Стань снова стройной и красивой!
Стань тем, кого в тебе задумал БОГ!
Основные принципы раздельного питания
(по Шелтону)
для тех, кому лениво разбираться с таблицами и калориям,
проверено на себе и других хороших людях
1. Пьем ПЕРЕД едой. Еду НЕ запиваем.
(чтобы не «разводить» водой желудочный сок).
Приятное исключение – во время еды можно выпить бокал СУХОГО вина J
2. Разделяем БЕЛКИ и УГЛЕВОДЫ. т.е. не едим МЯСО (рыбу) с КАШЕЙ, КАРТОШКОЙ, ХЛЕБОМ. Едим как в ресторане – хороший кусок вкусного мяса с подгарнировочкой из зелени и любых овощей, кроме картошки.
Хорошая новость - можно есть все, но в разные приемы пищи. Например, картошку пюре с овощным салатом или квашеной капустой или солеными огурцами, но БЕЗ мяса и рыбы.
Если есть задача существенно сбросить вес, лучше отказаться от хлеба и сахара полностью до получения желаемого результата.
3. Дробное питание (4-5 раз в день).
Диета борцов сумо для НАБОРА ВЕСА: есть один раз в день вечером без ограничений. Многие из нас так питаются, просто из-за занятости. Организм вечно голодный, а дорвавшись до еды, начинает откладывать запасы – ведь теперь неизвестно когда покормят J. Старайтесь есть днем каждые 3часа, например, 8 – завтрак (творог со сметаной или овсянка), 11- второй завтрак (кофе-брейк), 13 – обед (горячий суп, салат), 16 – полдник (яблоко или банан), 18-19 – ужин (мясо или рыба с овощами).
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Дробное питание НЕ означает бесконечные и беспорядочные «перекусы» - то печенька, то пирожок… Между приемами пищи НЕ едим 2-3 часа.
4. Сладости и фрукты едим ПЕРЕД основной едой.
Это связано с тем, что они перевариваются только в кишечнике. Если мы их едим натощак, они «падают на дно» пищеварительного тракта и быстро усваиваются (помните – не перебивай аппетит сладким!).
Если мы едим их «на десерт», они лежат сверху всей другой еды «в очереди», не перевариваясь, и начинают буквально загнивать L…
Отличный выход – едим сладости и фрукты как отдельный прием пищи, например, на второй завтрак или полдник.
Так же в отдельный прием пищи лучше выделить МОЛОЧНЫЕ продукты.
5. БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ, т.е. СО ВСЕМ можно есть овощи и жиры.
Попробуйте НА СЕБЕ хотя бы одно из этих правил (лучше начинать с первого) и понаблюдайте как порадуется ваш организм.
А потом уже можно углубляться в таблицы, калории и т.п. А можно и НЕ углубляться – просто наслаждаться вкусной пищей, здоровьем и прекрасным самочувствием!
Удачи!
Раздельное питание таблица
| "+" - совместимо "±" - избегайте по возможности "-" - не совместимо
| 1. Мясо Рыба
| 2. Зер но боб
| 3. Мас ло сли воч ное
| 4. Сме тана
| 5. Мас ло рос тит
| 6. Сах конд
| 7.Хлеб Каша Кар тоф
| 8.Фру кт кисл Поми дор
| 9.Фру кт сл адк Сух фр
| 10. Ов ощ зе лен
| 11. Овощ кра хмал
| 12. Моло ко
| 13. Тво рог Ке фир
| 14. Сыр
| 15. Яйца
| 16. Орех Семе чки
|
| 1. Мясо, рыба, птица
|
| -
| -
| -
| -
| -
| -
| -
| -
| +
| ±
| -
| -
| -
| -
| -
|
| 2. Зернобобовые
| -
|
| ±
| +
| +
| -
| ±
| -
| -
| +
| +
| -
| -
| -
| -
| ±
|
| 3. Масло сливочное, сливки
| -
| ±
|
| ±
| -
| -
| +
| +
| -
| +
| +
| ±
| -
| ±
| -
| -
|
| 4. Сметана
| -
| +
| ±
|
| ±
| -
| +
| +
| ±
| +
| +
| -
| +
| ±
| ±
| -
|
| 5. Масло растительное
| -
| +
| -
| ±
|
| -
| +
| +
| ±
| +
| +
| -
| -
| -
| -
| +
|
| 6. Сахар, кондитерские изделия
| -
| -
| -
| -
| -
|
| -
| -
| -
| +
| -
| -
| -
| -
| -
| -
|
| 7. Хлеб, крупы, картофель
| -
| ±
| +
| +
| +
| -
|
| -
| -
| +
| +
| -
| -
| ±
| -
| ±
|
| 8. Фрукты кислые, помидоры
| -
| -
| +
| +
| +
| -
| -
|
| ±
| +
| ±
| -
| ±
| +
| -
| +
|
| 9. Фрукты сладкие, сухофрукты
| -
| -
| -
| ±
| ±
| -
| -
| ±
|
| +
| ±
| ±
| +
| -
| -
| ±
|
| 10. Овощи зеленые и некрахмалистые
| +
| +
| +
| +
| +
| +
| +
| +
| +
|
| +
| -
| +
| +
| +
| +
|
| 11. Овощи крахмалистые
| ±
| +
| +
| +
| +
| -
| +
| ±
| ±
| +
|
| ±
| +
| +
| ±
| +
|
| 12. Молоко
| -
| -
| ±
| -
| -
| -
| -
| -
| ±
| -
| ±
|
| -
| -
| -
| -
|
| 13. Творог, кисломолочные продукты
| -
| -
| -
| +
| -
| -
| -
| ±
| +
| +
| +
| -
|
| +
| -
| +
|
| 14. Сыр, брынза
| -
| -
| ±
| ±
| -
| -
| ±
| +
| -
| +
| +
| -
| +
|
| -
| ±
|
| 15. Яйца
| -
| -
| -
| ±
| -
| -
| -
| -
| -
| +
| ±
| -
| -
| -
|
| -
|
| 16. Орехи, семечки
| -
| ±
| -
| -
| +
| -
| ±
| +
| ±
| +
| +
| -
| +
| ±
| -
|
|
С этого нужно начинать...:)
Вы задумывались над тем, что вы едите и как эти продукты взаимодействуют у вас в желудке после этого?
Вы хотите дожить до преклонных лет, сохранив здоровье и рассудок?
В странах СНГ принято есть картошку с мясом, пельмени, запивать все это пивом и завершать трапезу кусочком тортика или конфетами с чаем. Также в наших странах принято после 60 лет превращаться в старого, болезненного человека с рядом недомоганий и избыточным весом. Как вы думаете, влияет ли то, как мы питаемся сейчас, на то, как мы себя чувствуем где-то там, на пенсии? Ответ однозначен – ДА!
Еще со старшей школы и института мы отравляем и зашлаковываем свое тело неправильным питанием. Кто не пил пива с чипсами? Или не ел в перерыве Твикс с Кока-колой? Я ел, и пил и делал все как все в студенческие годы и как результат после института мой организм, а в частности сосудистая и пищеварительная система дала сбой. Я начал часто чувствовать слабость, апатию, постоянную усталость. Знакомо? И это будучи молодым человеком!
Разве это нормально, когда после еды тяжесть, когда желудок стонет и не дает работать? К большому сожалению, для многих жителей нашей страны – да, это «нормально».
С самого детства многих из нас учат питаться смешенной пищей (видимо после Голодомора отложилось на генном уровне поглощать все, что видишь, пока не закончится). Сегодня уже есть возможность купить любые продукты и питаться здоровой пищей по правильным принципам, стоит узнать и внедрить их в свою жизнь для улучшения самочувствия и поднятия жизненного тонуса.
Главный принцип раздельного питания:
- Ешьте углеводы отдельно от белков, так как для их переваривания необходимы различные ферменты.
- Утром лучше есть фрукты (углеводы), а начиная с обеда - белки (бобовые, орехи, семечки, кефир, мясо).
- Когда вы обедаете, то сначала ешьте белковую пищу, а потом углеводы. К примеру сначала сьешьте индейку с зеленью, и через минут 20 можно приступить к овощным блюдам.
- Ешьте Больше зелени и Сырых овощей с мясом (если вы мясоед) или рыбой.
- Ешьте Фрукты отдельно, не смешивая с белковой пищей.
- Картофель, рис, вермишель, хлеб, каши – это чистые углеводы – ешьте их с преимущественно сырыми овощами.
- Хлеб, вермишель и каши также можно сочетать со сладкими продуктами, такими как мед и порезанные фрукты.
- Мясо, яйца и бобовые – это белки – употребляйте их только со свежими овощами.
- Орехи употребляйте в еду отдельно, желательно в сыром виде, не солите и не подслаживайте их.
- Пейте Чистую воду за 10-15 минут ДО еды, потом кушайте не запивая, чтоб пища лучше переваривалась.
- Между соленым и сладким делайте максимально возможный перерыв, минимум 30 минут.
- Помните, что сахар не требует переваривания в желудке и по этому при смешивании его с другой пищей организм сильно страдает - секреция желудочных соков минимальная, остальная пища просто загнивает от сладостей.
После перехода на раздельное питание ваш желудок начнет работать гораздо эффективнее, так как пища начнет лучше перевариваться и усваиваться. Пропадет «тяжесть» после еды и поднимется жизненный тонус!
Успехов вам!
