Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

АВСТРИЙСКИЕ БЛЮДА от шефа из ВЕНЫ


ИТАЛЬЯНСКИЕ ПАСТЫ

Выход(г)/Цена(руб)

Паста с соусом из морепродуктов

(креветки,морской коктейль,сливочный соус,сыр) 250 220-00

 

Паста Алля Медитерра

(овощи,соус Медитерра,сыр) 250 170-00

 

Паста Карбонаро

(ветчина,бекон, сливки,сыр) 250 185-00

 

Паста Фетучинни с грибами и ветчиной 250 185-00

 

 

ПЕЛЬМЕНИ

Выход(г)/Цена(руб)

Пельмени запеченные со сметаной 200 150-00

 

Пельмени запеченные с грибами 200 170-00

 

Пельмени запеченные с сыром 200 165-00

 

 

Гарнир

Выход(г)/Цена(руб)

 

Картофель фри 150 80-00

 

Картофель по-деревенски 150 80-00

 

Овощи на гриле 150 120-00

 

Овощи жареные 150 120-00

 

Рис «Ризотто» 150 50-00

 

СОУСА

 

 

Хрен сливочный 50 40

 

Горчица микс 50 40

 

Тар-тар 50 50

 

Сальса 50 50

 

Сметанный с зеленью 50 50

 

Сырный 50 50

 

 

Хлебная корзина 100 20-00

 

 

ПИЦЦА

Пицца «Европейская»

(ветчина,перец болгарский,помидор,сыр,соус) 33 см 330-00

 

Пицца «Мясная»

(бекон,свинина,перец болгарский,маслины,

Помидор,шампиньоны,сыр,соус) 33 см 400-00

 

Пицца студенческая

(колбаса,соленые огурчики,шампиньоны,сыр,соус) 33 см 300-00

 

Пицца «Гавайская»

(ананас,курица,сыр,соус) 33 см 350-00

 

Пицца от шефа

(колбаса,курица,огурчики соленые,шампиньоны,

Маслины,сыр,соус) 33 см 340-00

ДЕСЕРТЫ

Выход(г)/Цена(руб)

Мороженое в а/с 50 50-00

 

Сироп 10 10-00

 

Орешки грецкие 10 15-00

 

Шоколад 10 10-00

 

Пирожное «Тирамису» 100.10 100-00

 

Пирожное «Чизкейк» 100.10 100-00

 

 

 

Закуски к пиву

Выход(г)/Цена(руб)

Чесночные гренки 100 60-00

 

Сырные палочки 100 100-00

 

ШАШЛЫКИ

Выход(г)/Цена(руб)

 

Шашлык из свинины 100 110-00

 

 

Шашлык из курицы 100 90-00

 

 

КУПАТЫ

 

Выход(г)/Цена(руб)

 

Купаты-гриль домашние 125.50.15 150-00

РОЛЛЫ

Филадельфия

(лосось,сливочный сыр,огурчик) 250 190-00

 

Филадельфия классическая

(лосось,сливочный сыр) 250 180-00

 

Гринн Ролл

(куриное филе,сливочный сыр,огурчик,перец,укроп,соусЦезарь)250 190-00

 

Ролл с беконом

(бекон,сливочный сыр,перец,соус Цезарь,огурчик,кунжут) 250 190-00

 

Цезарь

(куриное филе,помидор,салат,соус Цезарь,сыр) 250 170-00

 

Калифорния

(краб/имит./огурец,майонез,икра) 250 185-00

 

Тори Тар

(куриное филе,огурец,соус тар-тар,кунжут) 250 165-00

 

Тен Маки

(лосось жареный,сыр,огурец,спайс,стружка тунца) 250 180-00

 

Цезарь темпура

(куриное филе,сливочный сыр,помидор,перец,огурец,

Лист салата,соус Цезарь,сыр Пармезан,кляр) 250 230-00

 

Овощная темпура

(огурчик,перец,помидор,лист салата,майонез,кунжут,кляр) 250 150-00

 

Филадельфия темпура

(лосось,огурец,сливочный сыр,кляр) 250220-00

АВСТРИЙСКИЕ БЛЮДА от шефа из ВЕНЫ

Выход(г)/Цена(руб)

РЁШТИ

Картофель,яйцо,сметана,сыр 250.30 100-00

 

 




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Горячие напитки. красное вино с лимоном, апельсином, корицей, гвоздикой, медом и ванильным сиропом | 

Дата добавления: 2015-09-07; просмотров: 234. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...


Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...


Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...


Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Вопрос. Отличие деятельности человека от поведения животных главные отличия деятельности человека от активности животных сводятся к следующему: 1...

Расчет концентрации титрованных растворов с помощью поправочного коэффициента При выполнении серийных анализов ГОСТ или ведомственная инструкция обычно предусматривают применение раствора заданной концентрации или заданного титра...

Психолого-педагогическая характеристика студенческой группы   Характеристика группы составляется по 407 группе очного отделения зооинженерного факультета, бакалавриата по направлению «Биология» РГАУ-МСХА имени К...

Характерные черты немецкой классической философии 1. Особое понимание роли философии в истории человечества, в развитии мировой культуры. Классические немецкие философы полагали, что философия призвана быть критической совестью культуры, «душой» культуры. 2. Исследовались не только человеческая...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит...

Кран машиниста усл. № 394 – назначение и устройство Кран машиниста условный номер 394 предназначен для управления тормозами поезда...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия