Практическое занятие №18

Тема: «Система обработки почвы при возделывании овощных культур»

Цель:Изучить систему обработки почвы при возделывании овощных культур.

Общие сведения:Система обработки почвы — важнейший элемент технологии получения высокого урожая овощных культур. Ее задача — создать благоприятный для выращиваемых растений водно-воздушный, тепловой и пищевой режим почвы, уничтожить сорняки, оздоровить пахотный слой почвы от возбудителей болезней и вредителей, обеспечить в районах недостаточного увлажнения сохранение в почве и экономное расходование влаги, а в районах избыточного увлажнения, наоборот, удалить из почвы избыток влаги, создать благоприятные условия для высева и прорастания семян, для высадки рассады и последующего роста и развития растений.

Система обработки почвы включает основную, предпосевную и междурядные обработки. Основную обработку почвы проводят обычно осенью после уборки предшествующей культуры. На больших участках, где можно применить механизацию, сначала проводят лущение или рыхление почвы, а через 2—3 недели — зяблевую пахоту на глубину 25—30 см. Поля, засоренные малолетними сорняками, лущат на глубину 5—6 см, а на полях, засоренных корнеотпрысковыми и корневищными сорняками (осот, пырей) — на 10—14 см. Лущение обеспечивает измельчение, перемешивание с почвой и заделку в почву растительных остатков, разрыхление и выравнивание сильно утрамбованной при уборке (особенно в дождливую погоду) почвы, провоцирование прорастания семян сорняков, которые затем уничтожают при зяблевой пахоте.

На небольших по площади участках, где невозможно применить механизацию, осенью, после уборки предшествующей культуры, почву перекапывают на штык лопаты (20—22 см), а при появлении массовых всходов сорняков дополнительно проводят рыхление поверхности почвы тяпкой или повторную, но мелкую (на глубину 8—10 см) перекопку участка.

В южных районах страны, где продолжительный осенний период, возможна основная обработка почвы по типу полупара. Ее проводят после уборки раннеспелых культур. Она состоит из лущения (рыхления), через 2—3 недели после этого — пахоты с боронованием, затем по мере появления сорняков,— периодических культивации, проводимых до поздней осени. На небольших участках проводят перекопку почвы, а затем, по мере появления сорняков,— 2—3 рыхления с прополкой. Таким путем почву очищают от сорняков и запасов их семян.

На землях, заливаемых полыми водами, во избежание смыва верхнего плодородного слоя почвы, и на легких почвах, подверженных ветровой эрозии, основную обработку почвы осенью не проводят, а переносят ее на весну.

Предпосевную обработку почвы в зависимости от ее типа, выращиваемых овощных культур и других условий проводят по-разному. Там, где проводили осеннюю обработку, рано весной, как только позволит состояние почвы, ее боронуют или рыхлят, чтобы закрыть влагу. В дальнейшем обработка зависит от культуры и типа почвы. На легких (супесчаных, легко–суглинистых), черноземных и темно–каштановых почвах после раннего боронования в зависимости от культуры, срока ее посева или посадки, проводят одну или две предпосевные культивации, мелкую перекопку или рыхление почвы вручную. Под рано высеиваемые культуры обычно ограничиваются одной весенней обработкой почвы, проводимой на глубину 12— 16 см, а под поздние культуры проводят дополнительную обработку на глубину посева семян или высадки рассады.

Тяжелые дерново-подзолистые и серые лесные почвы, которые за осенне-зимний период сильно уплотняются, весной перепахивают или перекапывают на 3/4 глубины осенней обработки (16—18 см) с одновременным боронованием или разделкой граблями. Луговые пойменные и черноземные почвы не обязательно ежегодно обрабатывать на большую глубину. На них можно сочетать глубокие и мелкие обработки в основном для борьбы с сорняками и для правильной заделки удобрений. Торфяно-болотные, излишне рыхлые почвы, для увеличения плотности, осенью после глубокой обработки прикатывают катками. На почвах, подверженных ветровой или водной эрозии, заливаемых полыми водами, где не проводилась осенняя обработка, весной пашут с одновременным боронованием или перекапывают с последующей разделкой поверхности почвы граблями.

Овощные и бахчевые культуры обычно выращивают на ровной поверхности. В районах же с избыточным увлажнением, на площадях пониженного рельефа, в заболоченных поймах рек и озер устраивают агромелиоративные гряды или гребни, благодаря которым в зоне расположения корней растений почва быстро освобождается от избытка влаги. Гряды и гребни также применяют на холодных почвах, с неглубоким пахотным горизонтом, при выращивании тепло-требовательных овощных культур (пасленовые, тыквенные). Их формируют механически или вручную при помощи лопаты весной или осенью с последующей оправкой весной перед посадкой (посевом) овощных культур. Высота гряд 18—20 см, ширина обычно 1,4 м, ориентируют их с севера на юг. На грядах размещают 2 рядка культур широкорядного посева (посадки) (томат, огурец, капуста) вдоль гряды или ленточные посевы моркови, лука, свеклы, зеленных и других культур с узкими междурядьями (от 8 до 20 см) вдоль или поперек гряды. На гребнях обычно сажают картофель.

Междурядные обработки проводят в процессе ухода за растениями по-разному, в зависимости от характера осенне-весенней подготовки поля, выращиваемых культур, погодных условий, степени засоренности участка. Обычно проводят 3—4, а при применении гербицидов 2—3 обработки междурядий. Первую обработку проводят на 5—7-й день после высадки рассадных культур, у посевных культур — после обозначения рядков культуры. Последующие обработки проводят по мере появления сорняков, почвенной корки или уплотнения почвы. Желательно рыхлить междурядья после каждого полива или выпавшего дождя для разрушения почвенной корки и сохранения влаги в почве.

Глубина междурядных обработок зависит от характера размещения корневой системы основной культуры в почве и погодных условий. На посевах и посадках огурца, бахчевых культур, капустных растений, у которых корневая система располагается в верхних слоях почвы, первые междурядные обработки проводят глубокие (на посевах овощных культур — до 8—12 см, на бахчевых — до 12—15 см), а последующие более мелкие (до 4—6 см). У корнеплодных растений, корневая система которых с самого начала вегетации проникает вглубь, очередность глубоких и мелких обработок существенного значения не имеет. Учитывают лишь погодные условия: в засушливые годы междурядья на посевах этих культур обрабатывают мельче, чем в годы с обильными осадками. При высоком уровне окультуренности почв и применении высокоэффективных гербицидов, хорошо очищающих почву от сорняков, на посевах корне-плодных овощных культур (морковь, свекла), а также томата, возможно уменьшение числа обработок междурядий до 1—2, без заметного снижения урожая (минимализация обработок).

Эффективно на посевах моркови, посадках картофеля и некоторых других культур довсходовое, а иногда и послевсходовое боронование легкими боронками, рыхлилками или граблями. При этом разрушается почвенная корка и уничтожаются сорняки, появившиеся раньше всходов культуры.

Порядок выполнения практической работы:Составить технологические карты возделывания овощных культур.

Форма сдачи: устный опрос, мини-тест

Вопросы к защите практической работы:Какие культуры относятся к овощным. Какую обработку проводят под овощные культуры. С/Х агрегаты при возделывании овощных культур. Особенности подготовки почвы под овощные культуры.