|
| Ф.И.О. студента
| Тема курсовой работы
| Руководитель
|
| 1.
| Акрамов Заур
Алимович
| Организация складского и тарного хозяйства (на примере ресторана «Стейк»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 2.
| Алексеев Дмитрий Николаевич
| Особенности производства и обслуживания ресторана «Севастополь» при гостинице «Севастополь»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 3.
| Альхов Александр Александрович
| Особенности деятельности и организации обслуживания ресторана «Мандарин» при отеле «Мрия»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 4.
| Багалов Игорь Николаевич
| Особенности организации снабжения ресторана «Времена года»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 5.
| Богуш Александр Александрович
| Особенности деятельности ресторана «Шалаш»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 6.
| Ващенко Елена Георгиевна
| Особенности организации производства на предприятиях общественного питания (на примере ресторана «Ваби-Саби»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 7.
| Великодная Эльвира Ивановна
| Организация складского и тарного хозяйства (на примере ресторана «Палас» при гостинице)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 8.
| Горбач Михаил Викторович
| Особенности организации деятельности магазина кулинарии при торговом комплексе «Novus»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 9.
| Дьяконова Татьяна Владимировна
| Организация обслуживания посетителей в ресторане (на примере ресторана «Стейк»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 10.
| Дячишина Ольга Борисовна
| Особенности организации продовольственного снабжения и хранения продуктов кафе «Мариамполь»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 11.
| Журавлева Александра Игоревна
| Особенности производства и обслуживания ресторана при гостинице «Пальмира - Палас»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 12.
| Журбин Артем Викторович
| Организация обслуживания посетителей в ресторане «Ватабар»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 13.
| Земит Алексей Анатольевич
| Особенности организации продовольственного снабжения и хранения продуктов ресторана при гостинице «Крым»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 14.
| Иванова Ольга Александровна
| Особенности производства и обслуживания ресторана (на примере ресторана «Коллонада» при ДЦО «Жемчужный берег»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 15.
| Ислямов Эдем Муратбаевич
| Особенности организации продовольственного снабжения и хранения продуктов кафе быстрого питания (на примере пиццерии «Челентано»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 16.
| Коваленко Татьяна Эдуардовна
| Особенности организации производства столовой (на примере ООО «Акар»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 17.
| Кормилин Андрей Александрович
| Рациональная организация производства и труда на предприятиях общественного питания (на примере ресторана «Парадиз» при гостинице «Херсонес»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 18.
| Крок Елена
Евгеньевна
| Особенности организации продовольственного снабжения и обслуживания столовой при медицинском учреждении
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 19.
| Меметов Адиль Шевкетович
| Особенности производства и обслуживания столовой при РП КОК «Россия»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 20.
| Москвин Иван Александрович
| Особенности организации работы ресторана «Баунти»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 21.
| Негутаров Иван Игоревич
| Особенности организации продовольственного снабжения и хранения продуктов ресторана «Макраме» (при гостинице «Пальмира - Палас»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 22.
| Никитин Артем Андреевич
| Рациональная организация производства и труда столовой при ДЛ «Мультфильм»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 23.
| Письминюк Денис Петрович
| Особенности организации производства ресторана «Ripario Hotel group» при отеле
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 24.
| Рудич Глеб
Юрьевич
| Особенности производства и обслуживания на предприятиях быстрого питания (на примере пиццерии «Пицца До»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 25.
| Садихова Инесса Анатольевна
| Рациональная организация производства и труда предприятий общественного питания (на примере ресторана при гостинице «Reikartz»)
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
| 26.
| Фортова Жанна Николаевна
| Материально-техническая база кофейни «Шоколадница»
| ст. преподаватель
Медведь Т.И.
|
