Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Горячие блюда. Дорадо, жареная на гриле с запеченным картофелем и овощами 1/160/140 459-00





Дорадо, жареная на гриле с запеченным картофелем и овощами 1/160/140 459-00

Стейк из лосося с соево-апельсиновым соусом и стручковой фасолью

обжаренной с запеченным болгарским перцем) 1/255 479-00

Филе трески обжаренное с карри и спаржей, запечённой в беконе с домашним

лимонным майонезом 180/100/65 390-00

Королевские креветки с чесночно-сливочным соусом, миксом салатов

и томатами черри 1/150/50/50 709-00

Утиная ножка конфи с соусом медовый деми-гласс, свежим тимьяном

и обжаренными овощами 1/170/170/40 499-00

Цыпленок жареный с брошетто из томатов 540/130 459-00

Каре ягнёнка с гранатовым соусом, запеченными томатами черри и

запеченным с розмарином картофелем 1/230/180/40 709-00

Рагу из баранины в горшочке 1/350 520-00

Свинина глазированная тирияки с шпинатом и картофелем Хаш Браун 1/180/80/80 389-00

Жаркое из свинины с грибами в горшочке 1/400 389-00

Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре 150/150 339-00

Медальон из мраморной говяжьей вырезки с запеченными грибами и

соусом деми-гласс 1/295 769-00

Рибай-стейк с салатом из свежих томатов с оливковым маслом и перечным соусом 1/290/140/45 899-00

Гречневая каша с белыми грибами и луком 1/250 309-00

 

Гарниры

Картофель «Кантри» 1/150 99-00

(Отварной картофель с укропом и сливочным маслом)

Картофель фри с кетчупом 1/150/40 109-00

Жареный картофель с грибами и луком 1/200 129-00

Овощной «Рататуй» 1/150 139-00

(Сладкий болгарский перец, баклажаны, лук-порей, морковь, кабачки, цукини)

Рис басмати с зеленью 1/150/2 89-00

 

Соусы

Соус «Ткемали» 1/30 49-00

Соус «Сальса» 1/30 69-00

Соус «Наршараб» 1/30 49-00

Кетчуп 1/30 39-00

Сметана 1/30 39-00

Майонез 1/30 39-00

Хрен 1/30 39-00

 

 







Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 324. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...


Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Основные структурные физиотерапевтические подразделения Физиотерапевтическое подразделение является одним из структурных подразделений лечебно-профилактического учреждения, которое предназначено для оказания физиотерапевтической помощи...

Почему важны муниципальные выборы? Туристическая фирма оставляет за собой право, в случае причин непреодолимого характера, вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг, в том числе предоставлять замену отеля на равнозначный...

Тема 2: Анатомо-топографическое строение полостей зубов верхней и нижней челюстей. Полость зуба — это сложная система разветвлений, имеющая разнообразную конфигурацию...

Гидравлический расчёт трубопроводов Пример 3.4. Вентиляционная труба d=0,1м (100 мм) имеет длину l=100 м. Определить давление, которое должен развивать вентилятор, если расход воздуха, подаваемый по трубе, . Давление на выходе . Местных сопротивлений по пути не имеется. Температура...

Огоньки» в основной период В основной период смены могут проводиться три вида «огоньков»: «огонек-анализ», тематический «огонек» и «конфликтный» огонек...

Упражнение Джеффа. Это список вопросов или утверждений, отвечая на которые участник может раскрыть свой внутренний мир перед другими участниками и узнать о других участниках больше...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2026 год . (0.013 сек.) русская версия | украинская версия