ОФОРМЛЕНИЕ ОТЧЕТА ПО ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ
По окончании выполнения работы её результаты оформляются в виде отчета по установленной форме. Отчет можно представить в обычной ученической тетради с соблюдением следующих обязательных пунктов: Титульный лист (образец прилагается, с. 30). Описание хода работы с уравнениями реакций и, если необходимо, рисунками. Заключения (выводы) о качественном составе заданного органического соединения (какие элементы и функциональные группы входят в его состав). КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ 1. Как практически проводить открытие углерода и водорода? 2. Для каких целей проводится сплавление органического соединения с металлическим натрием? 3. Написать уравнения реакций для открытия азота. 4. Написать уравнения реакций для открытия серы. 5. Написать уравнения реакций для открытия галогенов. 6. Какие вещества используются для поглощения СО2 и Н2О? 7. Как проводят качественное определение галогенов в органических соединениях? 8. Определение кратных связей в органическом соединении. 9. Определение гидроксильных групп (в спиртах и фенолах). 10. Определение альдегидов и кетонов. 11. Определение карбоновых кислот. 12. Определение аминогрупп в органических соединениях. 13. Определение углеводов. 14. Определение белков (полипептидов). 15. Определение жиров (триглицеридов). 16. Определение кислотного числа в жирах (глицеридах). 17. Определение эфирного числа в жирах (глицеридах). 18. Определение йодного числа в жирах (глицеридах). 19. Определение перекисного числа в жирах (глицеридах). 20. Определение непредельных кислот в жирах (глицеридах).
|
