Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

ПРИЛОЖЕНИЕ. Температура кипения, теплота испарения и энтальпия пара водно-спиртовых смесей при давлении 105 Па Массовая концентра-ция спирта в парах





Таблица 3.2.5

Температура кипения, теплота испарения и энтальпия пара водно-спиртовых смесей при давлении 105 Па

Массовая концентра-ция спирта в парах, % Температура конденсации (кипения), °С Энтальпия жидкости, кДж/кг Теплота испарения смеси, кДж/кг Энтальпия пара, кДж/кг
    418,6 2257,8 2676,7
  99,4 434,7 2186,6 2611,4
  98,8 426,4 2115,4 2641,9
  98,2 423,5 2044.2 2467,7
  97,8 420,8 1972,0 2394,0
  97,3 420,3 1902,9 2384,5
  96,0 418,0 1834,7 2251,6
  95,1 407,1 1763,5 2170,7
  94,5 397,5 1692,3 2088,2
  93,4 382,4 1625,3 2007,7
  91,4 369,4 1554,1 1923,5
  90,9 356,9 1485,0 1841,9
  89,0 343,0 1415,8 1758,9
  87,9 322,9 1346,7 1668,7
  85,6 306,6 1277,6 1584,3
  82,8 284,4 1210,6 1495,0
  80,0 260,0 1143,6 1403,7
  79,0 250,0 1072,4 1322,4
  78,5 237,5 996,9 1234,5
  78,8 222,8 925,8 1148,6
  78,8 209,8 854,5 1064,4

Таблица 3.2.6.

Удельная теплоемкость водно-спиртовых растворов при разных температурах и концентрация спирта

Массовая концентра-ция спирта, Теплоемкость [кДж/(кг К)] при температуре, 0С
%                
  4,22 4,22 4,22 4,22 4,22 4,22 4,22 4,22
  4,27 4,27 4,27 4,31 4,31 4,31 4,31 4,35
  4,31 4,31 4,31 4,31 4,31 4,31 4,31 4,35
  4,27 4,27 4,39 4,38 4,48 4,52 4,56 4,60
  4,10 4,10 4,19 4,27 4,31 4,39 4,44 4,48
  3,85 3,89 4,02 4,10 4,22 4,31 4,39 4,48
  3,60 3,64 3,85 3,95 4,10 4,22 4,31 4,48

 

Продолжение таблицы 3.2.6.

Массовая концентра-ция спирта, Теплоемкость [кДж/(кг К)] при температуре, 0С
  3,35 3,39 3,68 3,77 3,93 4,10 4,28 4,44
  3,14 3,14 3,22 3,43 3,63 3,85 4,06 4,27
  2,80 2,85 2,93 3,14 3,35 3,55 3,77 3,97
  2,51 2,59 2,72 2,85 2,97 3,09 3,26 3,43

Таблица 3.2.7.

Соотношение объемных и массовых концентраций и плотность водно-спиртовых смесей

Объемная концентра-ция % Массо-вая концентрация, % Плот-ность, кг/м3 Объемная концентрация % Массо-вая концентрация, % Плот-ность, кг/м3 Объемная концентрация% Массо-вая концентрация % Плот-ность, кг/м3
  0,00     28,91     62,39  
  0,79     29,78     63,40  
  1,59     30,65     64,54  
  2,38     31,53     65,63  
  3,18     32,44     66,72  
  3,98     33,30     67,83  
  4,78     34,19     68,94  
  5,59     35,09     70,06  
  6,40     35,99     71,19  
  7,20     36,89     72,33  
  8,01     37,80     73,48  
  8,83     38,72     74,64  
  9,64     39,69     75,81  
  10,46     40,56     77,00  
  11,27     41,49     78,19  
  12,09     42,43     79,40  
  12,91     43,37     80,62  
  13,74     44,31     81,86  
  14,56     45,26     83,11  
  15,39     46,22     84,38  
  16,21     47,18     85,66  
  17,94     48,15     86,97  
  17,88     49,13        
  18,71     50,11        
  19,54     51,10        
  20,38     53,09        
  21,22     53,09        

Продолжение таблицы 3.2.7.

Объемная концентра-ция % Массо-вая концентрация, % Плот-ность, кг/м3 Объемная концентрация % Массо-вая концентрация, % Плот-ность, кг/м3 Объемная концентрация% Массо-вая концентрация % Плот-ность, кг/м3
  22,06     54,09        
  22,91     55,11        
  23,76     56,13        
  24,61     57,15        
  25,46     58,19        
  26,32     59,23        
  27,18     60,27        
  28,04     61,33        

Таблица 3.2.8.

Равновесные составы жидкости и пара и температуры кипения смеси этиловый спирт-вода

Концентрация спирта в жидкости, % Температура кипения, °С Концентрация спирта в парах, %
массовая молярная массовая молярная
0,10 0,04 99,8 1,3 0,51
0,20 0,08 99,6 2,6 1,03
0,40 0,16 99,4 4,9 1,98
0,60 0,23 99,2 7,1 2,90
0,80 0,31 99,0 9,0 3,72
1,00 0,39 98,75 10,75 4,51
3,00 1,19 96,65 27,2 12,75
5,00 2,01 94,96 37,0 18,68
7,00 2,86 93,35 44,6 23,46
9,00 3,73 91,9 50,0 28,12
11,00 4,61 90,8 54,1 31,56
13,00 5,51 89,7 57,4 34,51
15,00 6,46 89,0 60,0 36,98
17,00 7,41 87,9 62,2 39,16
19,00 8,41 87,4 64,3 41,27
21,00 9,42 86,7 65,8 42,94
23,00 10,48 86,3 67,3 44,61
25,00 11,53 85,7 68,6 46,08
27,00 12,64 85,2 69,8 47,49
29,00 13,77 84,8 70,8 48,68
31,00 14,95 84,5 71,7 49,77
33,00 16,15 84,2 72,5 50,78
35,00 17,41 83,75 73,2 51,67
37,00 18,68 83,50 73,8 52,43

Продолжение таблицы 3.2.8.

Концентрация спирта в жидкости, % Температура кипения, °С Концентрация спирта в парах, %
массовая молярная массовая молярная
39,00 20,00 83,30 74,3 53,09
41,00 21,38 82,95 74,8 53,76
43,00 22,79 82,65 75,4 54,54
45,00 24,25 82,45 75,9 55,22
47,00 25,75 82,30 76,3 55,74
49,00 27,32 82,00 76,8 56,44
51,00 28,93 81,80 77,3 57,12
53,00 30,61 81,60 77,7 57,70
55,00 32,34 81,40 78,3 58,39
57,00 34,16 81,25 78,7 59,10
59,00 36,02 81,10 79,2 59,84
61,00 37,97 80,95 79,7 60,58
63,00 40,00 80,75 80,3 61,44
65,00 42,09 80,60 80,8 62,22
67,00   80,45 81,3 62,99
69,00 46,55 80,30 81,9 63,91
71,00 48,92 80,10 82,4 64,70
73,00 51,39 79,95 83,1 65,81
75,00 54,00 79,95 82,8 66,93
77,00 56,71 79,70 84,5 68,07
79,00 59,55 79,55 85,4 69,59
81,00 62,52 79,40 86,4 71,4
85,00 65,04 79,30 87,2 72,71
87,00 68,92 78,95 88,3 74,69
88,00 74,15 78,65 90,1 78,00
90,00 77,88 78,5 91,3 80,42
92,00 81,82 78,3 92,65 83,15
94,00 85,97 78,2 94,2 86,40
95,57 89,41 78,15 95,57 89,41

 


Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых производств.- М.:Агропромиздат, 1991.-432с.







Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 1700. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...


Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...


Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...


Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ МОРФЕМНОГО СОСТАВА СЛОВА В НАЧАЛЬНЫХ КЛАССАХ В практике речевого общения широко известен следующий факт: как взрослые...

СИНТАКСИЧЕСКАЯ РАБОТА В СИСТЕМЕ РАЗВИТИЯ РЕЧИ УЧАЩИХСЯ В языке различаются уровни — уровень слова (лексический), уровень словосочетания и предложения (синтаксический) и уровень Словосочетание в этом смысле может рассматриваться как переходное звено от лексического уровня к синтаксическому...

Плейотропное действие генов. Примеры. Плейотропное действие генов - это зависимость нескольких признаков от одного гена, то есть множественное действие одного гена...

БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ ЗУБА В составе зуба выделяют минерализованные и неминерализованные ткани...

Типология суицида. Феномен суицида (самоубийство или попытка самоубийства) чаще всего связывается с представлением о психологическом кризисе личности...

ОСНОВНЫЕ ТИПЫ МОЗГА ПОЗВОНОЧНЫХ Ихтиопсидный тип мозга характерен для низших позвоночных - рыб и амфибий...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия