Обобщение изученного материала. IV. Подведение итогов, фиксирование результатов в журнале учебных занятий:

IV. Подведение итогов, фиксирование результатов в журнале учебных занятий:

1. Анализ ответов студентов

2. Анализ ошибок

3. Оценивание

4. Домашнее задание

 

 

Преподаватель: Кикавская Людмила Петровна.

 

Remember!

Quick – быстрый

Movement – движение

To peel – чистить от кожуры

To mash – растирать, давить

Parsley – петрушка

Greens – зелень

Lettuce – салат латук

To slice – резать на ломтики

Add – добавлять

Minced – резаный

To sprinkle – посыпать, взбрызнуть

To combine – соединить

To garnish – украсить

To dice – резать кубиком

To pour – лить

Dressing – заправка

Noodles – домашняя лапша

Stock – бульон

To shred – резать

To sauté – жарить

To bring to the boil – довести до кипения

To invite – приглашать

Polite – вежливый

 

Методические указания для проведения семинара № 1

II курс, I семестр, I модуль

Тема: Рабочий день официанта. Магазины и покупки.

Содержание типовой задачи деятельности: овладение и использование английского языка в профессиональной сфере.

Содержание умения, которым овладеет студент по результатам выполненной работы: читать, отвечать на вопросы, вести беседу в объёме необходимого общения в социально-бытовой, культурной и профессиональной сферах.

Организация и оснащение рабочего места: организация безопасных условий учебной деятельности, обеспечение методическими указаниями.

Безопасные условия учебной деятельности: организация рабочего места в соответствии со стандартом.

Порядок оценивания учебной деятельности:

От 90 до 100 баллов – «5»

От 60 – 90 баллов – «4»

От 40 – 60 баллов – «3»

За нарушение регламента снимается 10 баллов.

За значительные неточности в выполнении задания снимается 5 баллов.

За невыполнение задания – 0 баллов.

 

Мотивация

I. Language study. (20 баллов)

Фронтальный опрос студентов.

Answer the question.

1) What are you?

2) When do you begin your work?

3) How do you prepare a restaurant hall?

4) What do you usually serve for dinner?

5) What do you usually serve for supper?

6) When do you finish your work?

7) How often do you go to supermarket?

8) What do you usually buy in the baker’s (butcher’s, fishmonger’s, dairy’s, grocery, greengrocery’s)?

9) Do you like to visit supermarket?

 

Актуализация знаний

2. Translate into Russian (20 баллов)

Студенты самостоятельно выполняют задание в письменной форме, перевод записывают на доске.

Sweet, ripe, soft, rotten, cheap, fresh, sour, juicy, hard, expensive, tasty, exotic.

 

Обобщение изученного материала

3. Translate into English (15 баллов)

Студенты самостоятельно выполняют задание и записывают на доске.

Спелые яблоки, сочные персики, мягкие груши, вкусные сливы, дорогой ананас, дешевые овощи, кислый виноград.

Говядина, картофель, помидор, апельсин, осетрина, цыпленок, лук, икра, яблоко, сыр, сахар, сметана, крупы, гречка, горчица.

Свинина, баранина, ветчина, лосось, индейка, креветка, морковь, капуста, селедка, кофе, подсолнечное масло, мука, специи, овсянка, уксус.

 

 

II. Reading (за 1 диалог 15 баллов = 45 баллов)

1. Составить из предложенных фраз диалог «В магазине».

Студенты читают диалоги у доски.

1) Certainly, we have. Our apples are very juicy.

2) Could you give me two kilos, please?

3) Are they sweet?

4) How much are apples a kilo?

5) Here they are. Ten hryvnas at the cash-desk, please.

6) I need red apples. Have you apples in stock?

7) They are five hryvnas.

8) Good morning. What can I get for you?

9) Our apples are very sweet and tasty.

 

******

II и III уровень

 

1) May I recommend you cheese. It’s very fresh.

2) Oh, no, it’s too expensive for me. How much is for all?

3) Can I help you, madam?

4) How much is milk a liter?

5) Yes, please. I want to buy fresh milk.

6) Well, have you Holland cheese?

7) It is 3 hryvnas a liter.

8) I like your dairy’s because you always have a wide choice at fresh dairy products.

9) Yes, we have. Holland cheese is expensive, but the quality is high. It’s 35 hryvnas a kilo.

10) Three hryvnas at the cash-desk. Thank you for the purchase.

11) Our milk is very fresh and tasty.

12) Well, give me one liter of milk.

*****

III уровень

1) Thank you for the purchase. We are always glad to see you.

2) Yes, I need some beef for a meat pie.

3) Certainly.

4) I like your butcher’s because the service is so faultless.

5) Come to us again. We always have a wide choice of fresh meat products.

6) Well, it looks very fat. But I like it lean.

7) No, that’s all for the moment.

8) Yes, please. How much is it?

9) Good morning, madam. Can I help you?

10) We have the best quality beef. Look at this piece.

11) Good. Wrap it, please.

12) How about this one? Will I cut you from this lean piece.

13) It’s exactly one kilogram. Any bacon today?

14) It’s 22 hryvnas. Will you kindly pay at the check-out, then?

 

III. Подведение итогов, фиксирование результатов в журнале учебных занятий:

1. Анализ ответов студентов

2. Анализ ошибок

3. Оценивание

4. Домашнее задание

 

 

Преподаватель: Кикавская Людмила Петровна.

 

Remember!

To prepare – готовить

To serve – подавать, обслуживать

Baker’s – булочная

Butcher’s – мясная лавка

Fishmonger’s – рыбный магазин

Dairy’s – молочный отдел

Grocery – бакалея

Greengrocery’s – отдел «Фрукты / овощи»

Ripe – спелый

Rotten – гнилой

Sour – кислый

Expensive – дорогой

In stock – в продаже

A wide choice – широкий выбор

Quality – качество

Purchase – покупка

Beef – говядина

Faultless – безупречный

Fat – жирный

Lean – постный

Wrap – заворачивать

Exactly – точно