Инсулин*** 144. Какой метод можно использовать для очистки раствора белка от низкомолекулярных примесей// Высаливание// Ультрацентрифугирование// Электрофорез// Диализ// Выщелачивание *** 145. Какое свойство не характерно для белков// Амфотерность// Устойчивость к изменению рН// Способность вращать плоскость поляризованного луча// Термолабильность// растворимость в воде, растворах кислот и щелочей *** 146. Незаменимая аминокислота// Фенилаланин// Глутамат// Аланин// Пролин// аспартат *** 147. Аминокислотой не является// Валин// Лейцин// Лизин// Холин// Аланин *** 148.Гетероциклическая аминокислота// Пролин// Гистидин// Лизин// Фенилаланин// метионин *** 149.Моноаминодикарбоновыми кислотами являются// глутамин, глицин// лизин, треонин// аспартат, глутамат// валин, цистеин// аспарагин, лейцин *** 150. Молекулы белков построены из// Гидроксикислот// карбоновых кислот // b-D-аминокислот// a-D- аминокислот// a-L- аминокислот// b-L- аминокислот *** 151. Аминокислоты, содержащие амидную группу// аспарагин, глутамин// метионин, цистеин// лизин, лейцин// глутамат, аспартат// фенилаланин, триптофан *** 152.Какое из отмеченных свойств характерно для денатурированных белков// Наличие пептидных связей// Наличие водородных связей// Наличие вторичной и третичной структуры// Гиперхромный эффект// Хорошая растворимость в воде *** 153.Пептид, с наиболее высоким положительным зарядом// лизил-валил-пролил-аргинин// лизил-валил-глутаминил-тирозин// валил-тирозил-лизил-пролин// тирозил-пролил-аланил-глутамин// аланин-валил-аргинил-тирозин
154.Укажите пептид, который электронейтрален при рН более 7// глу-тре-иле-три// лиз-лей-про-арг// тир-сер-цис-мет// глн-асп-тир-гис// фен-глу-вал-асп *** 155. Генетически детерминирована// Первичная структура// Вторичная структура// Третичная структура// Четвертичная структура белка// первичная и вторичная структуры *** 156. Какие белки обладают наибольшей степенью альфа-спирализации полипептидной цепи// Коллаген// Инсулин// Эластин// Миоглобин// Кератин *** 157.Белок, запасающий железо// Гемоглобин// Альбумин// Кератин// Ферритин// Амилаза *** 158.Фибриллярным белком является// Миоглобин// Кератин// Гемоглобин// Трипсин// Альбумин *** 159.К аминокислотам с гидрофобным радикалом относят// Лизин// Валин// аспарагиновая кислота// лейцин// аргинин *** 160.Защитную функцию выполняет// Коллаген// Фибриноген// Альбумин// Плазмин// Миозин *** 161.Какие вещества служат для высаливания белков// Соли щелочноземельных металлов// Сахароза// Кислоты// Тяжелые металлы// редкоземельные металлы *** 162. Назовите первый этап выделения белков из ткани// Экстракция растворителями// Выделение индивидуальных белков из смеси// Определение молекулярной массы и проверка гомогенности// Гомогенизация// Осветление экстракта *** 163. В молекуле белка азота// 21%// 16%// 14%// 70%// 18// *** 164. Аминокислотой не является// Валин// Лейцин// Лизин// Аланин// Бетаин *** 165.Аминокислота содержащая в качестве радикала гидроксильную группу// Пролин// Гистидин// Лизин// Серин// Метионин *** 166.Условно-заменимыми аминокислотами являются// глутамин, глицин// лизин, треонин// аспартат, глутамат// тирозин, цистеин// аспарагин, лейцин// *** 167. Пептидная связь// -CH2–CH2-// -CH2–CO-// -CH2–NH-// -NH—СО// -CH–SH- *** 168. Аминокислота, содержащиая гуанидиновую группу// Аспарагин// Метионин// лизин, лейцин// глутамат// Аргинин *** 169.При нагревании раствора белков до 800 С не происходит// приобретение молекулами белков случайной конформации// разрыв слабых связей// уменьшение растворимости белков// изменение первичной структуры белков// нарушение взаимодействия белков с лигандами *** 170. Отрицательный заряд белков зависит от наличия в радикалах аминокислот// Гидроксила// амидной группы// SН-группы// Аминогруппы// Карбоксила *** 171. Денатурацию белков не вызывает// воздействие этанола// действие солей тяжелых металлов// повышение температуры// резкое изменение рН// Действие солей щелочных и щелочноземельных металлов *** 172. Функциональная единица олигомерных белков называется// Протомер// Фибрилла// Пептид// Спираль// Молекула *** 173.Небелковым компонентом гликопротеидов являются// Нуклеотиды// фосфорная кислота// гемм// углеводы// липиды *** 174. Белки, обладающие четвертичной структурой, называются// простыми// сложными// глобулярными// фибриллярными//
|
