Студопедия — Письменные задания
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Письменные задания






1. Напишите уравнения реакций получения производных салициловой кислоты: метилсалицилата, фенилсалицилата и ацетилсалициловой кислоты.

 

2. Напишите уравнения реакций взаимодействия n -аминобензойной кислоты с этиловым и N, N-диэтиламиноэтиловым спиртом, приводящих к получению анестезина и новокаина соответственно.

 

3. Гиппуровая кислота (С6Н5СОNHCH2COOH) образуется в печени из бензойной и аминоуксусной кислот. Напишите схему ее образования.

 

4. Напишите схему таутомерных превращений мочевой кислоты и назовите тип таутомерии.

 

 

Лабораторная работа

Доказательство отсутствия фенольного гидроксила в ацетилсалициловой кислоте и ее гидролиз

В пробирку № 1 поместите несколько крупинок аспирина* и 5–6 капель воды. Встряхните пробирку, чтобы ускорить растворение вещества, и затем отлейте часть раствора в пробирку № 2. При добавлении 1 капли FeCl3 (8) в пробирку № 2 фиолетовая окраска не появляется.

Остаток раствора ацетилсалициловой кислоты в пробирке № 1 прокипятите в течение полминуты и затем прибавьте 1 каплю FeCl3 (8). Как меняется цвет раствора? Как можно объяснить изменение цвета?

Наблюдаемые изменения:________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Приведите уравнение реакции гидролиза ацетилсалициловой кислоты, назовите продукты реакции.

Вывод:_________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

2. Получение медной соли никотиновой кислоты

В пробирку поместите 1 шпатель никотиновой кислоты*, добавьте 10–15 капель воды, нагрейте до кипения. К горячему раствору добавьте 1–2 капли уксусной кислоты (36) и 3–4 капли раствора CuSO4 (26).

Наблюдаемые изменения: ________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Вывод:_________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

Получение солей мочевой кислоты

В пробирку поместите небольшое количество (на кончике лопаточки) мочевой кислоты (7) и добавьте 10 капель воды. Отметьте, что мочевая кислота не растворяется. Однако при добавлении 1 капли 1% раствора гидроксида натрия (*) сразу образуется прозрачный раствор динатриевой соли мочевой кислоты.

Половину раствора динатриевой соли мочевой кислоты поместите в чистую пробирку и добавьте 1 каплю насыщенного раствора хлорида аммония (10). Выпадает осадок урата аммония.

Наблюдаемые изменения:__________________________________________

Напишите схему реакции взаимодействия мочевой кислоты с гидроксидом натрия.

Напишите схему реакции образования урата аммония, учитывая, что оба иона натрия замещаются на ионы аммония.

Вывод:_________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________

Подпись преподавателя:

 

Лабораторное занятие № 11

Тема: Липиды: классификация, строение, свойства.

Пероксидное окисление липидов

Цель занятия: сформировать знания зависимости физико-химических свойств, биологической активности и значимости липидов от структуры (характера ацильных остатков высших жирных кислот и других структурных компонентов)

Литература

[1] С. 444-464; [2] С. 103-118.

Вопросы для подготовки к занятию

1. Определение и классификация липидов, их биологическое значение.

2. Высшие жирные кислоты (ВЖК), входящие в состав липидов, строение, свойства. Эссенциальные жирные кислоты, w-номенклатура.

3. Триацилглицеролы. Строение, свойства, номенклатура.

4. Строение и свойства восков. Применение восков в медицине.

5. Фосфолипиды. Строение, номенклатура, свойства. Физико-химические свойства фосфолипидов, лежащих в основе липидного бислоя клеточных мембран.

6. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. Антиоксиданты.

Письменные задания

1. Приведите структурную формулу 1-пальмитоилдилинолеоилглицерола.

 

 

2. Напишите схему реакции щелочного гидролиза (омыления) 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерола. Назовите продукты реакции.

 

3. Напишите структурные формулы а) 1-пальмитоил-2-линоленоилфосфатидилэтаноламина, б) 1-стеароил-2-арахидоноилфосфатидилхолина. Укажите гидрофильные и гидрофобные части молекул.

 

4. Напишите схему реакции кислотного гидролиза 1-стеароил-2-линолеоилфосфатидилхолина, назовите продукты реакции.

 

5. Приведите схему реакции щелочного гидролиза 1-пальмитоил-2-олеоилфосфатидилсерина, назовите продукты реакции.

 

Дайте определения

Воски

Жиры

 

Мыла

 

Фосфолипиды

 

Лабораторная работа







Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 1576. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Этапы трансляции и их характеристика Трансляция (от лат. translatio — перевод) — процесс синтеза белка из аминокислот на матрице информационной (матричной) РНК (иРНК...

Условия, необходимые для появления жизни История жизни и история Земли неотделимы друг от друга, так как именно в процессах развития нашей планеты как космического тела закладывались определенные физические и химические условия, необходимые для появления и развития жизни...

Метод архитекторов Этот метод является наиболее часто используемым и может применяться в трех модификациях: способ с двумя точками схода, способ с одной точкой схода, способ вертикальной плоскости и опущенного плана...

В эволюции растений и животных. Цель: выявить ароморфозы и идиоадаптации у растений Цель: выявить ароморфозы и идиоадаптации у растений. Оборудование: гербарные растения, чучела хордовых (рыб, земноводных, птиц, пресмыкающихся, млекопитающих), коллекции насекомых, влажные препараты паразитических червей, мох, хвощ, папоротник...

Типовые примеры и методы их решения. Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно Пример 2.5.1. На вклад начисляются сложные проценты: а) ежегодно; б) ежеквартально; в) ежемесячно. Какова должна быть годовая номинальная процентная ставка...

Выработка навыка зеркального письма (динамический стереотип) Цель работы: Проследить особенности образования любого навыка (динамического стереотипа) на примере выработки навыка зеркального письма...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия