С е м е й с т в о Березовые – Betulaceae
(6 родов, около 200 видов) Распространение – во внетропических областях Северного полушария. Жизненные формы – деревья, кустарники. Листья – очередные, простые, обычно опадающими прилистниками. Соцветия – сложные, состоящие из редуцированных дихазиев, мужские – сережковидные, женские – шишковидные. Цветки – мелкие, околоцветник чашечковидный из 2-4 чешуевидных листочков (или отсутствует); мужские цветки имеют от 2 до многих тычинок, женские – ценокарпный гинецей из 2 плодолистиков, завязь нижняя. Мужской цветок - * Р2A2-4G0 Женский цветок - Опыление – ветром. Плоды – орех; распространяются ветром и животными. Важнейшие роды – ольха (Alnus), лещина (Corylus),береза (Betula) (рис. 14. 22 - 23).
Рис. 14. 22.Береза повислая (побег с листьями и соцветиями, цветок).
Рис. 14. 23.Ольха серая.
Хозяйственное значение: Лекарственные – береза повислая(Betula pendula) и береза пушистая (B. pubescens), их почки, листья используют для получения препаратов, оказывающих мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, потогонное и противовоспалительное действие. Деготь, получаемый из древесины путем сухой перегонки, применяют при лечении кожных заболеваний. Соплодия ольхи клейкой (Alnus glutinosa) и ольхи серой (A. incana) содержат дубильные вещества и используются для приготовления препаратов, обладающих вяжущим действием. Технические – применение находят прочная и красивая древесина и береста березы, а также древесина ольхи и лещины. Пищевые – плоды лещины (фундук) богаты жирными маслами и используются в пищу.
|
