Биологические основы питания человека (основные законы питания)

Задача: добиться приемлемого соотношения цветности «Из окна» и света «от свечи» в одном кадре.

Так как на момент съемки ночи за окном уже наступила ночь, свет из окна необходимо было имитировать. Рассуждая логически, мы пришли к выводу, что лунной ночью свет из окна должен быть достаточно синим и быть контровым по направлению, чтобы большая часть лица была в тени. Человек затем зажигает в кадре свечу и он становится рисунком. Мы хотели проверить, как будет выглядеть естественная цветовая температура свечи на лице актера (около 2000К) и найти оптимальный тон для света из окна. К сожалению, пленки хватило только на один кадр.

Технические данные:

· Пленка Kodak VISION3 5219 500T

· Экспонометр Seconic L758-D

· Колорметр MINOLTA COLOR METER III

· Dedolight 650W

· Dedolight 150W

· Софтбокс 1000W

· Свеча

Схема света:

Раскадровка:

Колориметрические данные:

Прибор	Фильтр	Цт, LB, CC
Свеча	-	2010, -178, -1G
Dedolight 650	CTB 3/4	4400, +85, +2M
Dedolight 150	CTB 3/4	4400, +85, 0
Softbox	CTB 3/4	3530, +29, +1M

Вывод:

Ночь получилась хорошо, но не идеально. Я понял, что цветовая температура свечки слишком мала, давая на пленке слишком оранжевый тон, поэтому ее нужно либо симулировать отдельным прибором, либо работать с цветокоррекцией. Мы не учли, что Dedolight 650 светит синим цветом на бледно-желтую стену, которая поглощает этот синий тон и из-за этого не смогли сделать правдоподобный рисунок на фоне.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ГОРНО-АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИСТОРИКО-ФИЛОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра теории и методики физического воспитания и спорта

 

 

РЕФЕРАТ

Здоровый образ жизни и его составляющие

 

Выполнила:

Студентка 2 курса 313 гр. ИФФ

Черепова А. Е.

Проверил:

ст. преп. Попов И. Н.

 

Горно-Алтайск 2015

 

Содержание

1. Введение 3

2. Здоровый образ жизни 4-5

3. Составляющие ЗОЖ 6-15

4. Заключение 16

5. Список литературы 17

 

 

Введение

 

Понятие "здоровый образ жизни" однозначно пока ещё не определено. Представители философско-социологического направления (П. А. Виноградов, Б. С. Ерасов, О. А. Мильштейн, В. А. Пономарчук, В. И. Столяров и др.) рассматривают здоровый образ жизни как глобальную социальную проблему, составную часть жизни общества в целом. В психолого-педагогическом направлении (Г. П. Аксёнов, В. К. Бальсевич, М. Я. Виленский, Р. Дитлс, И. О. Мартынюк, Л. С. Кобелянская и др.) ЗОЖ рассматривается с точки зрения сознания, психологии человека, мотивации. Имеются и другие точки зрения (например, медико-биологическая), однако резкой грани между ними нет, так как они нацелены на решение одной проблемы — укрепление здоровья индивидуума.

Здоровый образ жизни является предпосылкой для развития разных сторон жизнедеятельности человека, достижения им активного долголетия и полноценного выполнения социальных функций.

Актуальность здорового образа жизни вызвана возрастанием и изменением характера нагрузок на организм человека в связи с усложнением общественной жизни, увеличением рисков техногенного, экологического, психологического, политического и военного характера, провоцирующих негативные сдвиги в состоянии здоровья.

Существуют и иные точки зрения на здоровый образ жизни: "здоровый образ жизни — это система разумного поведения человека (умеренность во всём, оптимальный двигательный режим, закаливание, правильное питание, рациональный режим жизни и отказ от вредных привычек) на фундаменте нравственно—религиозных и национальных традиций, которая обеспечивает человеку физическое, душевное, духовное и социальное благополучие в реальной окружающей среде и активное долголетие в рамках попущенной Господом земной жизни".

 

Здоровый образ жизни

 

Здоровый образ жизни — это активное участие в трудовой, общественной, семейно-бытовой, досуговой формах жизнедеятельности человека.

В узкобиологическом смысле речь идет о физиологических адаптационных возможностях человека к воздействиям внешней среды и изменениям состояний внутренней среды. Авторы, пишущие на эту тему, включают в ЗОЖ разные составляющие, но большинство из них считают базовыми:

1. воспитание с раннего детства здоровых привычек и навыков;
2. окружающая среда: безопасная и благоприятная для обитания, знания о влиянии окружающих предметов на здоровье;
3. отказ от вредных привычек: курения, употребления наркотиков, употребления алкоголя.
4. питание: умеренное, соответствующее физиологическим особенностям конкретного человека, информированность о качестве употребляемых продуктов;
5. движения: физически активная жизнь, включая специальные физические упражнения, с учётом возрастных и физиологических особенностей;
6. гигиена организма: соблюдение правил личной и общественной гигиены, владение навыками первой помощи;
7. закаливание;

На физиологическое состояние человека большое влияние оказывает его психоэмоциональное состояние, которое зависит, в свою очередь, от его ментальных установок. Поэтому некоторые авторы также выделяют дополнительно следующие аспекты ЗОЖ:

1. Эмоциональное самочувствие: психогигиена, умение справляться с собственными эмоциями;
2. Интеллектуальное самочувствие: способность человека узнавать и использовать новую информацию для оптимальных действий в новых обстоятельствах;
3. Духовное самочувствие: способность устанавливать действительно значимые, конструктивные жизненные цели и стремиться к ним, оптимизм.

Формирование здорового образа жизни:

- активный умственный труд; - приятная работа; - рациональное питание; - питание в соответствии с возрастом; - собственная точка зрения; - любовь и нежность; - сон при температуре 17-18 градусов; - постоянные физические нагрузки; - периодическое употребление сладостей; - эмоциональная разрядка.

Некоторые исследователи выделяют также "социальное самочувствие" — способность взаимодействовать с другими людьми.

Формирование образа жизни, способствующего укреплению здоровья человека, осуществляется на трёх уровнях:

1. социальном: пропаганда СМИ, информационно-просветительская работа;
2. инфраструктурном: конкретные условия в основных сферах жизнедеятельности (наличие свободного времени, материальных средств), профилактические учреждения, экологический контроль;
3. личностном: система ценностных ориентаций человека, стандартизация бытового уклада.

Социальный уровень. В России проблемами этого уровня занимается служба формирования здорового образа жизни (СФЗОЖ), которая включает краевые, областные, городские и районные центры здоровья, врачебно-физкультурные диспансеры, косметологические лечебницы, кабинеты пропаганды здорового образа жизни. Научно-методическое обеспечение осуществляет Всероссийский научно-исследовательский центр профилактической медицины.

Составляющие ЗОЖ

Рассмотрим подробнее базовые компоненты на основе которых, строится ведение здорового образа жизни:

1. Рациональное питание

Биологические основы питания человека (основные законы питания)

1. Потребности человека в энергии и пищевых веществах зависят от возраста, пола и характера выполняемой работы. 2. Расход организмом энергии пищевых веществ должен уравновешиваться поступлением их с пищей. 3. Органические и минеральные вещества пищи должны быть сбалансированы между собой применительно к потребностям организма, то есть представлены в определенных соотношениях. 4. Организм человека нуждается в поступлении ряда органических веществ в готовом виде (витамины, ряд аминокислот и полиненасыщенных жирных кислот), не имея возможности синтезировать их из других веществ пищи. 5. Сбалансированность пищи достигается за счет ее разнообразия, включения в рацион пищевых продуктов разных групп. 6. Состав пищи и, соответственно, набор пищевых продуктов должны отвечать индивидуальным особенностям организма. 7. Воздействие пищи может усилить или ослабить работу систем организма. Усиление под действием пищи одних функций может сопровождаться ослаблением других. Человек поставлен природой перед выбором целей питания: ему приходится решать, какую из функций он желает усилить, а чем можно поступиться. 8. Пища должна быть безопасной для человека, а применяемые кулинарные приемы ее обработки не должны ему вредить. 9. Работа организма подчинена биоритмам. Следуя им, человек должен соблюдать режим питания.