Определение влажности семян с предварительным подсушиванием

Для семян зерновых и зернобобовых культур с влажностью более 18 %, сои более 16 %, а люпина однолетнего, клещевины и арахиса обрушенного при любой исходной влажности применяют двухступенчатую сушку, включающую предварительное и основное высушивание. Необходимость предварительного подсушивания семян устанавливают, определяя влажность электрическим влагомером.

Из отобранных семян отвешивают 20 г, помещают их в сетчатую бюксу, закрывают сетчатой крышкой и подсушивают в соответствии с требованиями, указанными в таблице 30.

Подсушенные семена после охлаждения в течение 5 мин на охладителе или в течение 10—15 мин на металлической плите пересыпают в чашку весов и взвешивают до сотых долей грамма, а затем размалывают. Из размолотых семян отвешивают в алюминиевые бюксы две навески массой по 5, 00 г и проводят анализ.

Таблица 30

Температура и время подсушивания

Наименование культуры	Температура подсушивания, °С	Время подсушивания, мин.
1. Пшеница, рожь, тритикале, ячмень, овес, гречиха, вика
2. Зерновые и зернобобовые (кроме перечисленных в подпункте 1), люпин однолетний, соя, клещевина, арахис обрушенный

Обработка результатов.

По результатам взвешиваний каждой навески до и после высушивания определяют потерю влаги семенами, которую вычисляют в процентах.

Влажность семян при одноступенчатом высушивании (W,) в процентах вычисляют по каждой навеске по формуле:

m₁ m₂

W₁ = ------------- 100;

m₁

где: т₁ — масса навески, равная 5, 00 г;

т₂ — масса 5-граммовой навески после высушивания, г. Влажность семян при двухступенчатом высушивании (W₂)в процентах вычисляют по каж­дой навеске по формуле:

m₁ m₂

W₂ = 100 * 1 – -----------;

m₃ m₄

где: т₁ — масса 20-граммовой навески после подсушивания, г;

т_г — масса 5-граммовой навески после высушивания, г;

m ₃ — масса навески, равная 20, 00 г;

m₄ — масса навески, равная 5, 00 г.

Расхождения между результатами двух параллельных определений влажности не должны превышать: для семян, размалываемых перед высушиванием, — 0, 2 %; для семян, высушиваемых целыми или разрезанными, — 0, 4 %. При расхождении результатов на большую величину анализ повторяют. Если при повторном определении расхождение между результатами находится в преде­лах допускаемого, влажность семян устанавливают по результатам повторного определения.

За результат определения влажности пробы семян принимают среднеарифметическое значение влажности двух навесок, а в случае расхождения выше допускаемого при повторном определении — среднеарифметическое двух определений, т. е. 4 навесок, округленное до десятых долей процента.