Полезные свойства древесного угля издавна известны человечеству. На протяжении веков многие цивилизации использовали его не только как бытовое топливо и промышленное сырье, но также для очистки воды и лечения болезней. Древесный уголь получают путем нагрева древесины в печи до определенной температуры без доступа воздуха. При этом из исходного материала удаляются влага и летучие органические соединения, и остается почти чистый углерод, обладающий удивительными способностями. И самой удивительной из них является то, что создается чрезвычайно пористый материал, способный поглощать и удерживать (адсорбировать) широкий спектр химикатов.
Почему же в наши дни особый интерес вызывает именно бамбуковый уголь? Прежде всего бамбук растет гораздо быстрее, чем крупные деревья (он является самым быстрорастущим растением на земле и может вырасти на 1.2 м за один день!), поэтому с точки зрения защиты окружающей среды и сохранения «зеленых легких» планеты гораздо выгоднее делать древесный уголь из бамбука, чем уничтожать для его производства вековые леса. Вторая причина заключается в том, что пористость и соответственно адсорбционные свойства бамбукового угля в три раза лучше, чем у других видов древесного угля. Так, если для обычной сажи отношение площади поверхности к весу составляет 200 м2/г, то у бамбукового угля это соотношение 600 м2/г. Кроме того, побочным продуктом при производстве угля из бамбука является бамбуковый уксус, содержащий большое количество самых разных полезных химических веществ.
