I. Микроскопическое строение стебля растений.

1. Строение стебля травянистых двудольных растений.

В стебле травянистых растений наиболее развита ткань основной паренхимы. По развитию проводящей ткани и камбия различают пучковое и переходное строение стебля травянистых растений. Пучковое строение будет в том случае, если межпучковый камбий дифференцируется только в паренхиму. При пучковом строении стебля у двудольных пучки располагаются в один ряд по окружности, параллельно поверхности стебля. Переходное строение образуется в том случае, если межпучковой камбий, так же как и пучковой, образует гистологические элементы флоэмы и ксилемы. Лишь у немногих травянистых двудольных не образуется сплошной камбиальный цилиндр, а камбий находится только внутри пучков, между которыми расположена паренхима. У таких растений стебель не может сильно утолщаться.

Рассмотреть постоянный микропрепарат поперечного среза стебля подсолнечника (Helianthus annuиs) с переходным типом строения (рис.__). Сделать рисунок.

Рис. __. Переходный тип строения стебля подсолнечника (Helianthus annuus) в поперечном разрезе (I) и схема строения стебля на разных уровнях (II):

А - срез на уровне появления прокамбия; Б - на уровне появления камбия; В - на уровне сформированной структуры.

1 - прокамбий, 2 - эпидерма, 3 - колленхима, 4 - паренхима коры, 5 - смоляной ход, 6 - эндодерма (3-6 - первичная кора), 7 - склеренхима, 8 - первичная флоэма, 9 - вторичная флоэма, 10 - пучковый камбий, 11 - вторичная ксилема, 12 - первичная ксилема, 13 - межпучковый камбий, 14 - пучок из межпучкового камбия, 15 - паренхима сердцевины (7-15 - центральный цилиндр).

При отсутствии стебля подсолнечника, для изучения микроскопического строения стебля приготовьте временный микропрепарат поперечного среза стебля колеуса. Внимательно рассмотрите его при малом и большом увеличении, зарисуйте и обозначьте эпидермис, паренхиму, механическую ткань (склеренхиму), пучковый камбий, межпучковый камбий, флоэму, ксилему, паренхиму сердцевины.

2. Строение стебля древесных покрытосеменных растений.

У древесных растений камбий образуется из сплошного кольца прокамбия и на всем протяжении дифференцируется в элементы флоэмы и ксилемы. Так возникает непучковое, или сплошное строение,обеспечивающее рост стебля в толщину и образование годичных колец..

Изготовить временный микропрепарат ветки липы. Рассмотреть при малом и большом увеличении. Зарисовать и обозначить части стебля.

На препарате видно, что вокруг небольшого центрального участка сердцевины располагаются концентрическими кругами годичные слои древесины. Вокруг древесины ясно заметна полоска камбия. За камбием располагается ряд трапеций, обращенных широким основанием к камбию. Это флоэма. Участки флоэмы пересечены поперек прослойками склеренхимы, окрасившейся от реактива в розовый цвет. Между участками флоэмы располагаются треугольники паренхимы, обращенные вершиной к камбию, а основанием к периферии. От вершины такого треугольника в древесину тянется радиальный ряд клеток с темным содержимым. Это сердцевинный луч. В ксилеме он представлен одним рядом клеток. Участки флоэмы, паренхима сердцевинных лучей, разделяющая участки флоэмы, и перициклическая зона составляют вместе вторичную кору. Кнаружи от нее начинается первичная кора. В состав первичной коры входят: слабо выраженная эндодерма, паренхима и пластинчатая колленхима. Сверху стебель покрыт пробкой.

Рис. __. Непучковый тип строения стебля липы (Tilia cordata) в поперечном разрезе (I) и схема строения стебля на разных уровнях (II): А - срез на уровне появления прокамбия; Б - на уровне появления камбия; В - на уровне сформированной структуры. 1 - прокамбий, 2 - остатки эпидермы, 3 - пробка, 4 - колленхима, 5 - паренхима коры, 6 - эндодерма (4-6 - первичная кора), 7 - перициклическая зона, 8 - первичная флоэма, 9 - твердый луб, 10 - мягкий луб (вторичная флоэма), 11 - сердцевинный луч (7-11 - вторичная кора), 12 - камбий, 13 - осенняя древесина, 14 - весенняя древесина (13-14 - годичное кольцо древесины), 15 - вторичная древесина, 16 - первичная древесина (15-16 - древесина), 17 - перимедуллярная зона, 18 - основная паренхима (17-18 - сердцевина, 7-18 - центральный цилиндр).