Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ВКУСНЫЙ HAND-MADE» Торты. Карвинг. Еда hand-made. Декор


ВКУСНЫЙ HAND-MADE» Торты. Карвинг. Еда hand-made. Декор


Кулинария, гастрономия, кондитерское направление, приготовление еды - является по-прежнему неотъемлемой частью жизни современной женщины.

Это можно сделать не просто рутинным приготовлением,
а очень увлекательным и интересным времяпрепровождением, если озадачиться оформлением и подачей и подойти к этому с фантазией и креативом.

Осенью 2012 года мы впервые представили данное направление в творчестве (посмотреть фотоотчет за 2012 год) и решили продолжить это начинание. Предлагаем вашему вниманию специальный проект этой весны в рамках существующего и успешного проекта «Формула рукоделия» – «ВКУСНЫЙ HAND-MADE» как часть выставочной экспозиции, посвященной hand-made в кондитерском и карвинг направлениях.

Цели проекта:
Приобщить существующую аудиторию (более 25000 гостей), увлекающуюся творчеством, к изысканному и неповторимому, но одновременно простому в исполнении, красивому и доступному hand-made на кухне, представить для продажи линейку необходимых аксессуаров, предложить серию мастер-классов /знания/ практические навыки.

 

ü Познакомить современную женщину с направлением hand-made «на кухне» и приобщить ее к этому;

ü Дать понятия/терминологию и знания, раскрыть всю сущность подхода творчества в еде;

ü Показать высокий уровень работ современных кондитеров именно как АРТ объекты;

ü Предоставить возможность посетителям выставки прикоснуться к декорированию и кондитерскому искусству в разных проявлениях через различные демонстрации: мастер-классы, экспозиции, конкурсы и т.д.;

ü Создать площадку для обмена и обогащения посетителями выставки информацией и знаниями в области декора блюд благодаря специалистам и профессионалам.

Тематика проекта:

ü Изготовление и декорирование тортов;

ü Изготовление сладостей: карамель, марципан, шоколад;

ü Кофе и чай специальной ручной обработки;

ü Карвинг.



Структура проекта:

ü Демонстрационная зона «КУХНЯ»

ü Мастер-классы

ü Продажи расходных материалов,
готовой продукции – hand-made конфеты,
шоколад и подарочные сладкие корзины

Участники проекта:

ü Журнал «Вкусно и полезно»

ü Компания Шоколатье.ру

ü Компания

ü Tupperware

ü Valentini и др.


 

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР ПРОЕКТА
ЖУРНАЛ «ВКУСНО И ПОЛЕЗНО»

Группа «Формула рукоделия» в социальных сетях

http://www.facebook.com/FormulaRukodeliya

http://vk.com/formularukodeliya

http://www.odnoklassniki.ru/formularukodeliya

 




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
ВКУСНЫЙ HAND-MADE» Торты. Карвинг. Еда hand-made. Декор. - Формирование портфолио. | 

Дата добавления: 2015-08-30; просмотров: 442. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...


Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...


Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...


Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Условия, необходимые для появления жизни История жизни и история Земли неотделимы друг от друга, так как именно в процессах развития нашей планеты как космического тела закладывались определенные физические и химические условия, необходимые для появления и развития жизни...

Метод архитекторов Этот метод является наиболее часто используемым и может применяться в трех модификациях: способ с двумя точками схода, способ с одной точкой схода, способ вертикальной плоскости и опущенного плана...

Примеры задач для самостоятельного решения. 1.Спрос и предложение на обеды в студенческой столовой описываются уравнениями: QD = 2400 – 100P; QS = 1000 + 250P   1.Спрос и предложение на обеды в студенческой столовой описываются уравнениями: QD = 2400 – 100P; QS = 1000 + 250P...

Вопрос. Отличие деятельности человека от поведения животных главные отличия деятельности человека от активности животных сводятся к следующему: 1...

Расчет концентрации титрованных растворов с помощью поправочного коэффициента При выполнении серийных анализов ГОСТ или ведомственная инструкция обычно предусматривают применение раствора заданной концентрации или заданного титра...

Психолого-педагогическая характеристика студенческой группы   Характеристика группы составляется по 407 группе очного отделения зооинженерного факультета, бакалавриата по направлению «Биология» РГАУ-МСХА имени К...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия