Красноярск 2013. 1. Раскрытие информации о событиях после отчетной даты (МСФО 10 «События после отчетной даты»)

План лекции:

1. Раскрытие информации о событиях после отчетной даты (МСФО 10 «События после отчетной даты»)

2. Представление информации по сегментам бизнеса (МСФО 8 «Операционные сегменты»)

3. Представление промежуточной отчетности (МСФО 34 «Промежуточная финансовая отчетность»)

Вопрос 1. Раскрытие информации о событиях после отчетной даты (МСФО 10 «События после отчетной даты»)

Цель МСФО (IAS) 10 «События хозяйственной деятельности, происшедшие после отчетной даты» - определение принципов учета событий, имевших место в период между отчетной датой и датой утверждения финансовой отчетности компании руководством. В стандарте приводится классификация событий после отчетной даты, в соответствии с которой выявляется необходимость внесения изменений в финансовую отчетность и порядок внесения таких изменений.

Если события после отчетной даты не нашли отражения в отчетности, но существенны настолько, что без знания о них пользователи финансовой отчетности не смогут адекватно оценить экономические выгоды и риски, связанные с деятельностью компании, в примечаниях раскрывается следующая информация: характер события; финансовые последствия наступления события.

Вопрос 2. Представление информации по сегментам бизнеса (МСФО 8 «Операционные сегменты»)

Целью стандарта является предоставление пользователям финансовой отчетности информации о сравнительных размерах, доходности и потенциале роста различных отраслевых и географических направлений деятельности компании.

Стандарт применятся как при формировании консолидированной финансовой отчетности, так и при составлении отдельной.

Компания должна предоставлять информацию отдельно по каждому операционному сегменту, который:

– был идентифицирован в соответствии с определением операционного сегмента или является объединением сегментов;

– превышает количественные критерии для отчетных сегментов.

Вопрос 3. Представление промежуточной отчетности (МСФО 34 «Промежуточная финансовая отчетность»)

Под промежуточным периодом понимается отчетный период, продолжительность которого короче полного финансового года. Отчетность, составленная компанией за промежуточный период, названа в стандарте промежуточной финансовой отчетностью. При ее составлении следует руководствоваться принципами, заложенными в основу подготовки годовой финансовой отчетности.

Стандарт не настаивает на обязательном составлении промежуточной финансовой отчетности, сохраняя право подобного требования за национальным законодательством.

МСФО 34 «Промежуточная финансовая отчетность» предусматривает два возможных варианта представления промежуточной отчетности. В первом случае она должна содержать полный комплект финансовых отчетов, предусмотренный МСФО 1. Формирование отчетности в этом случае требует выполнения норм всех соответствующих МСФО. Второй вариант представления отчетности предоставляет предприятию право формировать промежуточную отчетность в меньшем объеме, чем годовую отчетность (в сжатом формате). Сжатый формат отчетности предполагает включение в отчет лишь заголовков и промежуточных статей, содержащихся в последнем годовом отчете. Дополнительные статьи в соответствии с принципом существенности включаются в промежуточную отчетность лишь в тех случаях, когда их отсутствие может ввести в заблуждение пользователей финансовой информации.

Оборудование предприятия общественного питания

Методические указания к выполнению контрольной работы. Предназначено для студентов заочной и ускоренной форм обучения, направления подготовки 260800.62 «Технология продукции и организации общественного питания» профиль «Технология организации ресторанного дела»

 

 

Красноярск 2013

 

 

 

УДК 641.5.06/641.5.54 (07)

 

 

Теоретические основы совершенствования технологического оборудования: Методические указания к выполнению контрольной работы. Предназначено для студентов заочной и ускоренной форм обучения, направления подготовки 260800.62 «Технология продукции и организации общественного питания» профиль «Технология организации ресторанного дела»

/ Разраб. канд. техн. наук доцент С.Г. Марченкова, С.Л. Грицко, Краснояр. гос. торг.-эконом. ин-т.– Красноярск, 2013. – 24 с.

 

 

Утверждена на заседании кафедры Технологии и организации общественного питания

«30»августа 2013г., протокол № 9.

 

 

УДК 641.5.06/641.5.54 (07)

 

 

 

Оглавление

 

ЗАДАНИЕ №1. 3

ТЕМА: ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ АНАЛИЗА И РАСЧЁТА ПРОЦЕССОВ И АППАРАТОВ.. 3

ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ И ЗАДАЧИ РАСЧЁТА.. 3

ЗАДАЧИ РАСЧЁТА.. 4

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ.. 5

ПРИМЕР ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЯ №1. 6

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ К ЗАДАНИЮ №1. 13

ЗАДАНИЕ №2. 13

ТЕМА: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ХАРАКТЕРИСТИК НАСОСА ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ЖИДКОСТЕЙ 13

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ОСНОВНЫЕ РАСЧЁТНЫЕ СООТНОШЕНИЯ.. 15

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ К ЗАДАНИЮ №2. 18

ПРИМЕР ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЯ №2. 18

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 21

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.. 23