Складская логистика
Складская логистика – проектирование, организация и управление складом, а также управление движением материальных ресурсов на территории складского хозяйства. В рамках данной тематики студенту следует проанализировать складское хозяйство предприятия по эффективности выполнения следующих функций: · накопление необходимых запасов топлива, сырья, материалов, изделий и т. п. и бесперебойное обеспечение ими всех потребителей; · обеспечение сохранности всех материальных ценностей; · осуществление рациональной организации погрузочно-разгрузочных и внутрискладских работ с минимальными затратами труда и денежных средств; · осуществление необходимой подготовки материальных ресурсов к производственному потреблению; · организация централизованной доставки материалов и изделий к местам потребления; · содействие точному расходу материалов согласно установленным нормам и эффективному использованию отходов и тары; · своевременное выявление излишних материальных ценностей, не используемых для производственно-хозяйственных нужд предприятия; · обеспечение предприятия необходимой информацией о наличии запасов материальных ценностей, их поступлении и расходе. Студенту следует также описать складские операции, которые традиционно выстраиваются в цепочку: разгрузка транспорта → приемка товаров → размещение товаров на хранение → отборка товаров из мест хранения → комплектование и упаковка товаров → погрузка; внутрискладское перемещение грузов. Осуществляется определение общей площади склада с учетом расчета площадей:полезной, приемочной (отпускной), служебной, вспомогательной; определяются горячие и холодные зоны склада. Целесообразно изобразить склад схематично. При проектировании логистической системы складирования студент должен уделить внимание следующим вопросам: Решить: иметь свой склад (в собственности, в аренде, в субаренде) или пользоваться складами общего пользования. Это классическая задача логистики, которая по критерию минимума совокупных затрат позволяет оценить всевозможные формы организации складирования и выбрать экономически наилучший вариант. Студент должен охарактеризовать складские документы и по возможности привести их в приложении. Определить: сколько складов иметь в логистической системе и где их разместить. Для определения оптимального количества складов необходимо в разрезе всей системы распределения предприятия оценить, как в зависимости от изменения количества складов изменяются издержки (затраты на транспортировку и содержание запасов, затраты, связанные с эксплуатацией складского хозяйства и с управлением распределительной системой). Исследуется также зависимость потерь продаж, вызванных сокращением числа складов и соответствующим удалением снабжающего склада от потребителей. Студенту целесообразно провести анализ места расположения имеющегося склада предприятия на обслуживаемой территории или дать рекомендации по оптимальному размещению распределительных центров (складов) с помощью «гравитационного» метода или других методов. Если склад располагается в современном логистическом комплексе, то следует охарактеризовать этот комплекс. По проблеме рационального хранения запасов на складе целесообразно использовать метод ABC и XYZ – анализа. Результатом АВС - анализа является группировка хранимых объектов по степени влияния на общий результат. XYZ – анализ подразумевает использование единственного критерия классификации запасов – коэффициента вариации объемов реализации. Комбинация данных анализов дает возможность получить дополнительную информацию о материалах, которые хранятся на предприятии по степени их востребованности, и условиях их хранения. Таким образом, необходимо описать, где и какие склады предприятия находятся, выявить их достоинства и недостатки и разработать рекомендации по дальнейшему совершенствованию.
|