Пояснительная записка. Цель курса – раскрыть сущность упаковки товаров, дать будущим специалистам знания и представления об упаковке

Цель курса – раскрыть сущность упаковки товаров, дать будущим специалистам знания и представления об упаковке, показать ее место в системе маркетинга, ознакомить с основными направлениями развития упаковочной индустрии.

Основные задачи дисциплины состоят в формировании профессиональной компетенции в области предоставления:

- общих сведений об упаковке, ее функциях, составных элементам, разновидностях;

- ознакомлении с основами стандартизации и сертификации упаковки и выделении классификационных признаков упаковки;

- о важнейших упаковочных материалах и технологиях упаковки; о маркировке, ее видах, назначении, принципах;

- о концепции создания и производства упаковки;

- ознакомлении с важнейшими представителями упаковочного оборудования.

 

В результате изучения дисциплины студенты должны:

иметь представление: о направлениях научно-технического прогресса в области упаковочной индустрии;

знать и уметь использовать категории курса, упаковочную терминологию и понятия в своей будущей практической деятельности;

владеть методологией анализа особенностей и подбора упаковочных материалов, упаковочной технологии и оборудования, методологией разработки новой упаковки;

иметь навыки оценки реквизитов маркировки, потребительских свойств упаковочных материалов, технических и эксплуатационных характеристик упаковочного оборудования.

 

В программе рассматривается содержание лекционного курса, а также практических и лабораторных работ по разделам дисциплины.

На практических и лабораторных занятиях студенты приобретают навыки исследования и подбора конкретных видов упаковки и упаковочных материалов, проведения технико-экономических расчетов, а также закрепляют приобретенные теоретические знания.

Самостоятельная работа студентов предусматривает изучение литературы, методических пособий, нормативно-технической документации, написания рефератов по темам связанным с упаковочной деятельностью, проведение коллоквиумов и др.

 

Методология дисциплины строится таким образом, чтобы студенты могли научиться связывать категории дисциплины с категориями других дисциплин специальности. Тесня связь курса с другими дисциплинами должна способствовать формированию единого научного мировоззрения. При изучении дисциплины «Упаковка товара» необходимо предусмотреть преемственные связи с дисциплинами «Производственные технологии, «Маркетинг», «Маркетинговые исследования», «Товарная политика предприятия» и «Поведение потребителей».

 

При изучении дисциплины методами обучения являются деловые игры, тесты, проблемные ситуации, призванные активизировать аудиторию, мобилизовать студентов на применение всех полученных знаний и проявление творческого подхода.

Для более глубокого освоения практических умений рекомендуется выполнение индивидуальных заданий по отдельным темам в виде итоговых контрольных работ, а также внеаудиторной самостоятельной работы студентов.

 

Всего часов по дисциплине «Упаковка товаров» – 130, из них аудиторных – 52 часа, в том числе: лекции - 20 часов, практические занятия – 10 часов и лабораторные занятия – 22 часа.

Рекомендуемая форма контроля знаний - экзамен.

Тематический план

№	Тема	Лекции	Практические	Лабораторные
	Введение в курс «Упаковка товаров»			-
	Упаковка как средство реализации маркетинга
	Упаковка как объект изучения
	Маркировка упаковки
	Важнейшие упаковочные материалы и технологии упаковки		-
	Разработка/создание и производство упаковки		-
	Основные направления развития упаковочной отрасли			-
	Итого

 

Содержание дисциплины

 

Тема 1 Введение в курс «Упаковка товаров»

Роль упаковки в хозяйственной деятельности человека. Понятие упаковка в узком и широком подходах. Определение термина «упаковка», анализ различных определений данного термина. Установление разницы между термином «упаковка» и «тара». Понятие «тарно-упаковочная революция», ее значение в дальнейшем развитии маркетинга и логистики.

История упаковки. Историческое развитие отдельных упаковочных материалов. Развитие упаковки как следствие развития мировой экономики. Роль упаковки в современном мире.

Развитие упаковочной отрасли в Республике Беларусь.