Величины и единицы

1. Основные единицы СИ
Величина	Единица СИ	Сокращение	Примечания
Длина	метр	м	1 Å = 10-10 м = 0,1 нм
Масса	килограмм	кг
Время	секунда	с
Сила тока	ампер	А
Температура	кельвин	К	оС = К - 273,2
Сила света	кандела	кд
Количество вещества	моль	моль

 

2. Производные величины
Величина	Единица	Сокращение	Размерность	Примечания
Частота	герц	Гц	с-1
Объем	литр	л	10-3 м3
Сила	ньютон	Н	кг•м•с-2
Давление	паскаль	Па	Н/м2	1 бар= 105 Па 1 мм рт.ст. = 133,3 Па
Энергия, работа, количество тепла	джоуль	Дж	Н•м	1 калория = 4,1868 Дж
Мощность	ватт	Вт	Дж/с
Количество электричества	кулон	Кл	А•с
Напряжение	вольт	В	Вт/А
Концентрация	молярность	М	моль/л
Молекулярная масса	дальтон	Да	1,6605•10-24 г
Молярная масса	грамм	г	-
Молекулярный вес	-	Мг	-	безразмерна
Скорость реакции v	моль/с	моль/с
Каталитическая активность	катал	кат	моль/с	1 Е= 1,67-10-8 кат
Удельная активность	-	-	кат/(кг ферм.)	Е/(мг фермента)
Коэффициент седиментации	сведберг	S	10-13С
Радиоактивность	беккерель	Бк	расп./с	1 кюри(Ки) = 3,7•1010 Бк

 

3. Множители и приставки для кратных и дольных единиц
Множитель	Приставка	Сокращение	Пример
109	гига	Г	ГГц= 109 Гц
106	мега	М	МПа = 106 Па
103	кило	к	кДж= 103 Дж
10-3	милли	м	мМ = 10-3 моль/л
10-6	микро	мк	мкВ= 10-6 В
10-9	нано	н	нкат= 10-9 кат
10-12	пико	п	пм = 10-12 M

 

4. Базовые константы
Газовая постоянная R	R = 8,314 Дж•моль-1•К-1
Число Авогадро N	N = 6,0225•1023
Константа Фарадея F	F = 96480 Кл/моль

 

 

Дополнительная литература

 

Учебники
(переводы с английского)

Albert В., Lewis R., Watson H. Molekularbiologie der Zelle, Verlag Chemie, Weinheim, 3. Aufl. 1995.

Buddecke E. Grundriss der Biochemie, Verlag Walter de Gruyter, Berlin, 9. Aufl., 1994

Karlson P., Doenecke D., Koolman J. Kurzes Lehrbuch der Biochemie, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 14 Aufl., 1993.

Löffler G., Petrides P.E. Physiologische Chemie, Springer-Verlag, Berlin, 5. Aufl., 1997

Murray R.R., Granner D.K., Mayers P.A., Podwell V.W. Harpers Biochemistry, Prentice Hall International, London, 24 ed., 1996.

Rawn J.D. Biochemistry, Neil Patterson Publishers, Burlington, 1989.

Stryer L. Biochemie, Spektrum der Wissenschaft Verlagsgesellschaft, Heidelberg, 4. Aufl., 1996.

Voet D., Voet J.G. Biochemie, VCH Verlagsgesellschaft, Weinheim, 1992

 

Дополнительная литература, справочники

Branden C., Tooze J. Introduction to Protein Structure, Garland Publishing Inc., New York, 1991.

Lenter C. (ed.) Geigy Scientific Tables, Vol. 1-5, CIBA-GEIGY Ltd., Basel, 1981.

Roitt I.M., Brostoff J., Male D.K. Kurzes Lehrbuch der Immunologie, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, NewYork, 3 Auff. 1995.

Webb E.S. (ed.) Enzyme Nomenclature 1992, published for IUBMB, Academic Press, San Diego, 1992.

 

Периодические издания
(научные журналы и ежегодники)

Annual Review of Biochemistry, Annual Reviews Inc., Palo Alto USA.

Current Biology, Current Opinion in Cell Biology, Current Opinion in Structural Biology und verwandte Zeitschritten dieser Serie, Current Biology Ltd., London.

Trends in Biochemical Sciences, Elsevier Trend Journals, Cambridge, Great Britain [официальные публикации Международного Союза биохимии и молекулярной биологии (IUBMB)].

 

Литература для углубленного изучения
(на русском языке)*

Мецлер Д. Биохимия: В 3-х т.: Пер. с англ. - М.: Мир, 1980.

Ленинджер А. Биохимия: Молекулярные основы структуры и функций клетки: Пер. с англ. - М.: Мир, 1974, 1976.

Ленинджер А. Основы биохимии: В 3-х т.: Пер. с англ. - М.: Мир, 1985.

Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. - М.: Просвещение, 1987.

Мусил Я., Новакова О., Кунц К. Современная биохимия в схемах: Пер. с англ. - М.: Мир, 1981, 1984.

Основы биохимии / А. Уайт, Ф. Хендлер, Э. Смит и др.: В 3-х т.: Пер. с англ. - М.: Мир, 1981.

Калоус В., Павличек З. Биофизическая химия: Пер. с чешск. - М.: Мир, 1985.

Дюга Г., Пенни К. Биоорганическая химия: Пер. с англ. - М.: Мир, 1983.

Молекулярная биология клетки / Албертс Б., Брей Д., Льюис Дж. и др.: Пер. с англ. - М.: Мир, 1993.

Льюин Б. Гены: Пер. с англ. - М.: Мир, 1987.

Проблемы белка: Химическое строение белка / Попов Е.М., Решетов П.Д., Липкин В.М. и др. -

М.: Наука, 1995. Белки и пептиды / Отв. ред. В.Т. Иванов, В.М. Липкин. - М.: Наука, 1995.

Практическая химия белка: Пер. с англ. / Под ред. А. Дарбре. - М.: Мир, 1989.

Авдонин П.В., Ткачук В.А. Рецепторы и внутриклеточный кальций, - М: Наука, 1994.

Биохимия мозга: Уч. пособие / Под ред. И.П. Ашмарина, П.Д. Стукалова, С.Д. Ещенко. - С.-П.: Изд-во С-ПГУ, 1999.

Ролан Ж -К., Селоши А., Селоши Д. Атлас по биологии клетки: Пер. с франц. - М.: Мир, 1978.

Геннис Р. Биомембраны: Молекулярная структура и функции: Пер. с англ. - М.: Мир, 1997.

Справочник биохимика / Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К.: Пер. с англ. - М.: Мир, 1991.

Проблема белка: Пространственное строение белка / Попов Е.М., Демин В.В. и др., отв. ред. В.Т. Иванов, ред. Т.Н. Соркина. - М.: Наука, 1996.

Проблема белка: Структурная организация белка / Попов Е.М., отв. ред. В.Т. Иванов, ред. Т.И. Соркина. - М.: Наука, 1997.

_______________________

*Составитель Решетов П. Д.