| Номер раздела, темы, занятия
| Название раздела, темы, занятия; перечень изучаемых вопросов
| Количество аудиторных часов
| Материальное обеспечение занятия (наглядные методические пособия и др.)
| Литература
| Формы контроля знаний
|
| Лекции
| Практические (семинарские) занятия
| Лабораторные занятия
| Управляемая самостоятельная работа студента
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Упаковка товаров (52 ч.) семестр 1
|
|
|
| -
|
|
|
|
|
| Введение в курс «Упаковка товаров»
1 Роль упаковки в хозяйственной деятельности человека. Понятие упаковка в узком и широком подходах.
2 Определение термина «упаковка». Установление разницы между термином «упаковка» и «тара».
3 Понятие «тарно-упаковочная революция», ее значение в дальнейшем развитии маркетинга.
4 Историческое развитие отдельных упаковочных материалов. Роль упаковки в современном мире.
4 Развитие упаковочной отрасли в Республике Беларусь.
|
|
| -
|
| Блок-конспект, презентационный материал.
| [1], [3], [8].
| Опрос, дискуссия
|
|
| Упаковка как средство реализации маркетинга
1 Место упаковки в комплексе маркетинга.
2 Функции упаковки в маркетинге на различных стадиях процесса приобретения товара.
3 Факторы, влияющие на упаковку товара.
4 Концепция упаковки: привлечение внимание потенциальных покупателей, создание удобства в потреблении товара, быстрая идентификация товара, обеспечение определенных выгод.
5 Особенности восприятия композиционных решений упаковки.
6 Этапы создания упаковки.
7 Дизайн упаковки.
8 Функции упаковки при формировании и продвижении товарного бренда.
9 Упаковка и общественно-государственная политика.
|
|
|
|
| Блок-конспект,
презентационный материал.
| [1], [3], [5], [6], [7], [8].
| Опрос, ситуационные задачи
|
|
| Упаковка как объект изучения
1 Классификационные признаки и виды упаковки.
2 Требования к упаковке: основополагающие и дополнительные.
3 Составные элементы упаковки: с точки зрения маркетинга, с точки зрения товароведения.
4 Характеристика потребительской тары по видам упаковочного материала и формам упаковки.
5 Характеристика транспортной тары.
6 Дополнительные элементы упаковки: укупорочные средства, термоусадочные и натяжные пленки, защитные покрытия и т.д.
7 Показатели качества упаковки: функциональные, ресурсосберегающие, природоохранные.
|
|
|
|
| Блок-конспект,
презентационный материал.
| [1], [3], [5], [6], [8].
| Рефераты, опрос, ролевые игры
|
|
| Маркировка упаковки
1 Назначение, виды и носители маркировки.
2 Основные функции маркировки, требования к маркировке.
3 Элементы и структура маркировки.
4 Виды информационных знаков.
5 Классификация товарных знаков. Правовая охрана товарного знака.
6 Структура штриховых кодов. Контрольная цифра.
|
|
|
|
| Блок-конспект,
презентационный материал.
| [4], [5]
[6], [7].
| Опрос, ситуационные задачи. Ролевые игры
|
|
| Важнейшие упаковочные материалы и технологии упаковки
Виды упаковочного материала.
2 Целлюлоза и важнейшие упаковочные материалы на ее основе.
3 Полимерные упаковочные материалы.
4 Металлические упаковочные материалы (жесть, алюминиевая фольга).
5 Неметаллические упаковочные материалы (стекло, древесины, керамика).
6 Упаковка в термоусадочные и натяжные пленки.
7 Упаковка в модифицированную газовую среду.
|
| -
|
|
| Блок-конспект,
презентационный материал.
| [1], [2], [4]
[5], [8].
| Опрос, тестирование, ролевые игры, презентации
|
|
| Разработка/создание и производство упаковки
1 Основные этапы разработки новой упаковки.
2 Основные принципы проектирования упаковки.
3 Основные способы нанесения изображения на упаковку.
4 Основные технологии производства упаковки.
5 Основные поставщики упаковочного оборудования.
|
| -
|
|
| Блок-конспект,
презентационный материал.
| [1], [2], [4]
[8].
| Деловая игра, дискуссия
|
|
| Основные направления развития упаковочной отрасли
1 Современные тенденции развития упаковочного материала.
2 Использование нано-технологий при разработке упаковочного материала.
3 Современные тенденции развития на рынке производителей упаковочного оборудования.
4 Перспективы развития упаковочной отрасли в Республике Беларусь.
|
|
| -
|
| Блок-конспект,
презентационный материал.
| [1], [3]
[5], [6]
[7].
| Деловая игра, ситуационные задачи
|
Литература
Основная
1 Акулич, И.Л. Маркетинг: учебник для студентов экон. спец. вузов / И. Л. Акулич. – 6-е изд., испр. – Минск: Вышэйшая школа, 2008.
2 Акулич, И.Л. Маркетинг: практикум: учеб. Пособие / И.Л. Акулич. – 2- е изд. – Мн.: Выш. Шк., 2005.
3 Упаковка товаров: пособие / М.В. Самойлов, М.А. Зильберглейт, А.А. Губарев. – Мн.: БГЭУ, 2009.
4 Упаковка и средства пакетирования: Учебное пособие для вузов / В.В. Шапинский. – Мн.: Технопринт, 2012.
5 Технология упаковочного производства: Учебник. Под общей редакцией Э. Г. Розанцева. – М.: Колос, 2013.
6 Федько, В.П. Упаковка и маркировка: Учебно-практическое пособие. – М.: Приор, 2006.
7 Крылова, Е.Г. Упаковка и маркировка товара: Учебное пособие. – Мн.: БГЭУ, 2010.
8 Теория маркетинга: Пер. с англ. / Под ред. М.Дж. Бейкера. – Мн.: БГЭУ, 2009.
Дополнительная литература
1 Голубков, Е.П. Основы маркетинга: учебник для студентов вузов, обуч. по экон. спец. / Е. П. Голубков. – 3-е изд., перераб. и доп. – Москва: Финпресс, 2008.
2 Ефремов, Н.Ф. Надежность и испытание упаковки. Учебное пособие для вузов / Н.Ф. Ефремов, И.К. Корнилов. – М.: МГУП, 2012.
3 Маркировка пищевых продуктов. Методические указания. – Мн.: Белгосстандарт, 2010.
4 Тара, упаковка, транспортирование грузов. Терминология: справ. пособие. – М.: Изд. стандартов, 2010.
5 Черник, Н.Ю. Товарная политика предприятия: ответы на экзаменационные вопросы / Н. Ю. Черник. – Минск: ТетраСистемс, 2007.
6 ГОСТ 17527-2009. Термины и определения.
7 Материалы сайтов:
http:/packandlabel.com/cqi-bin/pack.cqi;
http:/www.kursiv.ru/paket;
http:/www.magpack.ru;
http:/www.unipack.ru/sojuzupak;
http:/www.propack.by.ru.
