Порядок 4. Губоцветные - Lamiales

С е м е й с т в о Яснотковые (Губоцветные) – Lamiaceae (Labiatae)

(270 родов, более 5500 видов)

Распространение – по всему миру, но наибольшее распространение в Средиземноморье и Центральной Азии.

Жизненные формы – травы, полукустарники, кустарники.

Яснотковые имеют четырехгранные стебли. Очень часто неодревесневшие части растений покрыты головчатыми волосками и железками, содержащими эфирные масла.

Листья – супротивные, простые, редко перистосложные.

Соцветия – цимоидные.

Цветки – обоеполые, зигоморфные, редко почти актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка пятилопастная, колокольчатая, трубчатая, шаровидная или двугубая, венчик пятилопастный, двугубый (наиболее часто верхняя губа двухлопастная, нижняя – трехлопастная), иногда почти правильный, четырехчленный; тычинок 4-2, приросших к венчику, гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков, завязь верхняя (при основании завязи имеется двух-, четырехлопастный нектарный диск).

­ Са₍₅₎Со_(2/3)A₂₊₂G₍₂₎ - цветок яснотки белой (Lamium album) (рис. 14. 53).

Рис. 14. 53. Яснотка белая.

 

Опыление – насекомыми.

Плоды – ценобий ( состоит из 4 мерикарпиев – эремов); распространяется животными, ветром, водой.

Важнейшие роды – мята (Mentha), душица (Origanum), шалфей (Salvia), яснотка (Lamium), пустырник (Leonurus), зопник (Phlomis), тимьян (Thymus), чистец (Stachys).

Хозяйственное значение:

Лекарственные – у представителей семейства найдены эфирными масла, терпеноиды, сапонины, полифенолы и танниды, кумарины и др.; медицинское применение находят: мята перечная (Mentha piperita), пустырник пятилопастный и сердечный (Leonurus quinquelobatus и L. cardiaca), шалфей лекарственный (Salvia officinalis), тимьян обыкновенный и ползучий (чабрец) (Thymus vulgaris и T. serpyllum), душица обыкновенная (Origanum vulgare) (рис. 14. 54 - 55).

Рис. 14. 54. Шалфей лекарственный.

 

Рис. 14. 55. Мята перечная.

Пищевые – мята, душица, тимьян являются пряными травами.

Подкласс 8. Астериды – Asteridae

Порядок 1. Астровые - Asterales

С е м е й с т в о Астровые (Сложноцветные) – Asteraceae (Compositae)

(1200 родов, 24000 видов)

Распространение – по всему миру, но наибольшее распространение в умеренных и субтропических областях.

Жизненные формы – одно- и многолетние травы, реже кустарники и деревья.

Листья – очередные (редко супротивные), простые, цельные или различным образом рассеченные, без прилистников, редко сложные.

Соцветия – корзинка (у большинства корзинки это парциальные части сложных агрегатных соцветий – колосьев, кистей, метелок, головок, цимоидов); основу корзинки составляет расширенное окончание оси цветоноса (ложе соцветия); форма ложа соцветия разнообразна: выпуклая, вогнутая, плоская; кроме того, ложе может быть гладким или несущим щетинистые или пленчатые выросты – прицветники; снаружи ложе окружено оберткой из видоизмененных верховых листьев (листочков), которые могут располагаться в один или несколько рядов; число цветков в корзинке от одного до нескольких тысяч.

Цветки – актиноморфные или зигоморфные, с двойным околоцветником (чашечка видоизменяется в хохолок из щетинок, волосков, пленок или полностью редуцирована), венчик всегда сростнолепестный, но различный по форме (трубчатый, ложноязычковый, двугубый, воронковидный, язычковый), трубчатый венчик имеет 5-, редко 4-лопастный или зубчатый отгиб, ложноязычковый венчик представляет собой цельную пластинку, сросшуюся из 3 лепестков, двугубый и воронковидный венчики крупные и имеют от 6 до 9 зубцов, язычковый венчик резко неправильный и образован 5 лепестками, сросшимися в одну пластинку; андроцей обоеполых трубчатых и язычковых цветков состоит из 5 тычинок (нити тычинок свободные, прикреплены к трубке венчика, а пыльники слипаются боковыми сторонами, образуя трубку, через которую проходит столбик), ложноязычковые, воронковидные и двугубые обычно лишены тычинок, гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков (воронковидные и двугубые цветки бесплодны и выполняют функцию привлечения насекомых-опылителей), завязь нижняя.

­ Со₍₅₎A₍₅₎G_`(2) - язычковый цветок одуванчика лекарственного(Taraxacum officinale) (рис. 14. 56).

Рис. 14. 56. Одуванчик лекарственный.

* Со₍₅₎A₍₅₎G_`(2) - трубчатый цветок ромашки лекарственной (Chamomilla recutita)

­ Со_{(0+3)или (3)}A₀G_`(2) - ложноязычковый цветок ромашки лекарственной (Chamomilla recutita) (рис. 14. 57).

Рис. 14. 57. Ромашка лекарственная.

Для астровых характерны эфирномасличные железки, которые имеют одноклеточную ножку и многоклеточную головку (ее клетки располагаются в два ряда и несколько ярусов).

В семействе астровых выделяют два подсемейства: астровые( Asteroideae) – все цветки в корзинке (или только срединные) трубчатые и содержат эфирные масла, и латуковые ( Lactucoideae) - все цветки в корзинке язычковые; вегетативные органы пронизаны млечниками, содержащими латекс.

Опыление – насекомыми, ветром.

Плоды – семянка; распространяется животными, ветром, водой.