Вопрос 11Раствор – гомогенная система переменного состава, состоящая из двух и более независимых компонентов и продуктов их взаимодействия. Изотонические растворы – растворы с одинаковым осмотическим давлением. При контакте с изотоническим раствором осмотической ячейки, представляющей собой систему, отделѐ нную от окружающей среды мем- браной с избирательной проницаемостью, между ними происходит равно- весный обмен растворителем. Все клетки живых организмов являются ос- мотическими ячейками. Раствор, который изотоничен плазме крови, назы- вается физиологическим, например, 0, 9%-ный раствор NaCI. Гипертонический раствор – раствор, обладающий большим осмо- тическим давлением по сравнению с контактируемым раствором. При контакте осмотической ячейки с гипертоническим раствором наблюдается экзосмос - движение растворителя из осмотической ячейки в окружающий еѐ гипертонический раствор. Наблюдаемое при этом явление называется плазмолизом. Плазмолиз – сжатие и сморщивание клеток за счѐ т экзосмоса в ги- пертоническом растворе. При внутривенном введении больному гипертонического по отно- шению к плазме крови раствора происходит осмотический конфликт – обезвоживание и сморщивание клеток вследствие экзоосмоса. При резком плазмолизе клетки могут погибнуть. Гипертонические растворы используют для промывания гнойных ран, в качестве слабительных препаратов (горькая соль MgSO4∙ 7H2O, глауберова соль Na2SO4∙ 10H2O), диуретиков. Гипотонический раствор – раствор, обладающий меньшим осмо- тическим давлением по сравнению с контактируемым раствором. При контакте осмотической ячейки с гипотоническим раствором происходит эндосмос – движение растворителя в осмотическую ячейку из окружающего еѐ гипотонического раствора, приводящее к набуханию клетки и даже ее разрыву. Гемолиз – набухание и разрушение за счѐ т эндосмоса клеточных мембран эритроцитов в гипотоническом растворе, приводящее к выделе-
Изотонический раствор нию гемоглобина в плазму (лаковая кровь). Разрушение клеток называют лизисом. При внутривенном введении больному гипотонического по отноше- нию к плазме крови раствора происходит осмотический «шок» – разру- шение клеток вследствие эндосмоса. При разрушении эритроцитов гемо- глобин попадает в плазму крови и не может выполнять свою основную функцию – транспорт кислорода, поэтому наступает гипоксия тканей. Уменьшение осмотического давления за счет потери солевых ком- понентов может привести к рвоте, судорогам, потере сознания. В связи с этим, например, рабочие горячих цехов, у которых происходит сильное потоотделение, пьют подсоленную воду. Увеличение осмотического дав- ления за счет избытка соли приводит к перераспределению жидкости в ор- ганизме, которая скапливается в тканях, содержащих избыток соли, вызы- вая тем самым отѐ к.
Изотонический коэффициент (i) – это параметр, учитывающий межмолекулярные взаимодействия в реальных растворах:
вещества исходного частиц число вещества огорастворенн частиц число i i = 1 – для разбавленных растворов неэлектролитов; i > 1 – для разбавленных растворов электролитов; i < 1 – для коллоидных растворов, содержащих ассоциаты. Взаимосвязь изотонического коэффициента со степенью диссоциа- ции () выражается уравнением: i = 1 + (n–1) где n – число ионов, образующих данный электролит.
Коллигативные свойства растворов – это свойства, не зависящие от природы частиц растворенного вещества, а определяемые только концентрацией частиц в растворе. К коллигативным свойствам относятся: 1. диффузия; 2. осмос, осмотическое давление; 3. понижение давления насыщенного пара над раствором в сравнении с чистым растворителем; 4. повышение температуры кипения и понижение температуры кристаллизации раствора по сравнению с растворителем.
|
