объёма оприходования продукции, но и её качественные показатели. (Например, на молочной ферме с помощью контрольной дойки коров может быть выявлено расхождение как по надою, так и по жирности молока.)

Также с целью проверки возможности осуществления конкретной операции определённым работником, можно предложить ему выполнить такую операцию под наблюдением комиссии. При этом можно выявить:

отсутствие навыков такой работы у данного лица,

невозможность достижения данным лицом определённого качества или скорости работы.