Технические характеристики холодильных модулей
Примечание. В числителе приведено значение производительности модулей при замораживании в т/сут, в знаменателе — при хранении в т.
Рис. 15. Планировка модуля холодильной камеры: 1 — камера охлаждения на 3 подвесных пути; 2 — камера замораживания на 3 подвесных пути; 3 — платформа с навесом; 4 — моноблочные холодильные машины; 5 — легкое металлическое укрытие; 6 — откатные утепленные двери; 7 — испарительные батареи; 8 — подвесные пути; 9 - стеллажи для субпродуктов
|
