Одеса ОНАХТ 2014Методичні вказівки до виконання курсової роботи з курсу “Маркетинг” для студентів напряму підготовки 6.140101 денної та заочної форм навчання /Уклад. М.Р. Мардар, А.В. Лазуткіна, О.О. Голубьонкова - Одеса: ОНАХТ, 2014. – 25 с.
Укладачі М.Р. Мардар, д-р. техн. наук, доцент А.В. Лазуткіна, канд. екон. наук, доцент О.О. Голубьонкова, канд. екон. наук, доцент
Відповідальний за випуск зав. кафедри маркетинга, підприємництва та торгівлі М.Р. Мардар, д-р. техн. наук, доцент
Вступ Мета викладання дисципліни Відповідно до чинних навчальних планів студентами напряму підготовки 6.140101 денної та заочної форм навчання виконується курсова робота з дисципліни " Маркетинг". Курсова робота - досить складна письмова робота, яка базується на глибокому вивченні літературних джерел, зборі статистичних та практичних матеріалів та проведенні власних експериментальних досліджень. Курсова робота виконується з метою закріплення, поглиблення й узагальнення знань з маркетингу, набутих студентами за час навчання, сприяє набуттю навиків у роботі з літературою, власному проведенні експериментальних досліджень, вмінню аналізувати отримані результати й узагальнювати їх, тобто сприяє науковій творчості. Це означає, що головним при написанні курсової роботи є глибина і науковість її змісту. Виконуватись вона має творчо і самостійно. Мета курсової роботи: - розвиток елементів наукової творчості, необхідної для підвищення рівня підготовки фахівців в умовах науково-технічного прогресу і ринкової економіки; - розширення і систематизація теоретичних знань студента в області маркетингу; - поглиблення практичних самостійних навиків роботи з науковою, нормативною літературою та статистичними даними. Головні задачі курсової роботи: - проаналізувати сучасний стан питання, який вивчається в нашій державі і за її межами; - поглибити вміння та знання стосовно проведення аналізу ринку готельних чи ресторанних послуг (в тому числі споживачів та конкурентів); - продемонструвати знання та вміння в складанні анкети та проведенні анкетування; - виявити вміння поглиблених практичних самостійних навичок роботи з результатами маркетингових досліджень.
1 КЕРІВНИЦТВО КУРСОВИМИ РОБОТАМИ Для керівництва курсовими роботами кафедра маркетинга, підприємництва та торгівлі призначає керівників - викладачів кафедри. Обов'язки наукового керівника: - розробити завдання на курсову роботу; - надання допомоги в розробці точного змісту курсової роботи, у підборі літератури, у виконанні аналітичної частини, в оформленні отриманих даних; - перевірка окремих розділів і в цілому курсової роботи; - контроль відповідності змісту роботи обраній темі, наукової і практичної самостійності виконання студентом маркетингових досліджень, обґрунтованості висновків і пропозицій; - контролювати виконання студентом курсової роботи відповідно до календарного плану, затвердженого кафедрою. Після виконання окремих розділів курсових робіт студент подає їх керівнику на перевірку. Перевірені розділи студент доопрацьовує чи переробляє відповідно до вказаних зауважень, а після закінчення узгодження з керівником оформляє згідно вимогам, які ставляться до роботи. Роботи, що не відповідають вимогам, наведеним у цих методичних вказівках, до захисту не допускаються.
2 НАПРЯМИ І ТЕМИ КУРСОВИХ РОБІТ
Тема курсової роботи з дисципліни «Маркетинг» повинна бути актуальною, відповідати сучасному стану ринку готельних або ресторанних послуг. Тема курсової роботи повинна відповідати профілю майбутнього фаху студента, враховувати можливості виконання її практичної і експериментальної частини. Рекомендується, щоб вона відповідала напрямку майбутньої дипломної роботи. Отримані при виконанні курсової роботи теоретичні і експериментальні матеріали можуть бути основою подальшого огляду літератури і експериментальної частини наступних курсових робіт і дипломної роботи. Студент може запропонувати свою тему курсової роботи, обґрунтовуючи її актуальність, або вибрати з числа вказаних в наведеній нижче тематиці курсових робіт. Остаточне формулювання теми курсової роботи здійснює керівник. Не дозволяється обирання двох однакових тем (у даний період часу або на даному курсі). Нижче наведено основні теми курсових робіт: 1. Маркетингове дослідження конкурентоспроможності обраного підприємства (для закладів готельного та ресторанного господарства)
3 СТРУКТУРА ТА ЗМІСТ КУРСОВОЇ РОБОТИ
Курсові роботи є самостійними науковими роботами студентів, виконані на основі глибокого вивчення питань теми та їх творчої розробки. Курсові роботи виконуються в установлені навчальним графіком строки під керівництвом наукового керівника. До структури і змісту курсових робіт ставляться вимоги як до наукової праці (ДСТУ 3008-95. Документація. Звіти у сфері науки і техніки. Структура і правила оформлення). 3.1 Структура курсової роботи Курсова робота складається з декількох структурних елементів: - титульний аркуш (додаток А); - лист завдання (додатки В та Г); - зміст; - вступ; - основна частина; - висновки та рекомендації; - список використаних джерел; - додатки.
3.2 Вимоги до оформлення змісту курсової роботи Зміст розташовують безпосередньо після титульного аркуша та листа завдання, починаючи з нової сторінки. До змісту включають: - вступ; - теоретична частина: аналітичний огляд літератури (з послідовно переліченими назвами усіх підрозділів, пунктів і підпунктів); - аналітична частина (з послідовно переліченими назвами усіх підрозділів, пунктів і підпунктів) - висновки та рекомендації; - список використаних джерел; - назви додатків; Орієнтовний зміст курсових робіт наведений у додатку Б. 4 ВИМОГИ ДО ВИЗНАЧАЛЬНИХ СТРУКТУРНИХ ЕЛЕМЕНТІВ
Вступ Коротко розкривається сутність і сучасний стан проблеми, перспективи її подальшого розвитку, обґрунтовується актуальність (доцільність) виконання теми, надається стисла характеристика майбутньому об'єкту дослідження, наводяться мета та завдання дослідження. Обсяг вступу до 2-х аркушів тексту. Вступ розташовують на окремій сторінці.
4.2 Основні частини курсової роботи Суть основної частина курсової роботи викладають, поділяючи матеріал на розділи. Розділи можуть поділятися на підрозділи, пункти, підпункти. Кожний пункт і підпункт повинен містити закінчену інформацію. ТЕОРЕТИЧНА ЧАСТИНА Аналітичний огляд літератури – аналіз наукової літератури з обраної теми. Структура огляду літератури визначається темою роботи і включає 3-4 питання. На основі аналізу наведених даних обґрунтовується необхідність власних досліджень. Аналітичний огляд літератури необхідно ілюструвати схемами або графіками. Використані літературні джерела повинні бути занесені до списку літератури, що дозволяє оцінити науковий рівень курсової роботи, правильність вибору шляхів та засобів висвітлення поставленої мети. Працюючи над оглядом літератури з теми курсової роботи, студент вивчає: - спеціальну літературу: законодавчі державні матеріали, монографії, статті у періодичних виданнях (журналах відповідних галузей промисловості; реферативних збірниках; збірниках наукових праці, вищих навчальних закладів та науково-дослідних інститутів; газетах); - науково-виробничу літературу закордонних авторів у перекладі, з експрес-інформації відповідних галузей промисловості; - довідкову літературу. Аналізуючи дані літератури, необхідно намагатись висловлювати своє ставлення до проблеми. Обсяг розділу має складати 15-20 сторінок.
Зміст теоретичної частини регламентується таблицями 4.1, 4.2, 4.3 цих методичних вказівок для кожного студента індивідуально виходячи з номеру його залікової книжки.
Таблица 4.1. Питання для пункту 1.1 теоретичної частини КР
*N – остання цифра номеру залікової книжки
Таблица 4.2. Питання для пункту 1.2 теоретичної частини КР
* M – передостання цифра номеру залікової книжки
Таблица 4.3. Питання для пункту 1.3 теоретичної частини КР
АНАЛІТИЧНА ЧАСТИНА
Цей розділ складається з наступних підрозділів: 2.1. Характеристика об’єкту дослідження 2.2. Аналіз конкурентоспроможності підприємства 2.3. Шляхи підвищення конкурентоспроможності Кожний підрозділ може мати пункти (підпункти). Орієнтовний обсяг – 25-30 сторінок.
В підрозділі " Характеристика об’єкту дослідження " студент наводить: - основні відомості про підприємство: назва, місце знаходження, тип послуги, що надається, особливості послуг, основні конкурентні переваги - аналіз ринку (сегменту ринку), на якому функціонує підприємство: його детальний опис та особливості, ступінь насиченості, ступінь зрілості ринку чи сегменту, наявність на кількість конкурентів - характеристика споживачів підприємства
В підрозділі " Аналіз конкурентоспроможності підприємства " автор проводить наступні види робіт: - дослідження конкурентів закладу (прямих, непрямих, товарних - побудова багатокутнику конкурентоспроможності (як наведено у додатку Е)
В підрозділі " Шляхи підвищення конкурентоспроможності " автором пропонуються щонайменше 3 заходи, що дозволять покращити показники конкурентоспроможності підприємства, що були визначені у пункті 2.2. По кожному з заходів студент наводить детальний зміст та мету, план проведення та розрахунок витрат на впровадження, а також – можливі результати реалізації заходу, що пропонується. Висновки та рекомендації Висновки є логічним продовженням аналізу теоретичного і аналітичного матеріалу попередніх розділів. Вони повинні бути конкретними, короткими, у вигляді пунктів і викладені обов’язково на основі поставлених задач та результатів, отриманих при виконанні курсової роботи. На основі отриманих висновків у роботі слід викласти рекомендації щодо ефективного використання результатів дослідження, які повинні мати реальність впровадження і обґрунтованість. Обсяг висновків - до 2-х сторінок. Висновки і пропозиції є завершальною частиною роботи і у значній мірі визначають якість курсової роботи.
|
