Модуль 2-Технология производства овощей в открытом и защищенном грунте
119. Развитию грибковых болезней на овощных культурах способствует: а) щелочная реакция почвы +б) резкие колебание температуры в) высокая влажность воздуха г) кислая реакция почвы
120. Наиболее опасные болезни томата: а) кладоспориоз б) корневая гниль и вершинная гниль +в) вирусные болезни и серая гниль г) развития гриба Fusarium
121. Факторы, вызывающие необходимость введения севооборотов: а) низкая урожайность б) борьба с вредителями в) борьба с сорняками +г) борьба с болезнями, сорняками и вредителями, а так же усталость почвы
122. Культурооборот это: а) чередование культур на полях орошения в открытом грунте б) чередование культур на поле за одну ротацию в) чередование зеленных культур в течение года в открытом грунте +г) чередование культур в теплице в течение года
123. Эффективное направление борьбы с болезнями и вредителями в теплице: а) вспашка или фрезерование почвы б) карантинные мероприятия в) пропаривание почвы и химическая обработка конструкций +г) создание гибридов с комплексной устойчивостью к болезням, вредителям и соблюдение агротехники.
124.Оптимальное соотношение твердой, жидкой и газообразной частей в почве теплицы: +а) 1:1:1 б) 1:2:1 в) 1:3:1 г) 2:1:3
125. Количество органических удобрений вносимых под культуру огурца в теплице: а) 0...50 т/га +б) 250...300 т/га в) 100...200 т/га г) 50...100 т/га
126. Максимальное количество минеральных удобрений вносимое за 1 раз в грунт теплицы: а) 5-10 г/м2 б) 10-20 г/м2 +в) 51-70 г/м2 г) 30-50 г/м2
127. Через сколько дней после посадки культуры в грунт необходимо провести химический анализ грунт а) 50-60 дней б) 15-20 дней в) 20-29 дней +г) 40-45 дней
128. Сколько образцов почвы отбирают с одной теплицы площадью 1000 м2 для анализа: + а) 1 б) 3 в) 2 г) 4
129. Продолжительность пропаривания почвы и ее температура на глудине 30 см в защищенном грунте: а) 16-18 часов 70 0С +б) 3-4 часов 70 0С в) 6-7 часов 70 0С г) 10-15 часов 70 0С
130. Продолжительность пропаривания почвы и ее температура в защищенном грунте при наличии нематод: а) 1-2 часов 70 0С б) 3-4 часов 70 0С +в) 16-18 часов 70 0С г) 10-15 часов 70 0С
131. Оптимальное содержание солей в грунте в теплице: а) 5-6 г/л б) 4-5 г/л в) 3-4 г/л + г) 1,5-3 г/л
132. Назовите заменители почвы в защищенном грунте, имеющие органическое происхождение: + а) древесная кора, солома б) вермикулит в) керамзит г) минеральная вата
133. Назовите компоненты почвенных смесей: а) мраморная крошка +б) почва, торф, солома в) вермикулит г) песок, гравий, керамзит
134. Субстраты, имеющие наибольшее распространение при выращивании на малообъемной гидропонике в защищенном грунте: а) перлит вермикулит б) песок +в) гродан, коковит, верховой торф г) гравий 135. Концентрация питательного раствора при малообъемной гидропонике: а) 5-6 г/л б)3-5 г/л в) 2-3 г/л +г) 1-2 г/л
136. Оптимальная концентрация ионов водорода в растворе при гидропонном выращивании: +а) 5,5-6 РН б) 7-7,5 РН в) 6-7 РН г) 7,5-8 РН
137. Количество поливов при малообъемной гидропонике на верховом торфе: + а) 4-10 раз в день б) 30-50раз в день в) 20-30 раз в день г) 50-100 раз в день
138. Потребность растений в воде при гидропонном выращивание в теплице: а) 0-0,1 л/сутки б) 0,1-0,2 л/сутки + в) 0,5-3,5 л/сутки г) 0,2-0,5 л/сутки
139. Сколько элементов входит в питательный раствор на гидропонике: а) 3-4 б) 5-7 в) 8-10 + г) 13-14
140. Объемная масса почвы наиболее благоприятная для овощных культур в открытом грунте: а) 0,9-1,1 г/см3 б) 1,1-1,5 г/см3 в) 0,3-0,5 г/см3 + г) 1,5-2,0 г/см3
141. Среди перечисленных способов вегетативного размножения растений чеснок высаживают: а) клубнями + б) зубками и воздушными луковицами в) черенкованием г) делением куста
142. Метод быстрого вегетативного размножения оздоровленного от вирусов посадочного материала в овощеводстве: а) размножение отводками б) размножение семенами в) размножение отпрысками + г) размножение верхушками растений прошедших термохимическую обработку
143. Способы повышения полевой всхожести и энергии прорастания семян овощных культур: а) дражирование б) прогревание в) инкрустация +г) обеззараживание и гидротермическая обработка при оптимальных условиях посева
144. Оптимальная глубина посева мелкосеменных овощных культур: +а) 1-1,5 см б) 3-4 см в) 2-3 см г) 4-5,см
145. Влажность почвы необходимая для прорастания семян мелкосеменных овощных культур: а) 40-50% ПВ б) 50-60% ПВ в) 60-70% ПВ + г) 70-80% ПВ
146. Минимальная температура слоя прорастания семян холодостойких культур: +а) 0-3 0С б) 10-12 0С в) 18-20 0С г) 12-18 0С
147. Способы предпосевной подготовки семян позволяющие уменьшить количество высеваемых семян и добиться их точного посева: а) посев по бороздам проросших семян сеялкой ПРСМ-7 б) ручной посев проросших семян в) строчной посев прогретых семян сеялкой СО-4,2 + г) дражирование и посев пневматическими сеялками точного высева
148. Сортовые качества семян овощных культур: а) энергия прорастания, % +б) сортовая чистота, % в) чистота, % г) всхожесть, %
149. Продолжительность выращивания рассады брюквы и сельдерея составляет: +а) 40-50/70-80 б) 60/30 в) 30/50 г) 20/40
150. Кондиционная влажность семян овощных культур должна быть: а) 4-5% б) 5-6% +в) 9-11% г) 14-15%
151. Продолжительность намачивания семян семейства Луковичные, Сельдерейные в воде (проточная): а) 8-10ч б) 10-12ч в) 15-20ч +г) 24-36ч
152. Посев приемлемый для зеленных культур: а) квадратно-гнездовой б) рядовой в) точный +г) разбросной или многострочный
153. Сеялка для посева бахчевых культур: а) СО-4,2,СО-5,6 +б) СБН-3, СБУ-2,4 в) ССТ-12Б, ССТ-8 г) СУПО-6, СОПГ-4,8
154. Оптимальное соотношение сторон площади питания не снижающее существенно урожайность овощных культур: а) 1:1 до 1:2 б) 1:1 до 1:7 в) 1:1 до 1:4 +г) 1:1 до 1:9
155. Схемы посева применяемые для овощных культур при базовой колее 140 см: + а) 70, 40+40+60 б) 70+100 см в) 120+60 см и 55+55+70 г) 90+60 см
156. Схемы посева применяемые для овощных культур при базовой колее 180 см: а) 10+10+40 см б) 120+50 и 8+62см в) 90+50 и 70 ми +г) 60+120; 55+55+70; 10+10+70 см
157. Оптимальные сроки посева лука- севка диаметром луковиц до 15 мм: а) в рассадное отделение в марте б) весенний +в) осенний г) летний
158. Оптимальные сроки посева семян ранней и цветной капусты, томата раннего и баклажана в парники на рассаду: а) 1 декада января б) 1 декада февраля +в) 1 декада марта г) 1 декада апреля
159. Оптимальный срок посадки рассады пасленовых культур под временные пленочные укрытия в центральной зоне Оренбуржья: а) 1 декада марта б) 1 декада апреля в) 1 декада июня + г) 3 декада апреля- 1 декада мая
160. Зеленные культуры можно высевать только: +а) в любые сроки не позднее, чем за 2 месяца до Покрова б) летом в) осенью г) весной
161. Раннюю рассаду овощных культур можно выращивать только в обогреваемых парниках или теплицах за 50-60 дней до посадки по культурам: а) культура огурца и бахчевых б) культура средней и поздней капусты +в) культура ранней белокочанной и цветной капусты г) культура кукурузы
162. Продолжительность выращивания ранней рассады сельдерея и лука репчатого в парниках: а) 20-30 дней б) 30-401 дней в) 50-55 дней +г) 60-80 дней
163.Рассаду среднеспелых сортов капусты выращивают в течение 30-45 дней в: +а) холодных рассадниках б) обогреваемых теплицах в) обогреваемых парниках г) зимних теплицах
164. Рассаду культур следует выращивать в горшочках: а) кольраби и брюссельская капуста +б) ранние цветную и белокочанную капусту в) поздние и среднеспелые томаты г) поздняя и среднеспелая капуста 165. Наиболее распространенный размер питательных кубиков и контейнеров для рассады огурца и томата: а) 15х15 см б) 10х10, 12х12см +в) 6х6, 8Х8х, 10х10 г) 4х4
166. Норма высева семян с пикировкой и без пикировки у капусты соответственно: а) 23-30 и 40-45 г/м2 б) 3-5 и 12-15 г/м2 в) 5-6 и 7-8 г/м2 + г) 12-15 и 3-5 г/м2
167. Деловой выход рассады (80%) при площади питания в парниках у перца и баклажана 5х5см: +а) 320 р/м2 б) 400 р/м2 в) 200 р/м2 г) 300 р/м2
168. Потребность в парниках на 1га посадки по ранней капусте при схеме посадки ее в грунт 70х20 см и выгоде рассады 200шт/м2 составит: а) 620м2 б) 510м2 в) 410м2 +г) 357м2
169. Предотвратить перерастание рассады можно: а) поздним посевом семян б) выращиванием ее при хорошем азотном питании и водообеспеченности в) пикировкой рассады +г) снижение температуры и водообеспеченности в допустимых пределах 170. Пикировку растений на большую площадь питания проводят в фазе: +а) первого настоящего листа б) второго настоящего листа в) третьего настоящего листа г) семядоли
171. Размер горшочков для выращивания рассады огурца для защищенного грунта: а) 4,4 см б) 6х6 см в) 7х7 см +г) 8х8 см, 10х10 см
172. Выход растений томата в зимне- весеннем обороте с 1м2 рассадного отделения: +а) 30 ш/м2 б) 40 ш/м2 в) 50 ш/м2 г) 100 ш/м2
173. Продолжительность выращивания рассады огурца и томата для защищенного грунта соответственно: а) 40 и 20 дней +б) 25 и 55 дней в) 60 и 40 дней г) 55 и 25 дней
174. Рекомендуемая площадь овощной бригады в севообороте: +а) 60-80 га б) 100-150 га в) 20-30 га г) 150-200 га
175. Количество полей в севообороте рекомендуется: а) 4-5 + б) 7-9 в) 10-12 г) 5-6
176. Лучшие предшественники для овощных культур: а) свекла и поздняя капуста б) оборот пласта +в) пласт многолетних трав и озимая пшеница г) капуста на пласту
177. Лучшие предшественники среди овощных культур являются: а) культуры с большим выносом б) позднеспелые культуры в) картофель средний +г) раноубираемые культуры
178. Культуры наиболее подходящие для повторных и уплотненных посевов овощных культур: а) среднеспелые овощные культуры б) культуры с длинным вегетативным периодом в) культуры с большой вегетативной массой +г) зеленные или скороспелые плодовые овощные культуры
179. Кулисные посевы из кукурузы и подсолнечника: а) защищают растения от прямого солнечного освещения б) защищают растения от вредителей и перегрева в) защищают растения от болезней +г) защищают растения от ветра и сухого воздуха
180. К наиболее солеустойчивым корнеплодам относится: + а) свекла б) редис и морковь в) петрушка и пастернак г) редька
181. Машины для послеуборочной доработки корнеплодов: а) СКТ-2 +б) ПСК-6 в) УДК-30 г) ПМЛ-6
182. Защищенный грунт- это: а) весенние теплицы б) участки защищенные от ветра +в) сооружения с исскуственным микроклиматом г) парники
183. Стандартный парник имеет размер парниковой рамы: а) 100 х 100 см б) 100 х 150 см в) 150 х 200 см +г) 106 х 160 см
184. Стандартный парник состоит из следующего количества рам: а) 5 шт. б) 10 шт. в) 15 ш. +г) 20 ш.
185. Глубина стандартного парника: + а) 0,7 м б) 1 м в) 0,9 м г) 1,2 м
186. Способы обогрева парников с исскуственным обогревом: а) солнечный +б) биотопливо и электричество в) колориферный г) водотрубный
187. Угол наклона кровли в ангарных теплицах: +а) 45 - 500 б) 20 - 250 в) 25 - 300 г) 15 - 200
188. Ширина пролета ангарных теплиц. а) 3,2 м б) 6,4 м в) 3,0 м + г) 18 м
189. Высота боковых стоек ангарных теплиц. +а) 1,8 м б) 3,2 м в) 4,5 м г) 2,2 м
190. Высота блочных теплиц по коньку: а) 2,0 м б) 2,8 м в) 3,5 м + г) 4,2 м
191. Толщина стекла для теплиц: + а) 4 мм б) 5 мм в) 3 мм г) 6 мм
192. Стандартный размер теплиц блочного типа: а) 20 х 50м = 1000м2 + б) 18 х 55м = 1000м2 в) 30 х 33,3м = 1000м2 г) 6,4 х 156м = 1000м2
193. Ширина пролета блочной теплицы: а) 3,2 м б) 18 м +в) 6,4 м г) 12 м
194. Наиболее прочной пленкой является: +а) поливинилхлоридная армированная б) полипропиленовая в) поливинилхлоридная г) полиэтиленовая
195. Площадь вентиляционных отверстий в рассадной теплице должна составить: а) 5% б) 10% в) 20% +г) 30%
196. Лучшие спектральные характеристики имеет: +а) селективная пленка б) полиэтиленовая пленка в) поливинилхлоридная пленка г) полиамидная пленка
197. Снеговая нагрузка для теплиц предусмотрена до: + а) 40 кг/м2 б) 60 кг/м2 в) 50 кг/м2 г) 70 кг/м2
198. Ветровая нагрузка для теплиц предусмотрена конструктивно: а) 150-200 кг/м2 б) 100-150 кг/м2 в) 0-30 кг/м2 + г) 30-100 кг/м2
199. Минимальная температура, которая должна обеспечивать система обогрева внутри теплицы при самой низкой для данного региона температуры наружного воздуха: а) 40 0С б) 30 0С +в) 15 0С г) 10 0С
200. Тип ламп применяемых в современных теплицах, комбинатах для досвечивания при выращивании рассады: а) накаливания +б) ЛБ 20, (белого цвета) в) люминесцентные лампы г) ДРЛФ- 400, ДМ- 3000
201. Орудие для обработки почвы в теплице: а) К-700+ ПН-9 х 35 +б) ФС-0,5 И ФС-1,5 в) ДТ-75 + ПЛН-4 х35 г) ручная
202. Схема посева партенокарпических гибридов огурца в теплице: а) 70 х 70 см б) (90 + 60) х 30 см в) 100 х 60 см +г) 160 х 45 см
203. При подкручивании растений вокруг шпагата, число оборотов шпагата между 2-мя листьями должно быть: а+) 0,5 б) 1,5 в) 1,0 г) 2,0
204. Высота растений до шпалера в теплице должна составлять: +а) 2,1 б) 2,5 в) 1,5 г) 3,0
205. Оптимальная длина плодов длиноплодных гибридов огурца: а) 20-22 см б) 25-30 см в) 15-20 см г) 30-35 см
206. Оптимальная температура для формирования урожая огурца по периоду день/ночь: +а) 21-26 0С/ 17-20 0С б) 16-18 0С/ 14-16 0С в) 18-20 0С/ 16-18 0С г) 14-16 0С/ 12-14 0С
207. Поливы огурца и томата в теплице необходимо проводить: а) ночью б) вечером в) днем + г) утром
208. Сбор плодов огурца проводят в теплице утром: а) через 5-7 дней б) через 3-4 дня +в) 2-3 раза в неделю г) каждый день
209. Поливная норма культуры огурца в теплице: а) 15-20 л/м2 б) 10-15 л/м2 +в) 2,5-3 л/м2 г) 5-10 л/м2
210. Поливная норма томата а) 1-3 л/м2 б) 2,5-3 л/м2 в) 3-5 л/м2 +г) 5-10 л/м2
211. Оптимальный размер луковиц лука для выгонки в теплице: а) 5-6 см б) 4-5 см +в) 3-4 см г) 2-3 см
212. Способ размещения луковиц при выгонке на зеленое перо в теплице на грунте: а) разбросной +б) мостовой в) ленточный г) рядовой
213. Вегетативное тело шампиньона в почве или грунте называется: а) спора б) гриб +в) гифы г) мицелий
214. Размножение грибов в промышленном производстве осуществляется: а) семенами б) спорами в) гифами + г) зерновым мицелием
215. Субстрат для выращивания вешенки: а) опилки хвойных пород +б) солома в) торф г) конский навоз
216. Потребность в мицелии перед посевом в субстрат у вешенки: а) 15-20 % от массы субстрата б) 10-15 % от массы субстрата +в) 3-5 % от массы субстрата г) 7-10 % от массы субстрата
217. Потребность в мицелии перед посевом в субстрат у шампиньона: а) 2,0 л/м2 б) 1,5 л/м2 в) 1,0 л/м2 +г) 0,5 л/м2
218. Урожайность вешенки составляет: а) 3-5 % от массы субстрата б) 7-10 % от массы субстрата в) 10-12 % от массы субстрата +г) 16-40 % от массы субстрата
219. Укажите удельный вес капусты в структуре посевов площадей под овощными культурами в средней полосе РФ: а) 70 % б) 60 % +в) 40 % г) 30 %
220. Укажите вегетационный период для разных групп капусты в последовательности- ранние, средние, поздние: а) 65-100, 100-110, 110-130 дн б) 65-100, 110-120, 120-140 дн + в) 65-100, 110-140, 140-160 дн г) 110-130, 150-180, 180-210 дн
221. Какого размера семена капусты являются более продуктивными: а) до 1 мм б) 1-1,5 мм +в) около 2 мм г) более 3 мм
222. Какие из разновидностей капусты являются позднеспелыми: а) кольраби, савойская +б) краснокочанная, брюссельская в) пекинская, китайская г) цветная, брокколи
223.Оптимальная влажность почвы при выращивании капусты: а) до 90 % НВ б) 85-90 % НВ +в) 75-80 % НВ г) 50-60 % НВ
224. Сроки посева семян на рассаду поздних сортов капусты: а) 1 декада февраля б) 1 декада марта +в) 1 декада апреля г) 1 декада мая
225. Норма высева семян капусты на 1 га при безрассадном выращивании и использовании сеялок такого высева СУПО-9А, СУПО-6А: а) 3,0-4,0 кг/га б) 2,0-2,5 кг/га +в) 0,5-0,6 кг/га г) 0,2-0,3 кг/га
226. Латинские названия белокочанной капусты: а) Brassica capitata rubra б) Brassica gemmifera в) Brassica sabauda + г) Brassica capitata alba
227. Оптимальная температура для роста кочана капусты: а) 25-30 0С б) 20-25 0С +в) 17-20 0С г) 13-15 0С
228. Рассаду каких сортов и культур целесообразно выращивать в питательных горшочках: а) кольраби и савойская б) средне и позднеспелая белокочанная капуста в) пекинская и китайская капуста +г) цветная и ранняя белокочанная капуста
229. Особенность савойской капусты являются: а) образование стеблеплода б) формирование боковых кочанов или кочанчиков +в) наличие пузырчатых листьев и плохая сохранность г) формирование соцветия
230. У капусты кочанной кочан формируется: +а) из верхней почки б) из кочерыги в) из цветка г) из боковой почки
231. Плод у капусты кочанной называется: а) двусемянка +б) стручок в) боб г) кочан
232. Оптимальный размер кочерыги при уборке капусты белокочанной: а) 7-8 см б) 5-6 см +в) 2,5-3,5 см г) 1-2 см
233. Название плода у лука: а) ягода б) двусемянка в) зонтик +г) коробочка
234. Оптимальная температура для хранения лука- матки на семенные цели: а) -1...-3 0С б) 2...6 0С в) 0...-1 0С г) 5...10 0С
235. Виды лука образующие воздушные луковицы: а) шнитт, слизун б) порей в) шалот +г) чеснок, лук многоярусный
236. Свойства многогнездных сортов репчатого лука: а) фиолетовая окраска б) большой размер +в) лежкость и острый вкус г) плохая лежкость
237. Наиболее ценным в питании является лук: а) с зеленой окраской луковиц б) с белой окраской луковиц +в) с фиолетовой окраской луковиц г) с желтой окраской луковиц
238. По содержанию летучего эфирного масла и сахара выделяются сорта: а) полуострые сорта б) сладкие в) полусладкие +г) острые сорта
239. Очистку вороха от примесей, отмывку листьев, сортировку луковиц по размеру и затаривание продукции проводят машинами: а) ЛКГ-1,4 +б) ПМЛ-6, ЛДЛ-10 в) ПСК-6, ЛСК-20 г) УДК-30
240. Тип куста у томата в открытом грунте: а) непрерывного роста б) индетерминантный + в) детерминантный г) поледетерминантный
241. Латинские названия огурца: а) Cucurbita pepo б) Citrullis vulgaris в) Cucumis melo + г) Cucumis sativa
242. Латинские названия томата: а) Solamun tuberosum б) Capsicum annum в) Solanum melongena +г) Zycopersicum esculentum
243. Минимальная температура для прорастания семян теплолюбивых культур в открытом грунте: а) 0-2 0С б) 5-6 0С +в) 12-13 0С г) 22-26 0С
244. За сколько дней от цветения у огурца формируются зеленцы: а) 1-2 дн б) 2-3 дн в) 4-5 дн +г) 8-10 дн
245. Плод у растений семейства тыквенных называется: а) боб б) ягода сочная в) ягода сухая + г) ложная ягода
246. Схема посадки растений томата в открытом грунте а) 70 х 60 см б) 70 х 50 см в) 70 х 40 см +г) 70 х 25-30 см
247. Вид плодовых овощных культур имеет опущение плода: а) тыква б) арбуз +в) дыня г) баклажан
248. Вид плодовых имеющих рисунок плода: а) перец, баклажан б) томат, кабачок обыкновенный в) паслен, физалис +г) арбуз, кабачок цуккини
249. Наличие сетки на поверхности плода: а) кабачок б) дыня в) тыква г) арбуз
250. Овощ употребляется в пищу в технической спелости: а) паслен, физалис б) арбуз, дыня в) тыква, баклажан + г) огурец, перец Контрольные вопросы (для промежуточной аттестации)
|
