ГОСТЕПРИИМСТВО
МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ И ЧАСЫ РАБОТЫ Адрес:191187, Санкт-Петербург, ул Чайковского,4 Район:Центральный Количество мест:80
Часы работы:12:00-01:00 ФИЛОСОФИЯ «Bretzel» ГОСТЕПРИИМСТВО Гостеприимство лежит в основе нашего бизнеса. Люди приходят в наш ресторан, чтобы получить удовольствие от кухни, напитков, обслуживания и атмосферы. Нашей задачей является быть сердечными, открытыми, великодушными и искренними, не ожидая за это никакой награды. Мы хотим, чтобы наши гости чувствовали, что они желанны, что их ценят. Необходимо понимание этого, терпение и много работы, чтобы удовлетворить их. СЕРВИС в «Bretzel»
Наша цель- Постоянно обеспечивать превосходный сервис,угадывая пожелания наших гостей. Предоставить им отдых, свободный от стресса и переживаний. Установить полное взаимопонимание с гостями таким образом, чтобы они поняли, что находятся в надежных руках и им не о чем больше беспокоиться. Внимание к деталям: Тщательное внимание к деталям является неотъемлемой частью обеспечения наших гостей незабываемым ощущением от посещения нашего заведения. От того как мы ставим ту или иную тарелку, каким образом мы складываем салфетки, как мы раскладываем приборы, зависит восприятие нашего заведения гостем. Следуя всем перечисленным требованиям к сервису, мы ставим себя особняком от других заведений и демонстрируем нашим гостям желание превзойти их ожидания от сервиса. Работа в команде:Наше желание обеспечить самый лучший сервис предполагает, что каждый член нашей команды работает так, чтобы иметь возможность превзойти ожидания наших гостей от сервиса. Мы предполагаем, что все сотрудники работают как одна команда и относятся друг к другу с уважением.
Мы предполагаем, что все сотрудники делают свой вклад в общее дело. Мы не потерпим равнодушия и комментариев в духе «Это не моя обязанность».
Мы ожидаем, что сотрудники будут относиться к своей работе как к собственному делу. Это значит, что все сотрудники относятся к заведению бережно и будут прикладывать усилия к тому, чтобы оно было эффективным и успешным. Только работая вместе, мы можем развивать наш бизнес и совершенствовать нашу работу.
Меню. Уникальное меню, собранное под чутким руководством Бренд-Шефа Кирилла Ольховского с учетом всех традиций классической немецкой кухни. В основе меню лежит обилие мясных блюд, сложных по своей рецептуре и процессу приготовления, но в тоже время понятных и вкусных. Каждое блюдо, вошедшее в меню, отвечает главным принципам полезной здоровой еды, заряжающей энергией и вдохновляющей на творческие, оригинальные решения.
Пиво Bretzel- это не просто заведение с вкусной кухней, это уникальный пивной ресторан, где соблюдены все высочайшие стандарты хранения и потребления этого напитка. Это место, где пиво ценят и любят, здесь собрана линейка лучших немецких сортов как разливного, так и бутылочного пива. Дизайн Интерьер ресторана исполнен в классическом стиле южной Германии: лаконичность форм, четкость линий, обилие дерева, натурального камня и удобная массивная мебель… Все это в совокупности дает то заветное ощущение стабильности, уюта, комфорта и заставляет возвращаться в его стены вновь и вновь.
|
