Ascomycota 15 страница

Собранные осенью или ранней весной корневище с корнями используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.

 

III.6.1.8.5. Семейство Вахтовые - Menyanthaceaea

Оборудование и материалы: гербарные образцы вахты трехлистной и заспиртованные ее цветки, микроскоп.

Паспорт семейства

Родов – 5 (3), видов – 50 (4).

Цветок – *Са₍₅₎Со₍₅₎А₅G _{(2 )}.

Опыление – насекомыми

Плоды – ценокарпии: коробочки.

ЖФР – травы.

Распространение – по всему миру.

Важнейшие роды – Menyanthes.

 

Задание

1. Изучить характерные особенности вахты трехлистной и описать руководствуясь общей схемой.

2. Зарисовать лист, общий вид цветка и диаграмму цветка.

Вахта трехлистная, или трифоль, или трилистник водяной (Menyanthes trifoliate) (рис. 157) – многолетнее водно-болотное травянистое растение с длинным ползучим корневищем, толстым, приподнимающимся на конце. Корневище внутри губчатое, в верхней части располагаются очередные тройчатые листья на длинных черешках (до 30 см). Лист в основании расширен в длинное перепончатое влагалище, пластинка листа глубоко трехраздельная, эллиптические или продолговато-обратнояйцевидные, цельнокрайние, иногда с несколькими зубчиками. Цветоносный стебель безлистный, голый.

При рассмотрении листа вахты под стереоскопическим микроскопом видно, что извилистостенный эпидермис нижней стороны листа со складчатой кутикулой. На обеих сторонах листа располагаются погруженные аномоцитные устьица. С нижней стороны под эпидермисом видна аэренхима (рис. 158).

Рис. 157. Вахта трехлистная:

1 – цветок (продольный разрез); 2 – общий вид растения; 3 – плоды

 

Цветки собраны в густую верхушечную кисть, при плодах становится рыхлой и удлиненной, цветоножки короче цветков, нижние длиннее, в основании с двумя мелкими прицветничками. Околоцветник двойной, правильный, пятичленный. Чашечка с яйцевидно-ланцетовидными, туповатыми чашелистиками, которые спаяны только при основании. Венчик воронковидный, белый или бледно-розовый, до половины или ниже надрезанный, лопасти его ланцетовидные, заостренные, с внутренней стороны густо- длиннобахромчатые. Тычинок 5, они срослись основаниями с трубкой венчика и чередуются с его лопастями. В основании тычиночных нитей имеются 5 нектарников. Гинецей ценокарпный, из 2 сросшихся плодолистиков. Завязь одногнездная, верхняя. Столбик с двулопастным рыльцем. Формула цветка вахты трехлистной: *Ca₍₅₎Co₍₅₎A₅G ₍₂₎.

Рис. 158. Вахта трехлистная:

верхний (б) и нижний (а) эпидермис листа с поверхности: 1 – эпидермис; 2 – устьице; 3 – складчатость кутикулы

 

Плод – ценокарпий: вскрывающаяся короткими зубцами на верхушке коробочка.

Листья вахты трехлистной, собранные после цветения используют в качестве лекарственного сырья и лекарственного средства.

 

III.6.1.8.6. Семейство Сложноцветные, или астровые - Composita, или Asteraceae

Оборудование и материалы: гербарные образцы: топинамбура, астры, одуванчика лекарственного, нивяника обыкновенного, пижмы обыкновенной, ромашки, василька, тысячелистника обыкновенного, девясила высокого, мать-и-мачехи, расторопши пятнистой, золотарника канадского, полыни, горькой, п. обыкновенной, п. таврической, сушеница топяная, сухоцвет однолетний, арники, календулы, полыни цитварной и др.; заспиртованные цветки этих растений, микроскоп.

Паспорт семейства

Родов – 1510 (150), видов – 20000 (2000).

Цветок – *Са_{(0, хохолок)}Со ₍₅₎А₍₅₎G₍₂₎.

Опыление – насекомыми, редко ветром

Плоды – псевдомонокарпии: семянки, распространяются животными, ветром, водой.

ЖФР – одно- и многолетние травы, реже кустарники и деревья.

Распространение – по всему миру, но наибольшее разнообразие – в умеренных и субтропических областях.

Важнейшие роды – Achillea, Arctium, Artemisia, Bidens, Carduus, Centaurea, Cirsium, Leucanthemum, Scorzonera, Senecio, Solidago, Tanacetum, Tussilago.

Культурные растения - Aster, Bellis, Chrisanthemum, Cynara, Dahlia, Helianthus, Rudbeckia, Tagetes и др.

Характерные признаки семейства представлены на рисунке 159, ссылки даны по тексту. Для сложноцветных характерно наличие млечников (1), секреторных ходов (2), специфических эфирномасличных железок (3). Листья простые, редко – сложные, без прилистников, очередные, розеточные, иногда супротивные. Сложноцветным характерно гетерофилия, большое разнообразие форм листовых пластинок, изрезанности, консистенции, опушенности. Характерным признаком семейства является соцветие корзинка (4), реже – головки, собраны в сложную метелку, кисть, головку или щиток (5). Основу корзинки составляет расширенное окончание оси цветоноса, так называемое ложе (а) соцветия. Снаружи корзинки окружены оберткой (б), состоящей сильно видоизмененных верховых зеленых листьев, из прицветников. Листочки обвертки располагаются в один, два или несколько рядов. Форма, количество, размещение и окраска листочков, а также их расположение друг к другу – важные признаки для классификации и определения. Ложе корзинки может быть выпуклым, вогнутым или плоским, ячеистым, ямчатым, гладким или несущим щетинистые или пленчатые выросты - прицветники. Размеры, форма, выполненность, харатер поверхности, наличие опушенияобщего ложа корзинки являются видовыми и родовыми признаками. На ложе краевые (в) и срединные (г) цветки расположены кругами.

Рис. 159. Характерные признаки семейства сложноцветные

 

Цветки очень разнообразные: крупные яркоокрашенные и мелкие невзрачные. Они имеют двойной околоцветник, чашечка видоизменена и превращена в хохолок (д), состоящий из различного числа щетинок, волосков или пленочек. Иногда чашечка полностью редуцирована. Венчик сростнолепестный, но очень разнообразный по форме. По строению, форме венчика и пола различают следующие основные типы цветков сложноцветных: а) актиноморфные, обоеполые трубчатые (6) (у кошачьей лапки однополые, пестичные и тычиночные); б) зигоморфные, обоеполые, язычковые (7); в) зигоморфные, женские, ложноязычковые (8), г) воронковидные – зигоморфные (9) и (рис. 160). Комбинация и размещение указанных типов цветков в соцветии – родовой систематический признак. В корзинках цветки могут быть:

1) все трубчатые (бессмертник, полынь, череда, пижма);

2) все язычковые (одуванчик, цикорий);

3) краевые цветки – ложноязычковые, пестичные или бесполые; срединные – трубчатые (тысячелистник, подсолнух, ромашка, эхинацея, календула, нивяник и др);

4) краевые – воронковидные, бесполые; срединные – трубчатые (василек.

Трубчатый цветок пятилопастным отгибом, в верхней части трубка колокольчато расширяется (рис.160, б).

У язычковых цветков в нижней части венчика имеется очень короткая трубка, выше сросшиеся лепестки образуют язычок, заканчивающийся 5 зубчиками (рис. 160, в). Язычковые цветки привлекают насекомых–опылителей своей яркой контрастной окраской и крупными размерами (одуванчик, цикорий).

Рис. 160. Венчики астровых:

А – воронковидные: 7 – василек луговой; 8 – василек синий; б – трубчатые: 1 – василек синий; 2 – полынь горькая; в – язычковые: 3 – одуванчик лекарственный; 4 – цикорий обыкновенный; г – ложноязычковые: 5 – подсолнечник однолетний; 6 – тысячелистник обыкновенный; д – диаграмма трубчатого цветка

 

Ложноязычковые цветки также возникли из трубчатых. Их венчик представляет собой цельную пластинку сросшуюся из 3 лепестков с тремя небольшими зубцами на верхушке (160, г). Они обычно не имеют развитых тычинок и являются пестичными. Такие цветки расположены только по краям корзинки (подсолнечник, ромашка, нивяник).

Воронковидный цветок напоминает трубчатый, имеет воронковидное расширение венчика в верхней части трубки и число зубцов варьирует от 6 до 9, бесплодные – без тычинок и пестика (160, а). Они расположены только по периферии корзинки (василек)

Андроцей (е) состоит из 5 тычинок со свободными тычиночными нитями и сросшимися в трубку пыльниками. Такое строение андроцея характерно только для астровых. Астровым характерно образование семян без двойного оплодотворения (апомиксис) и протерандрия – ранее «созревание» пыльников. Пестик один. Завязь (ж) нижняя, одногнездная. Длинный столбик находится внутри тычиночной трубки, над которой возвышается двухлопастное рыльце (з). В основании столбика имеется кольцеобразный нектарник. Плод – псевдомонокарпии: сухие невскрывающиеся семянки (10) с хохолком или без него. Семена без эндосперма.

 

Задание

1. Изучить характерные особенности растений сем. астровые, у которых соцветие состоит из цветков: язычковых (одуванчик, осот), трубчатых (пижма, полынь), трубчатых и ложноязычковых (ромашка аптечная, тысячелистник, мат-и-мачеха), трубчатых и воронковидных (василек синий). Составить их описание, руководствуясь общей схемой.

2. Зарисовать лист, общий вид корзинки, ее ложе, удалив с него предварительно все цветки, несколько листочков обертки, взятых из внутренней, средней и наружной части, все типы цветков, плод.

Пижма обыкновенная, дикая рябинка (Tanacetum vulgare) (рис. 161) – широко распространенное крупное многолетнее травянистое растение до 1,5 м высоты с длинным деревянистым корневищем, покрытым тонкими мочковидными корнями. Стебли прямые, многочисленные, прочные, слегка опушенные, с очередными листьями, ветвистые. Растение имеет характерный (бальзамический) запах. Листья продолговато-яйцевидные, длиной до 20 см и шириной до 10 см, дважды-перисторассеченные, самые нижние черешковые, остальные сидячие, жесткие и по облику свому напоминают листья рябины. Доли листа ланцетовидные, рассеченные в свою очередь на яйцевидно-ланцетовидные и ланцетовидные остро-зубчатые доли. Прилистников нет.

Рис. 161. Пижма обыкновенная:

1 – часть цветущего побега; 2 – цветоложе; 3 – корзинка в разрезе; 4 – цветок;

5 – тычинки в развернутом виде; 6 – пестик; 7 – диаграмма трубчатого цветка. Ромашка аптечная: 8 – корзинка в разрезе. Ромашка непахучая: 9 - корзинка в разрезе

 

Пижма служит примером сложноцветных с корзинками, состоящими из совершенно одинаковых трубчатых цветков. Корзинки желтые, собраны в густое щитковидное соцветие. Сначала корзину рассматривают с нижней стороны, снаружи она покрыта листочками обертки, которые черепитчато и плотно налегают друг на друга. Листочки обертки яйцевидно-ланцетной формы, а по краю имеют пленчато-буроватую кайму. По своему происхождению листочки обертки являются сильно измененными верхушечными листьями. Рассматривая корзинку с верхней стороны, отмечают, что там располагаются масса желтых одинаковых цветков с прямо торчащими зубцами венчиков. В корзине цветки распускаются от края к середине. Разрезают корзинку пижмы вдоль посередине и замечают, что общее цветоложе выпуклое и к нему прикрепляются цветки. При удалении от цветоложе несколько цветков видно, что он ямчатый. После удаления всех цветков выясняется, что их расположение на голом цветоложе спиральное. Цветки типичные, трубчатые. При рассмотрении цветка под стереоскопическим микроскопом видно, что завязь и трубка венчика усажены короткими, железистыми волосками. Завязь ребристая, в верхней ее части, под венчиком, на месте чашечки, видна зубчатая окраина. Зубчиков пять, и они хорошо видны, если их немного отогнуть препаровальными иглами. Вскрытие трубки венчика показывает, что нити тычинок свободные, а пыльники их слиплись, по мере развертывания цветка отделяются друг от друга без заметных повреждений. Тычинок пять, на вершине каждой тычинки связник образует вырост треугольной формы. Столбик имеет двураздельное рыльце, лопасти которого отогнуты под прямым углом.

Ромашка аптечная (Chamomilla recutita) (рис. 161, 8; 162) - однолетнее сорное травянистое растение. Стебель от основания разветвленный, ребристо-бороздчатый, полый, высотой до 60 см. Листья очередные, сидячие, дважды- или трижды-перисторассеченные на узколинейные, заостренные дольки.

Соцветия – корзинки, расположенные на длинных цветоносах на верхушке стеблей и их разветвлений. Листочки обертки многорядные, черепичатые, тупые, желтовато-зеленые, по краям буровато-пленчатые. Внешние листочки уже и немного короче внутренних.

Рис. 162. Ромашка аптечная:

1 – цветущий побег; 2 – трубчатый цветок; 3 – прикорневая часть побега; 4 – корзинка в продольном разрезе; 5 - язычковый цветок

 

Характерной чертой строения корзинки является цветки с белыми язычковыми венчиками, расположенные по краю корзинки. Разрезают корзинку вдоль и отмечают следующее:

1) ложе корзинки полое, голое, в начале цветения полушаровидное, в конце цветения и при плодах – удлиненное (сильно выпуклое);

2) цветки двух типов: краевые – язычковые, белые. В нижней части цветка есть завязь и короткая трубка венчика, верхняя часть которой вытянута в виде длинного белого язычка с тремя зубчиками на вершине, к концу цветения отгибаются вниз;

3) внутренние – трубчатые, обоеполые, желтые, с пятизубчатым венчиком, значительно мельче язычковых, многочисленные. Тычинок в трубчатых цветках 5, со сросшимися в трубку пыльниками. Пестик с нижней одногнездной завязью, нитевидным столбиком и двумя линейными загнутыми рыльцами. Формула трубчатого цветка: *Ca…Co₍₅₎A₍₅₎G₍₁₎; язычкового цветка: ↑Ca …Co_{(0+3) или (3)}A₀G₍₁₎.

Зарисовывают части растения согласно заданию.

Собранные в начале цветения соцветия корзинки ромашки аптечной используют в качестве сырья и лекарственного средства. При сборе корзинок следует отличать соцветия ромашки непахучей, похожих по внешнему виду на соцветия ромашки аптечной, но не являются лекарственными.

Ромашка непахучая - Matricaria perforate (M. inodora) (рис. 161, 9; 163, а) имеет полушаровидное мелкобугорчатое сплошное (без полости) ложе соцветия, т. е. заполнено внутри рыхлой тканью, имеются краевые ложноязычковые цветки.

Ромашка пахучая (р. безъязычковая, или р. ромашковидная) – Matricaria suaveolens (= Chamomilla discoidea, M. matricarioides) (рис. 163, б) однолетнее сорное растение, высотой до 35 см. Стебель один, прямостоячий, сильно ветвистый, голый, опушенный только под корзинками. Запах сильный, приятный. Вкус пряный, горьковатый. Листья продолговатые, очередные, дважды перисторассеченные на линейно-ланцетные, остроконечные сегменты, в основании расширенные и немного стеблеобъемлющие, голые.

Соцветия щитковидные, на концах стеблей и ветвей. Цветоносы короткие, под корзинкой утолщенные.

Корзины одиночные, многочисленные, с яйцевидно-коническим, голым цветоложе. Обертка многорядная, листочки эллиптические, тупые, с широким, белым, блестящим, перепончатым краем. Все цветки трубчатые, зеленовато-желтые, с четырехзубчатым венчиком. Ложноязычковые цветки отсутствуют. Формула цветка ромашки пахучей: *Ca₀Co₍₄₎A₍₅₎G₍₂₎.

а б

Рис. 163. Сложноцветные:

а – ромашка непахучая; б – ромашка пахучая: 1 – общий вид; 2 – корзинка; 3 – корзинка в разрезе

 

Зарисовывают части растения согласно заданию.

Ромашка пахучая растет повсюду.

Цветочные корзинки, собранные в фазу цветения используют в качестве лекарственного средства.

Мать-и-мачеха (Tussilago farfara) (рис. 164, а) – это одно из самых раннецветущих растений нашей флоры, его можно найти уже в начале апреля на обнаженных, не заселенных другими растениями участках. Это многолетнее травянистое растение.

Рассматривая гербарные материалы, отмечают, что имеет длинное, ползучее корневище, покрытые бурыми чешуями.

Рис. 164. Сложноцветные:

а – мать-и-мачеха: 1 – летний побег, 2 – язычковый краевой цветок, 3 – трубчатый срединный цветок, 4 – весенний цветоносный побег; б – полынь горькая: 5 – лист, 6 – соцветие, 7 – цветок в разрезе (сильно увеличенная)

 

Цветочные стебли сочные, бледные, покрыты бледными, прижатыми, яйцевидно-ланцетовидными чешуйчатыми сидячими листьями. После цветения образуются прикорневые листья. Они черешковые, округло-сердце-видные, кожистые, 10 – 15 см ширины, неравнозубчатые, снизу покрыты беловатыми войлочными волосками, а сверху темно-зеленые.

Переходя к анализу цветков, отмечают, что все цветки в корзинке желтые, но диморфные: краевые – язычковые, срединные – трубчатые. Язычковые цветки располагаются в несколько рядов по краю корзинки. В нижней части язычкового цветка есть завязь и видна короткая трубка венчика, верхняя часть которой вытянута в виде длинного язычка с тремя зубчиками на вершине. На месте чашечки в цветках мать-и-мачехи имеется волосистый хохолок, который остается и при созревании семянок, превращаясь в летучку. В корзинке мать-и-мачехи трубчатые цветки.

Зарисовывают части растения согласно заданию.

Собранные в первой половине лета листья мать-и-мачехи используют в качестве лекарственного средства.

Одуванчик лекарственный (рис. 165) (Taraxacum officinale) – многолетнее, небольшое, сорное, рудеральное и луговое растение, с относительно толстым, вертикальным, маловетвистым корнем.

Рис. 165. Одуванчик лекарственный:

а – общий вид; б – плод; в – язычковый цветок; г – соцветие в продольном разрезе; 1 – обертка, 2 – цветоложе, 3 – хохолок

 

Изучая внешний вид одуванчика, отмечают следующие черты его строения:

1) вегетативные стебли укорочены, листья располагаются в прикорневой розетке. Листья в очертании узкооб-ратноланцетные, голые, струговидные. Корни длинные, стержневые;

2) цветоносные стебли безлистные, полые внутри и представляет собой разросшееся верхнее междоузлие стебля. Корзинки одиночные. Все части одуванчика содержат млечный сок. Цветоносные стебли под корзинками с паутинистым войлочком.

Рассматривают корзинку и отмечают, что обертка корзики двурядная, наружный ряд ее листочков отогнут книзу, а внутренний прижат к цветкам. Отделив несколько листочков обертки каждого ряда, увидят, что общее ложе корзинки блюдцевидное, на котором сидят цветки одуванчика. При отделении цветков от наружного края корзинки к ее середине видно, что венчик легко отрывается от завязи и последняя остается на цветоложе. Поэтому цветки надо отделять иголкой, поддевая завязь у основания её. Все цветки язычковые и внешне одинаковые. У ромашки аптечной краевые цветки в корзинках – только женские. При сравнении строения краевых и серединных цветков корзинки одуванчика отмечают следующее:

1) Все цветки в корзинке одинаковые, обоеполые и все имеют желтые язычковые венчики с пятью зубцами на вершине, зигоморфные, плодущие. Трубка венчика как бы разрезана и развернута в верхней части и отгибается в виде язычка. Пятизубчатый язычок имеет пять жилок, которые кончаются не на вершине зубчиков, а между ними – в местах сращения лепестков.

2) Тычинки также срастаются пыльниками в трубку, а ней проходит столбик с двураздельным рыльцем, покрытым щетинками на верхушке. Нити тычинок тонкие, прирастают к венчику почти у верхнего края трубки.

3) При рассмотрении завязи под стереоскопическим микроскопом видно, что боковые стенки завязи ребристые и от середины к верху усажена шипиками. На верхушке завязи оттянута в притупленную пирамидку с носиком, несущим хохолок из волосков. Хохолок у одуванчика однорядный и волоски его слегка срослись у основания (рис. 165). Хохолок на семянке сложноцветных является одним из самых ярких приспособительных образований. Хохолок настолько совершенен при полете, что плоды пролетают огромные пространства и благодаря этому растения с поразительной быстротой расселяются на Земле. Волоски в связи с этой функцией имеют очень разнообразное строение: они бывают гладкими, зазубренными и перистыми. Определенный тип волосков характерен для целых групп родов сложноцветных, поэтому волоски имеют систематическое значение. У одуванчика волоски простые, белые и лишь по краям очень мелко зазубренные. При созревании плодов ножка сильно вытягивается и венец волосков выносится ею высоко, напоминая собой парашют.

4) Ложе корзинки ямчатое, голое, и на нем хорошо видно спиральное расположение цветков в корзинке.

Зарисовывают части растения согласно заданию.

Собранные в конце лета или осенью корни одуванчика и отделенные от корневой шейки используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.

Полынь горькая (Artemisia absinthium) (рис. 164, б)– многолетнее травянистое корневищное растение с сильным специфичным (полынным) запахом. Рассматривая гербарный образец отмечают:

1) Корневище короткое со стержневым ветвистым корнем и придаточными почками, расположенными на прикорневой шейке.

2) Стебли многочисленные, прямостоячие, слабо ребристые, в верхней части ветвистые, в основании образующие укороченные бесплодные побеги с длинночерешковыми, трижды-перисто-рассеченными листьями. Средние стеблевые листья короткочерешковые, дважды-перисто-рассечен-ные, верхние трехраздельные или цельные, сидячие. Дольки всех листьев линейно-продолговатые, тупозаостренные. Стебли и листья серовато-серебристые, густо покрытые короткими волосками.

3) Корзинки очень мелкие, шаровидные, поникающие собраны на коротких веточках однобокие кисти, образующие пирамидальную метелку корзинок.

4) Рассматривают корзинки и отдельные цветы под стереоскопическим микроскопом. Обертка корзинок черепитчатая, наружные листочки линейные, внутренние – широкоэллиптические, тупые, по краям пленчатые. Обертка густоопушенная. Общее ложе корзинки с беловатыми волосками, почти равными по длине цветкам. Все цветки трубчатые, мелкие, чашечка отсутствует. Краевые цветки нитевидные, узкотрубчатые, пестичные, срединные – широкотрубчатые, обоеполые, с большими пыльниками и с отростком наверху. Тычинок пять. Пестик с нижней одногнездной завязью, с двулопастным рыльцем, кистевидно-мохнатыми на концах. Семянки без хохолка. В заключение отмечают, что у полыни не обнаружили никаких приспособлений к насекомоопылению. Мелкие поникающие корзиночки с мелкими невзрачными цветками, имеющими большие пыльники и мохнатые лопасти рылец, способствуют к опылению ветром.

5) Зарисовывают части растения согласно заданию.

Облиственные цветоносные верхушки – трава полыни горькой, собранные в начале цветения, используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья. Листья собирают до или в начале цветения и высушивают.

Из этого рода – полынь обыкновенная, или чернобыльник (Artemisia vulgaris), полынь таврическая (A. taurica), полынь цитварная (A. cina) являются фармакопейными растениями.

Полынь обыкновенная (чернопыльник) (рис. 166, а) – многолетнее травянистое растение высотой 100 – 150 см с многоглавым корневищем и ветвистыми буроватыми корнями.

Стебли прямостоячие, ребристые, красноватые, в верхней части ветвистые, прижато опушенные. Листья очередные, сидячие, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля по расчлененности листовой пластинки. Нижние и средние листья перистораздельные с широколанцетными или линейноланцетными крупными сегментами, со слегка завернутыми на нижнюю сторону краями. Листья соцветия – трех- или пятирассеченные. Основным диагностическим признаком, отличающим полынь обыкновенную от полыни горькой, служит характер опушения листьев.

а б

Рис. 166. Астровые:

а - полынь обыкновенная: 1 – цветущий побег; 2 – лист; 3 – цветок; 4 – цветок в разрезе; 5 – корневище; б – василек синий: 1 – общий вид, 2 – трубчатый цветок, 3 – воронковидный цветок

 

Верхняя сторона листа темно-зеленая, голая, нижняя беловато-войлочная (не серовато-серебристая).

Собранная в период цветения трава полыни обыкновен-

ной используют в качестве лекарственного средства.

Василек синий (Centaurea cyanus) (рис. 166, б) – одно- двулетнее растение с прямым, ветвистым, паутинисто-войлочно опушенным стеблем, высотой 30 – 50 см. Листья очередные, серо-зеленые, наутинисто-войлочно опушенные, нижние – тройчато- или перистолопастные, черешковые, отмирающие ко времени цветения, средние и верхние листья – сидячие, линейные, цельнокрайние.

Цветки собраны в соцветия – корзинки, которые располагаются на концах стеблей и веточек. Обертка многорядная, конической формы, состоит из черепитчато налегающих друг на друга листочков. Наружные и средние листочки эллиптические, по краю беловато-бахромчатые, внутренние – линейные, желтоватые, на конце перепончатые, цельные. Цветоложе плоское, усаженное длинными щетинками. Краевые цветки бесполые, синие, воронковидные, глубоконадрезанные, внутренние – обоеполые, трубчатые, сине-фиолетовые, пятизубчатые. Тычинок 5, с шерстистыми, свободными нитями и сросшимися пыльниками.

Плод – опушенная, желтовато-серая продолговатая семянка, с многорядным хохолком из неравных, рыжеватых волосков, на верхушке.

Зарисовывают части растения согласно заданию.

Краевые и срединные цветки василька синего, собранные в период цветения используют в качестве лекарственного средства.

Лопух большой (Arctium lappa) (рис. 167) – двулетнее травянистое растение высотой 60 – 200 см. Стебель прямостоячий, ребристый, красноватый. Листья черешковые, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, сердцевидные, зубчатые, снизу серовойлочные, достигающие в длину и ширину 50 см.

Цветки собраны в соцветиях – шаровидных корзинках, собранных в свою очередь в щитки или щитковидные ме-

телки. Цветки трубчатые, обоеполые. Чашечка в виде хохолка. Венчик пурпурно-лиловый. Тычинок 5, сросшихся пыльниками. Пестик с нижней одногнездной завязью. Плод – семянка с хохолком.

Рис. 167. Ллопух большой (1); Лопух войлочный (2)

 

Собранные осенью корни лопуха большого, л. войлочного (A. tomentosum) (рис. 167, 1), л, малого (A. minus) используют в качестве лекарственного сырья и лекарственного средства.

Руководствуясь общей схемой, составить описание следующих растений: золотарника канадского, лопуха войлочного, цикория обыкновенного, девясила высокого, расторопшу пятнистую, левзею сафлоровидную, сухоцвет однолетний, сушеницу топяную, тысячелистника обыкновенного, календулу лекарственную, цмина песчаного, мордовника обыкновенного и м. шароголового, подсолнечника однолетнего, полыни австрийского, череду трехраздельную. Все эти растения относятся к фармакопейным.

 

Вопросы для самоконтроля

1. Каковы жизненные формы и подземные органы большинства представителей зонтичных (сельдерейных)?

2. Опишите признаки листьев и соцветий зонтичных.

3. Охарактеризуйте общие признаки двумерикарпиев, а также видовые отличительные признаки плодов.

4. Назовите и охарактеризуйте ядовитые растения семейства сельдерейные.

5. Какие семейства входят в состав лодкласса ламиид?

6. Охарактеризуйте соцветие и плоды калины обыкновенный и бузины черной.

7. По каким признакам можно идентифицировать валериану лекарственную? Какие части растения заготавливают?

8. Чем обусловлена полиморфность вида валерианы лекарственной?

9. Какие морфолого-анатомические признаки характерны семейству сложноцветные (астровые)?

10. Опишите общие признаки соцветия корзинка. Какова роль и морфологические особенности листовой обвертки и обверточек?

11. На примере какого-либо представителя опишите видовые признаки корзинки: размер, форму, выполненность, опушенность общего ложа, характер расположения на нем цветков, характер обвертки и другие признаки.

12. В составкаких сложных соцветий могут входить мелкие корзинки астровых? Приведите примеры.

13. На какие типы в зависимости от симметрии, формы венчика и пола делятся цветки астровых, входящие в корзинку?

14. В чем особенности строения чашечки цветков астровых?

15. Благодаря каким агентам осуществляется опыление астровых? Где находятся нектарники?

16. Что такое «апомиксис» и «протерандрия»?

17. Для каких лекарственных видов семейства астровые характерно наличие в корзинке только язычковых обоеполых цветков?

18. Каков состав цветков в корзинках родов пижмы, бессмертника, полыни, черереды?