ДИАЛЕКТИКА В ИЗУЧЕНИИ ПРОБЛЕМЫ КОРМОВЫХ ДОБАВОК

Диалектика – метод аргументации в философии, а также форма и способ рефлексивного теоретического мышления, имеющего своим предметом противоречие мыслимого содержания этого мышления. Можно сказать, что диалектика- искусство спорить, вести рассуждение, в результате которых рождаются новые идеи и мысли. Само слово диалектика происходит из древнегреческой философии и стало популярным благодаря “ Диалогам Платона, в которых участники могли придерживаться различных мнений, и желали найти истину путем обмена своими мнениями.

Большую актуальность метод диалектики приобретает в науке о кормлении, особенно остро, когда речь заходит о применении кормовых добавок. Специалисты по кормлению разделены на 2 фронта: одни предпочитают использовать рационы, включающие в свой состав только выращенные на угодьях кормовые растения. Другая сторона является приверженцем использования различных кормовых добавок с целью увеличения питательности рациона, а также его сбалансированности. Смею заметить, действительно, при добавлении в рацион отдельно микроэлементов, витаминов, аминокислот, дает значительный прирост к производительности и увеличению объемов продукции, но это достигается благодаря химическому синтезу кормовых добавок. Следовательно, возникает еще один вопрос с горячими спорами, а как? Что? Лучше, получить экологически чистое мясо и проиграть в привесе, или получить мясо хорошего качества, но с использованием кормовых добавок, при этом выиграть экономически? Конечно, сейчас 2-ой путь внедрен повсеместно и является основным, но нельзя отвергнуть этот вопрос, так как довольно таки часто встречаются приверженцы первого способа, которые не переносят слово “Химия” Но тут возникает еще один аспект познания проблемы: все кормовые добавки экологически чистые, не способные причинить вред животному, человеку. Но в тоже время значительно увеличивающие продуктивность. Так стоит ли так бояться внедрять их в производство приверженцам старой школы?

И тут нам приходит на помощь диалектика. Ведутся споры, рассуждения, как лучше сделать и не проиграть при этом экономически. Каждая сторона доказывает свою точку зрения, приводит аргументы, факты, разгораются жаркие дискуссии между специалистами. Но, в итоге у всех одна цель - найти истину и равновесие в рационах для животных, с наименьшими затратами, наибольшей эффективностью и пользой.

Как уже было упомянуто раньше, развитие отечественной науки кормления базировалось на принципе диалектического материализма. Эта школа философии была создана последователями Маркса, главным образом советскими.

Диалектический материализм- направление в философии, в котором основное внимание уделено соотношению бытия и мышления и о наиболее общих законах развития бытия и мышления.

В диалектическом материализме диалектика Гегеля была воспринята в интерпретации Энгельса, который сформулировал “Три закона диалектики”

1. Закон перехода количественных изменений в качественные.

2. Закон единства и борьбы противоположностей.

3. Закон отрицания отрицания.

Очень интересно взглянуть на проблему со стороны 3-х законов. В своем реферате постараюсь определить, свою точку зрения через диалектический материализм на применение кормовых добавок в кормлении животных.

В первом законе определяются категории качества, количества и меры. Качество - это внутренняя определенность предмета, явление, которое характеризует предмет или явление в целом. Качество - первая определенность бытия. Количество есть определенность, “безразличная для бытия”- внешняя определенность вещи. Количество и качество не могут выступать друг без друга, т. к. любая вещь характеризуется этими двумя показателями. Демонстрацией качественной и количественной определенности выступает мера. Нарушение меры меняет качество и превращает одну вещь в другую, или одно явление в другое. Происходит качественный скачок - всеобщая форма перехода от одного качественного состояния к другому. Классическим примером перехода от количественных изменений к качественным являются превращение лед-вода-пар. Соответственно применимо к кормлению мы получаем:

У нас есть первоначальный рацион (со своими качественными характеристиками по питательности). Мы знаем, что введя этот рацион получим заданный прирост в производительности, соответственно это первый предмет в цепочке.

Далее, мы также имеем первоначальный рацион, но балансируем его по содержанию аминокислот, соответственно он уже имеет другие качественные показатели, т. к. в результате мы получим более высокий прирост по живой массе и продукции.

Далее, берем второй рацион с аминокислотами и балансируем его добавлением микроэлементов и витаминов, в результате мы получаем более качественный рацион с великолепными приростами в производительности.

Соответственно, если провести аналогию с “вещью” то мы получаем три разные вещи, которые превосходят по качественным показателям друг друга. Это не одинаковые вещи с небольшими изменениями - это превращение одного качественного состояния в другое, т. к. они разительно отличаются по своим свойствам.

Закон “Единства и борьбы противоположностей” вскрывает в развитии его внутренний источник. Основой всякого развития, с точки зрения Энгельса, является борьба противоположных сторон. Действительно, с этой точки зрения, внутренний источник в проблеме кормовых добавок - сама наука о кормлении. Т.е. первоначальна была задача кормить животных, чтобы они могли производить продукцию, кормить, снабжать молоком, шкурами и т. д. людей. Затем наука двигалась, развивалась, дошла до точки осмысления рациона для животных, бурное развитие помогло найти способы как этот рацион улучшить и, в результате, рационы, состоящие только из кормовых растений стали уходить на вторрой план, стали создаваться рационы с балансированием по питательным веществам с помощью кормовых добавок. Соответственно мы имеем первоначальный источник-рацион. И два пути, которые последовали 1- Рацион чистый, состоящий из кормовых растений. 2- Рацион с балансированием по питательным веществам с помощью кормовых добавок. Получается что это две противоположные вещи, имеющие свои плюсы и минусы, взаимосвязь друг с другом, борящиеся друг с другом, но имеющие единое начало.

Закон “Отрицания отрицания” отражает, по Энгельсу, результат определнного цикла развития и его направленность. Отрицание отрицания означает, что переход из одного качественного состояния в другое произошел после преодоления первоначального уничтожения старого качества, после переосмысления его и принятия в какой – то мере, или чего-нибудь из того, что было накоплено на предшествующей ступени.

Возвращаясь к проблеме кормовых добавок, в исходной точке мы имеем первоначальный чистый рацион. Соответственно наука продвигалась.

Открывались новые способы по улучшению питательной ценности. И ученные пришли к отрицанию дальнейшего использования чистого рациона, т. к. он удовлетворяет не все требования животного и не раскрывает весь генетический потенциал. Соответственно изобрели новые способы кормления животных, в результате балансировки рационов кормовыми добавками, которые имеют совершенно другой качественный и количественный уровни. В результате отрицания чистого рациона мы получаем новый рацион, сбалансированный по питательным веществам. Произошло изменение состояние, переосмыслив все плюсы и минусы по его внедрению в производство.

В этой главе, я постараюсь, как можно более полно выразить мысли и воззрение на проблему кормовых добавок в кормлении животных с помощью диалектического метода. Можно сделать вывод, что диалектика очень сильно влияет на развитие науки. История пронизана диалектическими принципами, они наблюдаются и применимы практически ко всем сферам и этапам становления кормления животных, как науки.