Работа дымогенератора Д9-ФД2Г

В начале смены проверяют наличие давления воды, напряжение электроэнергии, исправность заземления, достаточность количества опилок и щепы. На холостом ходу проверяют работу ворошителя, вентилятора. Устанавливают на реле времени длительность впрыскивания воды на гашение пламени.

В бункер загружают опилки и щепу. При работающем ворошителе, 13 рукояткой 8 устанавливают дозу подачи опилок и щепы на поджог и тление. В дальнейшем при работе дымогенератора следят за уровнем опилок в бункере.

Дымогенератор обеспечивает дымом одну термокамеру. Поэтому момент включения дымогенератора в работу надо согласовать с ритмом работы термокамеры, именно к началу копчения дымогенератор должен быть прогретым.

В процессе работы дымогенератора важным является получение дымовоздушной смеси необходимой концентрации. Для соблюдения соотношения дым- воздух на поддувальной дверцы для приоткрытая или призакрытия заслонки поступления воздуха установлен пропорциональный электродвигательный исполнительный механизм марки ПР-1М (на рисунке 9. не показан). При увеличении подачи дыма в термокамеру ЭДИМ ПР-1М приоткрывает заслонку подачи воздуха в камеру сгорания.

Опилки выходящие из дозатора 8 ворошителем 7 распределяются на поверхность ТЭНов. Тление с дымом происходит засчет контакта опилок и щепы с раскаленной поверхностью ТЭНов. При возгорании с пламенем термодатчик 9 передает сигнал на пульт управления: через реле времени и промежуточное реле команда поступает на электромагнитный клапан 11, который открывается и подает воду в ороситель 10. Клапан 11 остается открытым в течение….. минут, которые заданы реле времени.

Тление опилок и щепы происходит на колосниковой решетке 4. Зола и пепел крестообразной мешалкой 5 направляются через решетки вниз, лопаткой 3 зола выравнивается поддоне 2. Полученный дым протягивается через водяную завесу 18 и через корзину 21 с полуфарфоровыми смоченными колечками. При протягивании дым очищается от канцерогенных, смолистых веществ, от золы и дегтя. На выходе из камеры очистки термометром 22 контролируется температура дыма. Взамен термометра лучше устанавливать электроконтактный термометр ЭКМ, который может сигнализировать о повышении температуры дыма.

При использовании дымогенератора для холодного копчения между дымогенератором и термокамерой надо устанавливать кондиционер, который обеспечивает охлаждение и очистку дыма для холодного копчения.

Таблица 8.1. Техническая характеристика дымогенератора Д9-ФД2Г