Кримський природний заповідник проводить широку природоохоронну та освітню роботу. У музеї природи та дендрозоопарку експонуються найтиповіші представники рослинного і тваринного світу Криму. Екскурсантів знайомлять із типовими й унікальними гірсько-лісовими природними комплексами, рідкісними видами флори та фауни, а також з основами природоохоронного законодавства України. З метою екологічного виховання населення в заповіднику обладнані для організованого відвідування рекреаційні ділянки та екскурсійні маршрути, багатьох відвідувачів приваблює печера Мармурова на нижньому плато Чатирдагу. У заповіднику проведена інвентаризація вищих судинних рослин та хребетних тварин. Велика увага в дослідженнях приділяється вивченню структури фітоценозів та їх стійкості, а також впливу господарської діяльності на динаміку природного середовища. Ведеться «Літопис природи», який включає в себе комплекс спостережень за змінами природного середовища під дією природних та антропогенних чинників. Моніторинг за станом та змінами екосистем заповідника, накопичені відомості про їх структурно функціональну організацію мають велике значення для розробки заходів щодо раціонального використання рослинного і тваринного світу Криму за різних режимів впливу на природне середовище.
Історія заповідання території, що входить нині до Кримського природного заповідника починається з організації у 1913р. в малодоступній частині гірського Криму — Центральній котловині — «Заказника імператорських полювань» на площі 3705 га. Тут була організована єгерська служба, виділено лісу для демонстрації завезених до Криму диких тварин — оленів, дагестанських турів, корсіканських гірських баранів муфлонів із Асканії-Нова, зубрів із Біловезької Пущі.
Загальна площа Кримського природного заповідника становить 44 175 га. До його складу увійшли гірсько-лісова частина (34 563 га) та орнітологічна філія Лебедині острови (9612 га), розташована біля північно-західних берегів Криму в Каркінітській затоці Чорного моря. У флорі налічується 45 видів ендеміків, серед них: аденофора кримська, волошки кизильник кримський, глід кримський та рогоплідний, крупка.
Кримський природний заповідник відіграє надзвичайно важливу роль у збереженні тваринного світу Криму, особливо рідкісних видів. На його території зустрічаються ЗО видів тварин, занесених до Європейського червоного списку, і 133 види, занесені до Червоної книги України. Серед них скорпіон кримський, сольпуга звичайна, емпуза кримська, дибка степова, слимакощ кримський, розалія альпійська, поліксена, бражник мертва голова, сколія степова, сколія гігант, марена кримська, жовтопуз, полози жовточеревий та чотирисмугий, лелека чорний, журавель сірий, дрофа, хохітва, лежень, пугач, корольок червоноголовий, шпак рожевий, підковоноси малий та великий, нетопирі кожанкоподібний та середземноморський, борсук та інші.
