В настоящее время рынок пищевых добавок переживает подъем в связи с развитием областей пищевой индустрии. Одним из перспективных направлений является создание капсулированных форм продуктов и добавок. Съедобные упаковочные пленки и покрытия, капсулы положительно зарекомендовали себя в производстве продуктов с пролонгированным сроком действия биологически активных компонентов с использованием для получения пленкообразующих композиций, помимо желатиновой основы, полисахаридов – крахмала, природных целлюлоз. В качестве капсулы используют молочно-белковый концентрат (500).
Лекции
| №
| Тема
| Дата
|
|
| Введение. Зоогеография — наука о закономерностях распространения животных на поверхности Земного шара. Разные подходы к пониманию предмета зоогеографии. Зоогеография и фаунистика. Связи зоогеографии с геологией, палеогеографией, палеонтологией, систематикой и экологией.
| 03.02
|
|
| История зоогеографии. Особенности накопления сведений о животном мире Земного шара. Э. Циммерман — основоположник научного подхода к изучению распространения животных, основатель зоогеографии как науки. Теория катастроф Кювье. А. Вегенер и его теория континентального дрейфа.
| 17.02
|
|
| Ареал — важнейшее биологическое свойство вида, отражающее характер его распространения на поверхности Земного шара. Ареал как главное системообразующее понятие в концептуальном аппарате зоогеографии.
| 03.03
|
|
| Расселениекак процесс колонизации нового жизненного пространства.
| 17.03
|
|
| Факторы биологического разнообразия (исторический, географический, экологический и ландшафтный факторы)
| 31.03
|
|
| Фауна — исторически сложившаяся общность видов животных, населяющих данную территорию, главный предмет исследования в зоогеографии. Фауна и население животных.
| 14.04
|
|
| Островные фауны. Происхождение островов (материковые, вулканические, коралловые). Особенности заселения.
| 28.04
|
|
| Исторический подход к зоогеографическому делению Земного шара. Царства и области.
| 12.05
|
|
| Экологический подход к зоогеографическому делению Земного шара. Зональные типы биомов суши. Зональные типы биомов суши.
| 26.05
|
Практические занятия
| №
| Тема
| |
| |
| 1.
| Зональные типы биомов суши.
Тропические влажные вечнозеленые леса. Характеристика.
|
|
| 2.
| Субтропические жестколистные леса и кустарники.
|
|
| 3.
| Саванны. Характеристика.
|
|
| 4.
| Биомы гор. Характеристика.
|
|
| 5.
| Болота. Пресноводные водоемы. Характеристика
|
|
| 6.
| Мангры и коралловые рифы. Характеристика
|
|
| 7.
| Тундры. Характеристика.
|
|
| 8.
| Бореальные хвойные леса. Характеристика.
|
|
| 9.
| Широколиственные леса умеренного пояса. Характеристика.
|
|
| 10.
| Степи и прерии. Характеристика.
|
|
| 11.
| Пустыни. Характеристика.
|
|
| 12.
| Зоогеографические области и экологические зоны Мирового океана, их характеристика.
|
|
| 13.
| Система зоогеографических областей и их характеристика. Палеарктика
|
|
| 14.
| Голарктика
|
|
| 15.
| Неотропическая зоогеографическая область, характеристика
|
|
| 16.
| Эфиопская зоогеографическая область, характеристика.
|
|
| 17.
| Индо-Малайская зоогеографическая область, характеристика
|
|
| 18.
| Австралийская зоогеографическая область, характеристика .
|
|
| 19.
| Защита курсовых работ
|
|
| 20.
| Защита курсовых работ
|
|
| 21.
| Защита курсовых работ
|
|
| 22.
| Защита курсовых работ
|
|
