Задание 1. Практико- ориентированная деловая игра ««Разработка последовательности действий продавца при оказании услуг розничной торговли» на основе использования
Практико- ориентированная деловая игра ««Разработка последовательности действий продавца при оказании услуг розничной торговли» на основе использования деятельностной педагогической технологии. Методические указания для выполнения задания: Группа делится на 5 команд по 5-7 человек в команде. Малые группы методом «мозгового штурма» разрабатывают образцы последовательности действий продавца (содержание услуги) в письменном виде для следующих ситуаций: 1. Последовательность действий продавца- консультанта при реализации товаров бытового назначения (товар - на выбор группы). 2. Последовательность действий продавца при работе с покупателем в примерочной. 3. Последовательность действий продавца при процедуре проверки товаров в магазине «Товары для дома» 4. Последовательность действий продавца при упаковке товара в магазине «Подарки» 5. Последовательность действий продавца – консультанта при предоставлении информации об услугах, оказываемых гипермаркетом. «Спикер» группы докладывает результаты «мозгового штурма» по заданной теме. Результаты обсуждаются членами других малых групп. Руководитель игры (преподаватель) в конце обсуждения подводит итоги, выдает «ключ» (примерный образец действий продавца при оказании услуг розничной торговли в конкретной ситуации). Обращает внимание студентов на ошибки, сделанные в процессе работы, отмечает лучшие результаты команд и конкретных игроков. Тесты (выходной контроль) 1. Услуга представляет собой: А. Любую деятельность, которую одна сторона может предложить другой стороне, и ее предложение может быть связано с материальным продуктом. Б. Любую деятельность, которую одна сторона может предложить другой стороне, и ее предложение никогда не связано с материальным продуктом. 2. Услуга как предложение подразделяется на следующие виды: А. Товар без дополнительных услуг. Б. Товар с одной или несколькими дополнительными услугами. В. Товар с сопутствующими услугами в равных долях от потребительной стоимости. Г. Совокупность предоставления основных и дополнительных услуг. Д. Услуга без предоставления товара. 3. Отличительными особенностями услуги выступают: А. Неосязаемость. Б. Неотделимость от материального товара в процессе их продвижения до потребителей. В. Изменение качества. Г. Изменение оптимального соотношения между спросом и предложением услуг. 4. Классификация услуг осуществляется по следующим признакам: А. Значимости в хозяйственной деятельности предприятия. Б. Материализации в процессе производства, распределения и потребления товаров. В. Форме контакта продавца и покупателя. Г. Времени исполнения и потребления услуги. 5. Предприятие, занимающееся производством и сбытом товаров, должно: А. Разработать конкурентоспособную сервисную стратегию. Б. Разработать современные технологии процессов сервисного обслуживания 6. К услугам розничной торговли относятся: А. Реализация товаров. Б. Оказание помощи покупателям в совершении покупок и при их использовании. В. Информационно- консультационные услуги. Г. Создание удобств покупателям. 7. Реализация товаров как услуга состоит из следующих этапов: А. Формирование ассортимента. Б. Приемка товаров. В. Обеспечение хранения. Г. Предпродажная подготовка. Д. Выкладка товара. Е. Предложение товара покупателю. Ж. Предоставление информации покупателю об услугах. З. Расчет с покупателем. И. Отпуск товара. 8. К информационно- консультационным услугам относят: А. Представление информации об услугах, оказываемых магазином. Б. Консультации специалистов по товарам. В. Проведение рекламных презентаций товаров. 9. К услугам по созданию удобств для покупателя относятся: А. Организация мест отдыха. Б. Предоставление комнаты матери и ребенка (при наличии комплекса товаров для детей). В. Гарантированное хранение купленных товаров. Г. Прием и хранение вещей. Д.Организация питания. Е. Реализация продуктов питания для потребления на месте. Ж. Парковка личных автомашин на организованной стоянке возле магазина. 10. Управление качеством услуг необходимо: А. Для формирования более качественного предложения в сравнении с услугами конкурентов. Б. Для формирования спроса на товары. В. Для разработки стандартов обслуживания клиентов. Литература: 1,2,3,4,9, 13,25,26. Семинарское занятие 13 - 2 часа
|