Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Характерные свойства





Существует несколько важных свойств, которые выделяют органические соединения в отдельный, ни на чтоне похожий класс химических соединений.

1. Различная топология образования связей между атомами, образующими органические соединения (преждевсего, атомами углерода), приводит к появлению изомеров — соединений, имеющих один и тот же состав имолекулярную массу, но обладающих различными физико-химическими свойствами. Данное явление носитназвание изомерии.

2. Явление гомологии — существование рядов органических соединений, в которых формула любых двухсоседей ряда (гомологов) отличается на одну и ту же группу — гомологическую разницу CH2. Целый рядфизико-химических свойств в первом приближении изменяется симбатно[ неизвестный термин ] по ходугомологического ряда. Это важное свойство используется в материаловедении при поиске веществ с заранеезаданными свойствами.

 

Классификация органических соединений

 

Огромное количество органических соединений классифицируют с учетом строения углеродной цепи (углеродного скелета) и наличия в молекуле функциональных групп.

 

На схеме представлена классификация органических соединений в зависимости от строения углеродной цепи.

 

    Органические соединения    
           
Ациклические (алифатические) (соединения с открытой цепью) Циклические (соединения с замкнутой цепью)
       
Насыщенные (предельные) Ненасыщенные (непредельные) Карбоциклические (цикл состоит только из атомов углерода) Гетероциклические (цикл состоит из атомов углерода и других элементов)
           
      Алициклические (алифатические циклические) Ароматические  

 

Простейшими представителями ациклических соединений являются алифатические углеводороды - соединения, содержащие только атомы углерода и водорода. Алифатические углеводороды могут быть насыщенными (алканы) и ненасыщенными (алкены, алкадиены, алкины).

 

Простейшим представителем алициклических углеводородов служит циклопропан, содержащий цикл из трех углеродных атомов.

 

Ароматический ряд объединяет ароматические углеводороды - бензол, нафталин, антрацен и т.д., а также их производные.

 

Гетероциклические соединения могут содержать в цикле, кроме атомов углерода, один или несколько атомов других элементов - гетероатомов (кислород, азот, серу и др.).

 

В каждом представленном ряду органические соединения делятся на классы в зависимости от состава и строения. Наиболее простым классом органических соединений являются углеводороды. При замене атомов водорода в углеводородах на другие атомы или группы атомов (функциональные группы) образуются другие классы органических соединений данного ряда.

 

Функциональная группа - атом или группа атомов, устанавливающие принадлежность соединения к классам органических соединений и определяющие главнейшие направления его химических превращений.

 

Соединения с одной функциональной группой называются монофункциональными (метанол СН3–ОН), с несколькими одинаковыми функциональными группами - полифункциональными (глицерин

 

СН2– I OH СН– I OH СН2), I OH

 

с несколькими разными функциональными группами - гетерофункциональными (молочная кислота

 

СН3 СН–СООН). I OH

 

Соединения каждого класса составляют гомологические ряды. Гомологический ряд – это бесконечный ряд органических соединений, имеющих сходное строение и, следовательно, сходные химические свойства и отличающихся друг от друга на любое число СН2– групп (гомологическая разность).

 

Основные классы органических соединений следующие:

 

I. Углеводороды (R–H).

 

II. Галогенопроизводные (R–Hlg).

 

III. Спирты (R–OH).

 

O // IV. Эфиры простые и сложные (R–O–R’, R–C). \ OR’

 

O // V. Карбонильные соединения (альдегиды и кетоны) (R–C \ H O II, R–C–R).

 

O // VI. Карбоновые кислоты R–C). \ OH

 

R I VII. Амины (R–NH2, NH, R–N–R’). I I R’ R’’

 

VIII. Нитросоединения (R–NO2).

 

IX. Сульфокислоты (R–SO3H).

 

Число известных классов органических соединений не ограничивается перечисленными, оно велико и с развитием науки все время увеличивается.

 

Все классы органических соединений взаимосвязаны. Переход от одних классов соединений к другим осуществляется в основном за счет превращений функциональных групп без изменения углеродного скелета.

Применение органических веществ.

Самый большой список - медицинских препаратов - почти все они являются органическими веществами. Одно из самых простых - аспирин.
Далее - употребляемые с пищевыми продуктами, их гораздо меньше, но тоже внушительный список, е менее 30-40 наименований.
Следующие - моющие средства, тоже насчитывают несколько десятков наименований
Наконец, вещества сельскохозяйственого применения, главным образом ядохимикаты (удобрения большей частью - неорганические вещества)
Можно упомянуть ещё вещества технического назначения - растворители, смазочные материалы, красители и т. д

 

3. Составить изомеры. СМОТРИ Билет № 10 (задание 3)

Билет № 17

1. Основания в свете представлений об электролитической диссоциации

 

В состав каждого основания входят ионы металлов и гидроксид-ионы. Поэтому при диссоциации любого основания в растворе образуются в качестве катионов различные ионы металлов, а в качестве анионов – только гидроксид-ионы:

 

NaOH = Na+ + OH

KOH = K+ + OH

 







Дата добавления: 2015-12-04; просмотров: 188. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...


Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Травматическая окклюзия и ее клинические признаки При пародонтите и парадонтозе резистентность тканей пародонта падает...

Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реак­ций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...

Принципы и методы управления в таможенных органах Под принципами управления понимаются идеи, правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются общие, частные и организационно-технологические принципы...

Седалищно-прямокишечная ямка Седалищно-прямокишечная (анальная) ямка, fossa ischiorectalis (ischioanalis) – это парное углубление в области промежности, находящееся по бокам от конечного отдела прямой кишки и седалищных бугров, заполненное жировой клетчаткой, сосудами, нервами и...

Основные структурные физиотерапевтические подразделения Физиотерапевтическое подразделение является одним из структурных подразделений лечебно-профилактического учреждения, которое предназначено для оказания физиотерапевтической помощи...

Почему важны муниципальные выборы? Туристическая фирма оставляет за собой право, в случае причин непреодолимого характера, вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг, в том числе предоставлять замену отеля на равнозначный...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия