Захист курсової роботиПроцедура захисту є обов’язковою для усіх студентів. Вона підтверджує самостійну роботу студента та набутий ним рівень знань. На захисті в ході усної співбесіди студент має підтвердити: · набутий у процесі дослідження рівень знань про об’єкт дослідження; · розуміння основних теоретичних і практичних закономірностей; · знання про сучасний стан об'єкта дослідження, тенденції його розвитку, їх причини та можливі наслідки; · знання та розуміння актуальних проблем і можливі шляхи їх вирішення. У ході захисту, якщо студент демонструє рівень знань вищий або нижчий, ніж у тексті курсової роботи, можлива зміна балів у бік відповідно їх підвищення чи зниження. Переведення даних 100-бальної шкали оцінювання у чотирибальну та шкалу ECTS
ШкалаЕСТS – оцінок: А - відмінно – відмінна робота з однією незначною помилкою; В - дуже добре – вище за середнє, але з декількома помилками; С - добре – звичайна робота з декількома значними помилками; D - задовільно - посередньо, зі значними недоліками; E - достатньо – виконання задовольняє мінімум критеріїв оцінки; FX - незадовільно - з можливістю повторного складання, необхідно виконати певну додаткову роботу для успішного складання F - незадовільно - з обов’язковим повторним курсом, повторне вивчення дисципліни
VII. РЕКОМЕНДОВАНА ТЕМАТИКА КУРСОВИХ РОБІТ 1. Процес управління підприємства сфери туризму в умовах ринку 2. Удосконалення механізму контролю на підприємствах сфери туризму 3. Удосконалення управління інформаційним забезпеченням підприємства сфери туризму 4. Автоматизовані інформаційні системи в управлінні підприємством сфери туризму. 5. Організація автоматизованого робочого місця керівника 6. Організаційно-правове забезпечення управління підприємством сфери туризму. 7. Механізм внутрішньофірмового управління підприємством сфери туризму на сучасному етапі. 8. Оптимізація управлінських рішень на підприємстві сфери туризму. 9. Оперативне управління підприємством сфери туризму в умовах ринку. 10. Удосконалення структури управління підприємства сфери туризму. 11. Система методів управління підприємством сфери туризму та її вдосконалення на сучасному етапі. 12. Формування бізнес-плану на підприємствах сфери туризму. 13. Основні напрями забезпечення якості обслуговування на підприємствах сфери туризму. 14. Удосконалення системи організування в управлінні підприємством сфери туризму 15. Удосконалення планування на підприємстві сфери туризму 16. Удосконалення виробничої діяльності підприємства сфери туризму 17. Удосконалення управління якістю підприємства сфери туризму 18. Удосконалення процесу оперативного управління виробництвом підприємства сфери туризму 19. Імідж підприємства сфери туризму як фактор конкурентоспроможності. 20. Управління організаційною культурою підприємства сфери туризму в умовах ринку. 21. Проектування організаційної структури управління підприємства сфери туризму. 22. Діагностика системи управління підприємства сфери туризму в сучасних умовах. 23. Системний підхід до управління організацією сфери туризму в умовах нових економічних відносин. 24. Управління внутрішнім середовищем підприємства сфери туризму. 25. Управління технологічним процесом підприємства сфери туризму. 26. Управління рекламною діяльністю підприємства сфери туризму. 27. Управління маркетинговою діяльністю підприємства сфери туризму. 28. Удосконалення напрямків операційного менеджменту на підприємстві сфери туризму. 29. Удосконалення комунікаційного процесу підприємства сфери туризму. 30. Удосконалення управління персоналом на підприємствах туристичної сфери. 31. Індивідуальна та групова мотивація у менеджменті 32. Оцінка персоналу як один з напрямків підвищення ефективності діяльності підприємства сфери туризму. 33. Удосконалення стратегії підготовки та перепідготовки персоналу в системі підприємства сфери туризму. 34. Управління формуванням трудового колективу підприємства сфери туризму в умовах ринкових відносин. 35. Управління соціальним розвитком трудового колективу підприємства сфери туризму. 36. Формування кадрової політики підприємства сфери туризму. 37. Управління діловою кар'єрою на підприємстві сфери туризму. 38. Кадрове забезпечення підприємства сфери туризму і шляхи його поліпшення. 39. Розробка програми стимулювання працівників організації сфери туризму. 40. Механізм внутрішнього винагородження у системі мотивування підприємства сфери туризму 41. Напрями удосконалення управління конфліктами підприємства сфери туризму 42. Проблеми забезпечення згуртованості колективу підприємства сфери туризму 43. Наукова організація управлінської праці на підприємстві сфери туризму в умовах ринку. 44. Напрями розвитку менеджерського потенціалу на підприємстві сфери туризму. 45. Організація роботи структурного підрозділу підприємства сфери туризму. 46. Організація роботи спеціаліста підприємства сфери туризму. 47. Організація діяльності функціонального підрозділу підприємства сфери туризму та шляхи її удосконалення. 48. Організація та підвищення ефективності праці керівника підприємства сфери туризму. 49. Ефективність системи управління підприємством сфери туризму. 50. Економічні методи менеджменту та механізм їх застосування на підприємстві сфери туризму. 51. Вплив зовнішнього середовища на ефективність управління підприємства туристичної сфери 52. Інформаційне забезпечення стратегічного планування організації сфери туризму. 53. Тактика управління підприємством сфери туризму в сучасних умовах. 54. Технологія адміністративного менеджменту підприємства сфери туризму 55. Організація адміністративного планування на підприємствах сфери туризму 56. Управління ризиком підприємства сфери туризму: сучасні теорії та практичний досвід. 57. Антикризове управління малим підприємством сфери туризму. 58. Антикризовий менеджмент у досягненні ефективності управління підприємствами туристичної сфери. 59. Формування організаційної культури підприємства сфери туризму в сучасних умовах. 60. Управлінське консультування на підприємствах сфери туризму в умовах ринку. 61. Управління конкурентоспроможністю підприємства сфери туризму. 62. Управління підприємством сфери туризму у кризовій ситуації. 63. Управління ризикозахищеністю організації сфери туризму в умовах нових економічних відносин. 64. Основні напрями забезпечення ефективності управління підприємства сфери туризму 65. Інноваційні процеси в організації сфери туризму в умовах ринку. 66. Стратегія інноваційного менеджменту підприємства сфери туризму. 67. Мотивація розвитку підприємництва та нововведень на ринку туризму. 68. Організаційно-адміністративний механізм управління 69. Організаційні форми та ресурси забезпечення інноваційного менеджменту підприємства сфери туризму. 70. Прогнозування інноваційного розвитку підприємства сфери туризму. 71. Стратегічне управління підприємства сфери туризму. 72. Організація стратегічного планування на підприємстві сфери туризму. 73. Розробка стратегії розвитку підприємства сфери туризму в умовах формування ринкових відносин. 74. Корпоративна стратегія підприємства сфери туризму: особливості та проблеми розробки. 75. SWOТ-аналіз як підстава визначення стратегічних альтернатив підприємства сфери туризму. 76. Діагностика внутрішнього середовища підприємства сфери туризму. 77. Організаційний розвиток як фактор удосконалення діяльності підприємства сфери туризму 78. Корпоративна культура як елемент системи стратегічного управління підприємством.
VІІІ. РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА 1. Господарський кодекс України від 16.01.2003 № 436-IV зі змінами і доповненнями. 2. Про туризм: Закон України від 15.09.1995 № 324/95-ВР зі змінами і доповненнями. 3. Про внесення змін до Закону України «Про туризм»: Закон України від 18.11.2003 №1282-ІУ зі змінами і доповненнями. 4. Про ліцензування певних видів господарської діяльності: Закон України від 01.06.2000 № 1775-III зі змінами і доповненнями. 5. Про затвердження Державної програми розвитку туризму на 2002-2010 роки: Постанова Кабінету Міністрів України від 29.04.2002р. №583. 6. Агафонова Л.Г. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання: Навч.пос. / Л.Г.Агафонова, О.Є. Агафонова - К: Знання України, 2002.- 358 с. 7. Албастов Л. Технологии эффективного менеджмента: Учебн. пособие. / Л.Албастов. - М.: Время, 1998.- 288 с. 8. Алейникова Г.М. Организиция и управление тур бизнесом: Уч.пос. / Г.М.Алейникова. – Донецк: ДИТБ, 2002.- 184 с. 9. Андрушків Б.М., Кузьмін О.Є. Основи менеджменту: Навч.посібник / Б.М.Андрушків, О.Є. Кузьмін. - Львів: Світ, 1995.- 234 с. 10. Ансофф И. Стратегическое управление / Сокр. пер. с англ. / И.Ансофф. - М.: Экономика, 1989.- 235 с. 11. Архипов В.Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга: Уч.пособ. / В.Е.Архипов. - М.: Инфра-М, 1998.- 386 с. 12. Бабарицька В. К. Менеджмент туризму. Туроперейтинг: Навчальний посібник. / В.К.Бабарицька, О.Ю.Малиновська. - К.: Кондор, 2004.- 235с. 13. Балабанова Л.В. Управління персоналом. Підручник. / Л.В.Балабанова, О.В.Сардак. – К.: Центр учбової літератури, 2011. – 468 с. 14. Будзан Б. Менеджмент в Україні: сучасність і перспективи. / Б.Будзан. - К.: Вид-во С.Павличко «Основи», 2001.- 349 с. 15. Веснин В.Р. Основы менеджмента: Курс лекций для студентов высших учебных заведений. / В.Р.Веснин. - М.: Природа, 1996.- 384 с. 16. Виноградський М.Д. Управління персоналом: Навч. посіб. 2-ге видання / М.Д.Виноградський, А.М.Виноградська, О.М.Шканова. — К.: Центр учбової літератури, 2009. — 502 с. 17. Виноградський М.Д. Менеджмент в організації: Навч.пос. / М.Д.Виноградський, А.М.Виноградська, О.М.Шканова. - К.: Кондор, 2002.- 652с. 18. Виханский О.С. Менеджмент: Учебник, 3-е изд. / О.С.Виханский, А.И.Наумов. - М.: Гардарика, 1998.- 528 с. 19. Гостиничный и туристский бизнес. Учебник / Под ред. проф. А.Д. Чудновского. — М.: Изд-во «Ассоциация авторов и издателей «Тандем», 2003.- 321 с. 20. Грифін Р., Яцура В. Основи менеджменту: Підручник /Наук. ред. В.Яцура, Д.Олесневич/.- Львів, 2001.- 159 с. 21. Дяченко Т.О. Основи менеджменту./ Т.О.Дяченко. - К.: Кондор.- 2010.-176с. 22. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: Уч.пос./ М.А.Жукова - М.: Кнорус, 2006.- 192 с. 23. Завадський Й.С. Менеджмент: Management.- у 3 т.- Т.1. - 3-вид., доп. / Й.С.Завадський. - К.: Вид-во Європ.ун-ту.- 2001.- 542 с. 24. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы: Учеб. для студентов вузов турист. профиля / Е.Н. Ильина; Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 191с.: ил.; 21 см. - Библиогр.: с.188-189. 25. Информационные технологии управления в туризме: Учебное пособие / А.Д.Чудновский, М.А.Жукова.- М.: Кнорус, 2007.- 104 с. 26. История менеджмента: Уч. пособ. /А.Г. Поршнев, Д.В. Валовой, А.А.Беляев и др.- М.: Союз, 1997.- 564 с. 27. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. / Н.И.Кабушкин – 7-е изд., стер.– Минск: Новое знание, 2007.- 408 с. 28. Кифяк В. Ф. Організація туристичної діяльності в Україні./ В.Ф.Кифяк. — Чернівці: Книги-ХХІ, 2003. — 300 с. 29. Кіптенко В.К. Менеджмент туризму: Підручник для студентів, викладачів ВНЗ. Затверджено МОН /В.К. Кіптенко. — К., 2010. — 502с. 30. Король О.Д. Менеджмент туризму: Навч. посіб. / О.Д.Король, М.П. Крачило. — Чернівці: Рута, 2008. — 240 с. 31. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. / Ф.Котлер, Д.Боуэн, Д.Мейкенз - М.: Юнити-Дана, 2007. – 1063с. 32. Крушельницька О.В. Управління персоналом. Навчальний посібник. Видання друге, перероблене й доповнене. /О.В.Крушельницька, Д.П. Мельничук. – К., «Кондор». — 2005. – 308 с. 33. Кудла Н.Є. Менеджмент туристичного підприємства: Підручник. Затверджено МОН / Н.Є.Кудла. – К.: Знання, 2012. – 343 с. 34. Кузьмін О.Є. Основи менеджменту: Підручник. / О.Є.Кузьмін, О.Г.Мельник. - К.: Академвидав, 2003.- 414 с. 35. Курочкин А.С. Операционный менеджмент: Учеб. пособие./ А.С.Курочкин. - К.: Знання, 2000.- 213 с. 36. Лук’янова Л.Г. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч.пос. / Л.Г.Лук’янова, І.М.Мініч, Т.Т. Дорошенко. - К.: Вища школа, 2001.- 237 с. 37. Мальська М. Н. Планування діяльності туристичних підприємств: Навч. посіб./ М.Н.Мальська, О.Ю.Вордун. — К.: Знання, 2005. — 241 с. 38. Мальська М. П. Туристичний бізнес: теорія та практика: Навч. посіб. / М.П.Мальська, В.В.Худо. — К.: Центр навчальної літератури, 2007. — 424 с. 39. Мескон М. Основы менеджмента. / М.Мескон, М.Альберт, Ф.Хедоури. - М.: Дело, 1997. - 704 с. 40. Менеджмент. Підручник. / Т.Л.Мостенська, В.О.Новак, М.Г.Луцький, М.А.Міненко. - К.: Сузір’я, 2007.- 690с. 41. Мошек Г.Є. Менеджмент підприємства: підручник. /Г.Є.Мошек, Л.А.Гомба, Л.П.Піддубна. - К.: КНТЕУ, 2002.- 371 с. 42. Новак В.О. Інформаційне забезпечення менеджменту. - Навчальний посібник. / В.О.Новак, Л.Г.Макаренко, М.Г.Луцький. - К.: Кондор, 2006 - 462с. 43. Новикова В.С. Менеджмент туризма: Уч.пос. / В.С.Новикова. - М.: Книг отдел МАТГР, 2006.- 166 с. 44. Осовська Г.В. Основи менеджменту: Навч. посібник. / Г.В.Осовська. - Житомир: ЖДТІ, 1998.- 60 с. 45. Охріменко А.Г. Основи менеджменту: Навч.пос. / А.Г. Охріменко. – К.: Центр навчальної літератури, 2006.- 130 с. 46. Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: збірник норм.-прав.актів / під заг ред.. В.К.Федорченка.- К.: Юрінком Інтер, 2002.- 639 с. 47. Пуцентейло Л. Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємства: Навч. посіб. / Л.Р.Пуцентейло. — К.: Центр учбової літератури, 2007. — 334 с. 48. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства: Уч.пос. / А.Є.Саак, М.В.Якименко. - СПб.: Питер, 2007.- 432 с. 49. Скібіцька Л.І. Організація праці менеджера. Навч. посібник./ Л.І.Скібіцька. – К.: Центр учбової літератури, 2010. – 360 с. 50. Скібіцький О. М. Антикризовий менеджмент: Навчальний посібник. / О.М.Скібіцький. - К.: Центр учбової літератури, 2008. 51. Смолій В.А., Федорченко В.К., Цибух В.І. Енциклопедичний словник-довідник з туризму / Передмова В.М.Литвина.- К.: Видавничий дім «Слово», 2006.- 372 с. 52. Стадник В.В. Менеджмент: Посібник. / В.В.Стадник, М.А. Йохна. - К.: Академвидав, 2003.- 462 с. 53. Тимошенко И.И. Менеджер организации: учебн. Пособ. / И.И.Тимошенко, А.С. Соснин. - К.: Изд-во Европ.ун-та, 2002. – 350 с. 54. Управління інвестиціями та інноваціями. Навчальний посібник. / Л.І.Скібіцька, Г.В.Жаворонкова, О.І.Туз, Т.В.Сівашенко. – К.: Кондор, 2010. 55. Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения: Учебн. пособ. / Р.А.Фатхутдинов. - М.: Интел-Синтез, 1997.- 208 с. 56. Федорченко В.К. Туристський словник-довідник. / В.К. Федорченко, І.М.Мініч. - К.: Днипро, 2000.- 160 с. 57. Хміль Ф.І. Основи менеджменту: Підручник. / Ф.І.Хміль. - К.: Академвидав, 2003.-608 с. 58. Хобта В.М. Управління інвестиціями: Навч.посіб. / В.М.Хобта. – Донецьк, 2009. – 448 с. 59. Шершньова З.Є., Оборська С.В. Стратегічне управління: Навчальний посібник. – 2-ге вид. /З.Є. Шершньова, С.В.Оборська. - К.: КНЕУ, 2004.- 699 с. 60. Школа І.М. Менеджмент туристичної індустрії. Навчальний посібник / За ред. проф. І.М.Школи. - Чернівці: ЧТЕІ КНТЕУ, 2003. - 662 с.
|
