ОХРАНА ТРУДА. Каждый работник ресторана обязан знать и выполнять следующие основные правила техники безопасностиВсе лица, принимаемые на работу в ресторан, допускаются к работе только после прохождения вводного инструктажа по охране труда. Каждый работник ресторана обязан знать и выполнять следующие основные правила техники безопасности: 1. Следить за элементами своей одежды. Все пуговицы на одежде должны быть застегнуты, шнурки обуви надежно завязаны, волосы подобраны. 2. Переносить груз можно, не превышая установленной нормы: для мужчин - до 50 кг, для женщин - до 15 кг. 3. Во время ходьбы нельзя читать, а при переноске каких-либо вещей - загораживать себе обзор. 4. Для выполнения работ или снятия каких-либо предметов с верхних полок не пользоваться случайными подставками (ящиками, коробками, мебелью на колесиках). 5. Производить чистку, мойку, смазку, осмотр машин (оборудования) можно только после отключения их от электросети и полной остановки. 6. Открывать двери помещений, шкафов и ящики столов нужно только за ручки во избежание травмирования пальцев. 7. Производить работы с электроинструментом необходимо в диэлектрических перчатках. К этим работам допускаются лица, обученные безопасным методам работы и имеющие первую или выше группы по электробезопасности. 8. Не допускается самостоятельно исправлять вышедшие из строя оборудование и приборы, если это не предусмотрено Вашими обязанностями. 9. При возникновении аварии или ситуации, которые могут привести к авариям или несчастным случаям, необходимо немедленно поставить в известность об этом своего менеджера. 10. При получении травмы или внезапном заболевании немедленно обратиться к менеджеру, а при необходимости, вызвать скорую медицинскую помощь.
|
