Студопедия — По назначению площадь торгового зала магазина подразделяется на 5 основных зон
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

По назначению площадь торгового зала магазина подразделяется на 5 основных зон






1. Площадь, занимаемая оборудованием для выкладки и демонстрации товаров: включает установочную площадь оборудования, предназначенного для непосредственного размещения товаров, а также оборудования, обеспечивающего процесс их выбора (примерочные кабины, зеркала и т.д.).

2. Площадь, занимаемая узлами расчетов: включает площадь для установки расчётно-кассовых узлов (РКУ) и организации рабочего места кассиров, а в магазинах самообслуживания и площадь установки столов упаковки. Российские нормы площади торгового зала на одну кассу, м2, включены в ВСН 54-87 «Предприятия торговли. Нормы проектирования» (табл.3.8).

Таблица 3.8

Примерные нормы площади торгового зала на одну кассу, м2

Группы товаров Площадь торгового зала на одну кассу в магазинах с торговой площадью
  до 650 651-1500 свыше 1500
Одежда, обувь, трикотаж, белье, го­ловные уборы, ткани, культтовары      
Спорттовары, хозяйственные товары, галантерея, парфюмерия, косметика, канцелярия, продовольственные то­вары      

 

3. Площадь для организации рабочего места продавца (рабочий фронт): рассчитывается, как произведение длины рабочего фронта (определяется длиной прилавка, за которым работает продавец) на его глубину (сумма ширины рабочего прилавка, промежутка от прилавка до внешней стены или витрины, находящейся с тыла продавца).

4. Площадь для оказания дополнительных услуг покупателям (таблицы 3.3, 3.4).

5. Площадь проходов для покупателей, нормативы определения которых стандартизированы (табл. 3.9, 3.10) включает:

а) проходы для движения покупателей между оборудованием:

- основные(магистральные); - второстепенные(внутренние);

- эвакуационные;

б) зону, прилегающую к входу в торговый зал и выходу из него (система «вход-выход»).

Таблица 3.9

Ширина проходов в торговых залах 1

Расположение проходов Ширина, не м., м
Между прилавками для хранения личных вещей покупателей и стеной (проход для покупателей в торговый зал)   1, 7
Между параллельно расположенными островными горками 1, 4
Между островными горками и пристенным охлаждаемым оборудованием 1, 6
Между кассовыми кабинами или прилавками обслуживания и установленными параллельно им горками   2, 0
Между кабинами контролеров-кассиров 0, 6
Между кассовыми кабинами и торцами островных горок 2, 0
Между прилавком и оборудованием за прилавком 0, 9
Между прилавками 2, 8
Между прилавками и стеной 1, 2

Примечание 1 рекомендуется преимущественно для продовольственных магазинов

Таблица 3.10

Минимальная ширина проходов для покупателей в непродовольственных магазинах, м

Вид прохода Ширина прохода в магазинах с площадью торгового зала
до 250 250-650 651-1500 свыше 1500
  2 3    
Основные (магистральные)
Между торговым обору­дованием и стенами (при размещении оборудова­ния параллельно стенам)   2, 0   2, 5   3, 0   3, 5
Между параллельно расположенными горками   2, 0   3, 0   3, 5   4, 0
Между прилавками и оборудованием, уста­новленным параллельно прилавкам   2, 5   3, 5   4, 0   4, 6
Между прилавками и оборудованием, установленным торцом к прилавкам   2, 0   2, 5   3, 0   3, 5
Между кабинами контролеров-кассиров и оборудованием (при централизованной системе расчетов)   2, 0   2, 5   3, 0   3, 5
Между кабинами контролеров-кассиров и стеной или витриной   2, 0   2, 2   2, 5   3, 0
Между горками и сторо­ной тамбура без двери   2, 5   3, 0   3, 5   4, 0
Между горками и сторо­ной тамбура с дверью   3, 0   3, 5   4, 0   4, 5
Второстепенные (внутренние)
Между параллельно расположенными горками   1, 6   1, 8   2, 0   2, 2
Между параллельно расположенными вешалами и примерочными кабинами   1, 4   1, 6   1, 8   2, 0
Между горками и кресла­ми для примерки обуви   2, 0   2, 2   2, 3   2, 5
Между кабинами контролеров-кассиров 0, 6 0, 6 0, 6 0, 6
Между кабинами контролеров-кассиров и стеной или витриной   1, 4   1, 6   1, 8   2, 0
               

 

Ширина проходов зависит от характера размещения оборудования и размера торговых залов. Рекомендуемые нормативы ширины проходов для покупателей должны соблюдаться при планировке торговых залов с целью обеспечения покупателям свободного перемещения при осмотре и отборе товаров.

Вторая составляющая внутренней планировки торгового зала – выбор системы расстановки оборудования в нём.

 







Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 2514. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Дезинфекция предметов ухода, инструментов однократного и многократного использования   Дезинфекция изделий медицинского назначения проводится с целью уничтожения патогенных и условно-патогенных микроорганизмов - вирусов (в т...

Машины и механизмы для нарезки овощей В зависимости от назначения овощерезательные машины подразделяются на две группы: машины для нарезки сырых и вареных овощей...

Классификация и основные элементы конструкций теплового оборудования Многообразие способов тепловой обработки продуктов предопределяет широкую номенклатуру тепловых аппаратов...

Измерение следующих дефектов: ползун, выщербина, неравномерный прокат, равномерный прокат, кольцевая выработка, откол обода колеса, тонкий гребень, протёртость средней части оси Величину проката определяют с помощью вертикального движка 2 сухаря 3 шаблона 1 по кругу катания...

Неисправности автосцепки, с которыми запрещается постановка вагонов в поезд. Причины саморасцепов ЗАПРЕЩАЕТСЯ: постановка в поезда и следование в них вагонов, у которых автосцепное устройство имеет хотя бы одну из следующих неисправностей: - трещину в корпусе автосцепки, излом деталей механизма...

Понятие метода в психологии. Классификация методов психологии и их характеристика Метод – это путь, способ познания, посредством которого познается предмет науки (С...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия