Пример: организация и оснащение склада, расположенного на этаже
Все предметы должны быть видны и легко доступны. Необходимо обратить внимание и на то, чтобы на складе, расположенном на этаже, было достаточно места для передвижения. Документы для приемки материалов и использования моющих средств (инструкция по дозировке), а также инструкции по эксплуатации должны храниться в том же месте, где хранятся указанные в инструкциях материалы. На видном месте должны быть вывешены инструкции по безопасности, предписания, как вести себя во время пожара, а также правила поведения, принятые в отеле. Поскольку не все сотрудники имеют доступ в складское помещение, дверь должна запираться на ключ.
В связи с тем, что чистящие химические средства, моющие приборы, полотенца, а также грязное и чистое белье должны быть отделены друг от друга, необходимы две тележки: хозяйственная и бельевая. Хозяйственная тележка Размеры и конструкция тележки зависят от числа номеров на этаже. Наличие всех необходимых материалов в тележке способствует качественному и быстрому выполнению ежедневной уборки на этаже.
При закупке хозяйственной тележки необходимо учитывать следующие моменты:
— выбрать образцы с большими колесами, легко двигающимися, со стопором; — тележка должна иметь габариты, подходящие для перемещения в лифте; — надежность держателей для мусорного ведра; — наличие встроенных емкостей для воды, в зависимости от системы мытья — для грязной и чистой; — должны быть предусмотрены крепежи для насадок различных приборов. Для своевременной подготовки к следующему рабочему дню ежедневно после завершения работы хозяйственную тележку комплектуют всеми необходимыми материалами: — мешками для мусора; — комплектом для мытья ванной комнаты; — ершом для чистки унитазов; — туалетной бумагой; — очищающими салфетками; — губками для мытья; — двумя ванночками; — специальными средствами по уходу; — щетками.
|