Ферменты. Понятие, химическая природа, строение. Понятие об активном центре. Характеристика аминокислот, входящих в ац ферментов.
Температура воздуха в нижних слоях атмосферы складывается в основном из температуры подстилающей поверхности - земли или воды, получающей основную часть тепловой энергии солнца. Тепло приземных слоев воздуха верхним передается двумя путями: -непосредственным вертикальным смешиванием теплых нижних слоев с верхними в результате конвекции, т. е. когда теплый воздух поднимается вверх, а более холодный воздух верхних или соседних слоев заменяет его. Над морем конвекция всегда усиливается ночью, при незначительном изменении температуры воды и более сильном охлаждении верхних слоев воздуха; -вихреобразным, т. е. турбулентным, беспорядочным движением воздушных масс, переносящих тепло в самых различных направлениях. Температура воздуха зависит и от состояния погоды. При сплошной облачности перепады температуры значительно меньше, чем при ясном небе. Во время дождя и после него температура может понижаться. Наконец, зависит температура воздуха и от широты местности: в тропиках теплее, чем в умеренных или высоких широтах. При наблюдении за температурой различают ее суточный и годовой ход. В спортивном мореплавании и парусном туризме практическое значение имеет суточный ход, т.е. изменение температуры в течение суток в определенном районе. Обычно суточный ход температуры воздуха над морем достигает минимума через 2 - 3 часа после восхода солнца, а максимума - к 15 - 16 часам. Такой суточный ход характерен лишь для устойчивой хорошей погоды. Нарушается он при теплообменных процессах в атмосфере, например при смене теплых воздушных масс холодными. В таких случаях ночная температура может оказаться выше дневной. Суточная амплитуда температуры воздуха - разность между самой высокой и самой низкой температурой за сутки зависит также от облачности, при которой она уменьшается, и от времени года. В открытых морях и океанах суточная амплитуда составляет около 1,0 - 1,5°С, а в закрытых морях может достигать 10 - 15°С. Все это необходимо учитывать, так как характер суточного хода имеет прямое отношение к погоде. Так, нарушение правильного суточного хода температуры предвещает ухудшение погоды, а при резком понижении дневной температуры после ненастья можно ждать улучшения погоды. Ухудшение погоды может наступить и при повышении температуры к. Источником влаги в воздухе является вода, испаряющаяся с подстилающей поверхности океанов, морей, озер, рек, водохранилищ. Эта влага находится в атмосфере в трех состояниях: газообразном - в виде пара, жидком - в виде разной величины капель и твердом - в виде снега, града и других ледяных образований. Поскольку водяной пар - составная часть атмосферы, он существенно влияет на все атмосферные процессы. 6.
7.
8.
9. 10. 11-12
13.
14.
15-18.
19.
20.
21.
22-23.
24.
27-28.
29.
30-31.
32.
33.
34.
35. Денежные агрегаты – 36-37.
38.
39. Депозит – 40-42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56-57.
58.
59-60.
61.
62-64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
77.
78. Масса денег в обращении – 79.
80.
81.
82. Модель «кейнсианский крест» - 83. Модель «совокупный спрос – совокупное предложение» -
84.
85-86.
87.
88-89.
90.
91.
92.
93. Номинальная стоимость – 94. Номинальный ВВП – 95.
96. Норма резервирования – 97. Нормативная экономическая теория – 98. Обесценивание валюты – 99.
100.
101.
102-104.
105.
106.
107-108.
109.
110.
111. Позитивная зависимость – 112. Позитивная экономическая теория – 113-114.
115.
116.
117. Потенциальный (полный) объём производства – 118-119.
120-121.
122.
123-124.
125-126.
127.
128.
129.
130.
131.
132.
133. Равновесный объём производства – 134.
135-136.
137-139.
140-141.
142.
143-144.
145.
146.
147.
148.
149.
150.
151-152.
153-154.
155-156.
157.
158.
159.
160.
161.
162.
163.
164.
165.
166. Удорожание валюты – 167.
168.
169.
170.
171.
172.
173.
174.
175.
176.
177.
178.
179-180.
181-182.
183.
184.
185.
186-187.
188-189.
190.
191.
Билет1 Ферменты. Понятие, химическая природа, строение. Понятие об активном центре. Характеристика аминокислот, входящих в ац ферментов. Ферменты –белки, обладающие каталитической активностью (их более 3000).Синтезируются в виде линейной цепочки аминокислот. Ускоряют химические реакции в 10 в 9 степени в среднем (в 10 в 8 до 10 в 24). Могут быть простыми – протеинами - состоящими только из активного центра, и сложными – протеидами. Сложные ф-ты: комплекс белка и небелковой части кофермента. Важнейшей составной частью кофермента, являются витамины (В6, РР, В2), нуклеотиды (НАД+, ФАД, ФМН) или гемм.(Кофермент – не ковалентно связывается- молекула диссоциирует. Простетическая группа –свезь между ферментом ковалентная.) Коферментами могут быть неорганиеские в-ва или кофакторы (ионы металлов- Zn2+, Cu2+,Fe2+, Mn2+ и др) Все ф-ты – глобулярные белки нативной структуры. Все ф-ты имеют ац в котором происходит узнавание, связывание субстрата и превращение его в прдукт реакции. Ф-ты, имеющие только ац- изостерические. Масса ф-тов 100-200 тыс киллодальтон. Ф-ты,имеющие кроме ац один или более регуляторных участков называются аллостерическими. Ац- совокупность ф-ых групп аминокислотных остатков, непосредственно взаимодействующих с субстратом. Содержит несколько аминокислотных остатка, которые участвуют в присоединении и определении ориентации субстратов,выполняя роль» якорной площадки». другие аминокислоты ац учавствуют непосредмтвенно в катализе-это каталитические группы. В ац находятся коферменты
|
25-26.
