ПРИЛОЖЕНИЕ. Температура кипения, теплота испарения и энтальпия пара водно-спиртовых смесей при давлении 105 Па Массовая концентра-ция спирта в парах
Таблица 3.2.5
Температура кипения, теплота испарения и энтальпия пара водно-спиртовых смесей при давлении 105 Па
| Массовая концентра-ция спирта в парах, %
| Температура конденсации (кипения),
°С
| Энтальпия жидкости, кДж/кг
| Теплота испарения смеси, кДж/кг
| Энтальпия пара, кДж/кг
| |
|
| 418,6
| 2257,8
| 2676,7
| |
| 99,4
| 434,7
| 2186,6
| 2611,4
| |
| 98,8
| 426,4
| 2115,4
| 2641,9
| |
| 98,2
| 423,5
| 2044.2
| 2467,7
| |
| 97,8
| 420,8
| 1972,0
| 2394,0
| |
| 97,3
| 420,3
| 1902,9
| 2384,5
| |
| 96,0
| 418,0
| 1834,7
| 2251,6
| |
| 95,1
| 407,1
| 1763,5
| 2170,7
| |
| 94,5
| 397,5
| 1692,3
| 2088,2
| |
| 93,4
| 382,4
| 1625,3
| 2007,7
| |
| 91,4
| 369,4
| 1554,1
| 1923,5
| |
| 90,9
| 356,9
| 1485,0
| 1841,9
| |
| 89,0
| 343,0
| 1415,8
| 1758,9
| |
| 87,9
| 322,9
| 1346,7
| 1668,7
| |
| 85,6
| 306,6
| 1277,6
| 1584,3
| |
| 82,8
| 284,4
| 1210,6
| 1495,0
| |
| 80,0
| 260,0
| 1143,6
| 1403,7
| |
| 79,0
| 250,0
| 1072,4
| 1322,4
| |
| 78,5
| 237,5
| 996,9
| 1234,5
| |
| 78,8
| 222,8
| 925,8
| 1148,6
| |
| 78,8
| 209,8
| 854,5
| 1064,4
| Таблица 3.2.6.
Удельная теплоемкость водно-спиртовых растворов при разных температурах и концентрация спирта
| Массовая концентра-ция спирта,
| Теплоемкость [кДж/(кг К)] при температуре, 0С
| | %
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| 4,22
| 4,22
| 4,22
| 4,22
| 4,22
| 4,22
| 4,22
| 4,22
| |
| 4,27
| 4,27
| 4,27
| 4,31
| 4,31
| 4,31
| 4,31
| 4,35
| |
| 4,31
| 4,31
| 4,31
| 4,31
| 4,31
| 4,31
| 4,31
| 4,35
| |
| 4,27
| 4,27
| 4,39
| 4,38
| 4,48
| 4,52
| 4,56
| 4,60
| |
| 4,10
| 4,10
| 4,19
| 4,27
| 4,31
| 4,39
| 4,44
| 4,48
| |
| 3,85
| 3,89
| 4,02
| 4,10
| 4,22
| 4,31
| 4,39
| 4,48
| |
| 3,60
| 3,64
| 3,85
| 3,95
| 4,10
| 4,22
| 4,31
| 4,48
|
Продолжение таблицы 3.2.6.
| Массовая концентра-ция спирта,
| Теплоемкость [кДж/(кг К)] при температуре, 0С
| |
| 3,35
| 3,39
| 3,68
| 3,77
| 3,93
| 4,10
| 4,28
| 4,44
| |
| 3,14
| 3,14
| 3,22
| 3,43
| 3,63
| 3,85
| 4,06
| 4,27
| |
| 2,80
| 2,85
| 2,93
| 3,14
| 3,35
| 3,55
| 3,77
| 3,97
| |
| 2,51
| 2,59
| 2,72
| 2,85
| 2,97
| 3,09
| 3,26
| 3,43
| Таблица 3.2.7.
Соотношение объемных и массовых концентраций и плотность водно-спиртовых смесей
| Объемная концентра-ция
%
| Массо-вая концентрация,
%
| Плот-ность,
кг/м3
| Объемная концентрация
%
| Массо-вая концентрация,
%
| Плот-ность, кг/м3
| Объемная концентрация%
| Массо-вая концентрация
%
| Плот-ность, кг/м3
| |
| 0,00
|
|
| 28,91
|
|
| 62,39
|
| |
| 0,79
|
|
| 29,78
|
|
| 63,40
|
| |
| 1,59
|
|
| 30,65
|
|
| 64,54
|
| |
| 2,38
|
|
| 31,53
|
|
| 65,63
|
| |
| 3,18
|
|
| 32,44
|
|
| 66,72
|
| |
| 3,98
|
|
| 33,30
|
|
| 67,83
|
| |
| 4,78
|
|
| 34,19
|
|
| 68,94
|
| |
| 5,59
|
|
| 35,09
|
|
| 70,06
|
| |
| 6,40
|
|
| 35,99
|
|
| 71,19
|
| |
| 7,20
|
|
| 36,89
|
|
| 72,33
|
| |
| 8,01
|
|
| 37,80
|
|
| 73,48
|
| |
| 8,83
|
|
| 38,72
|
|
| 74,64
|
| |
| 9,64
|
|
| 39,69
|
|
| 75,81
|
| |
| 10,46
|
|
| 40,56
|
|
| 77,00
|
| |
| 11,27
|
|
| 41,49
|
|
| 78,19
|
| |
| 12,09
|
|
| 42,43
|
|
| 79,40
|
| |
| 12,91
|
|
| 43,37
|
|
| 80,62
|
| |
| 13,74
|
|
| 44,31
|
|
| 81,86
|
| |
| 14,56
|
|
| 45,26
|
|
| 83,11
|
| |
| 15,39
|
|
| 46,22
|
|
| 84,38
|
| |
| 16,21
|
|
| 47,18
|
|
| 85,66
|
| |
| 17,94
|
|
| 48,15
|
|
| 86,97
|
| |
| 17,88
|
|
| 49,13
|
|
|
|
| |
| 18,71
|
|
| 50,11
|
|
|
|
| |
| 19,54
|
|
| 51,10
|
|
|
|
| |
| 20,38
|
|
| 53,09
|
|
|
|
| |
| 21,22
|
|
| 53,09
|
|
|
|
| Продолжение таблицы 3.2.7.
| Объемная концентра-ция
%
| Массо-вая концентрация,
%
| Плот-ность,
кг/м3
| Объемная концентрация
%
| Массо-вая концентрация,
%
| Плот-ность, кг/м3
| Объемная концентрация%
| Массо-вая концентрация
%
| Плот-ность, кг/м3
| |
| 22,06
|
|
| 54,09
|
|
|
|
| |
| 22,91
|
|
| 55,11
|
|
|
|
| |
| 23,76
|
|
| 56,13
|
|
|
|
| |
| 24,61
|
|
| 57,15
|
|
|
|
| |
| 25,46
|
|
| 58,19
|
|
|
|
| |
| 26,32
|
|
| 59,23
|
|
|
|
| |
| 27,18
|
|
| 60,27
|
|
|
|
| |
| 28,04
|
|
| 61,33
|
|
|
|
| Таблица 3.2.8.
Равновесные составы жидкости и пара и температуры кипения смеси этиловый спирт-вода
| Концентрация спирта в жидкости, %
| Температура кипения,
°С
| Концентрация спирта в парах, %
| | массовая
| молярная
| массовая
| молярная
| | 0,10
| 0,04
| 99,8
| 1,3
| 0,51
| | 0,20
| 0,08
| 99,6
| 2,6
| 1,03
| | 0,40
| 0,16
| 99,4
| 4,9
| 1,98
| | 0,60
| 0,23
| 99,2
| 7,1
| 2,90
| | 0,80
| 0,31
| 99,0
| 9,0
| 3,72
| | 1,00
| 0,39
| 98,75
| 10,75
| 4,51
| | 3,00
| 1,19
| 96,65
| 27,2
| 12,75
| | 5,00
| 2,01
| 94,96
| 37,0
| 18,68
| | 7,00
| 2,86
| 93,35
| 44,6
| 23,46
| | 9,00
| 3,73
| 91,9
| 50,0
| 28,12
| | 11,00
| 4,61
| 90,8
| 54,1
| 31,56
| | 13,00
| 5,51
| 89,7
| 57,4
| 34,51
| | 15,00
| 6,46
| 89,0
| 60,0
| 36,98
| | 17,00
| 7,41
| 87,9
| 62,2
| 39,16
| | 19,00
| 8,41
| 87,4
| 64,3
| 41,27
| | 21,00
| 9,42
| 86,7
| 65,8
| 42,94
| | 23,00
| 10,48
| 86,3
| 67,3
| 44,61
| | 25,00
| 11,53
| 85,7
| 68,6
| 46,08
| | 27,00
| 12,64
| 85,2
| 69,8
| 47,49
| | 29,00
| 13,77
| 84,8
| 70,8
| 48,68
| | 31,00
| 14,95
| 84,5
| 71,7
| 49,77
| | 33,00
| 16,15
| 84,2
| 72,5
| 50,78
| | 35,00
| 17,41
| 83,75
| 73,2
| 51,67
| | 37,00
| 18,68
| 83,50
| 73,8
| 52,43
| Продолжение таблицы 3.2.8.
| Концентрация спирта в жидкости, %
| Температура кипения,
°С
| Концентрация спирта в парах, %
| | массовая
| молярная
| массовая
| молярная
| | 39,00
| 20,00
| 83,30
| 74,3
| 53,09
| | 41,00
| 21,38
| 82,95
| 74,8
| 53,76
| | 43,00
| 22,79
| 82,65
| 75,4
| 54,54
| | 45,00
| 24,25
| 82,45
| 75,9
| 55,22
| | 47,00
| 25,75
| 82,30
| 76,3
| 55,74
| | 49,00
| 27,32
| 82,00
| 76,8
| 56,44
| | 51,00
| 28,93
| 81,80
| 77,3
| 57,12
| | 53,00
| 30,61
| 81,60
| 77,7
| 57,70
| | 55,00
| 32,34
| 81,40
| 78,3
| 58,39
| | 57,00
| 34,16
| 81,25
| 78,7
| 59,10
| | 59,00
| 36,02
| 81,10
| 79,2
| 59,84
| | 61,00
| 37,97
| 80,95
| 79,7
| 60,58
| | 63,00
| 40,00
| 80,75
| 80,3
| 61,44
| | 65,00
| 42,09
| 80,60
| 80,8
| 62,22
| | 67,00
|
| 80,45
| 81,3
| 62,99
| | 69,00
| 46,55
| 80,30
| 81,9
| 63,91
| | 71,00
| 48,92
| 80,10
| 82,4
| 64,70
| | 73,00
| 51,39
| 79,95
| 83,1
| 65,81
| | 75,00
| 54,00
| 79,95
| 82,8
| 66,93
| | 77,00
| 56,71
| 79,70
| 84,5
| 68,07
| | 79,00
| 59,55
| 79,55
| 85,4
| 69,59
| | 81,00
| 62,52
| 79,40
| 86,4
| 71,4
| | 85,00
| 65,04
| 79,30
| 87,2
| 72,71
| | 87,00
| 68,92
| 78,95
| 88,3
| 74,69
| | 88,00
| 74,15
| 78,65
| 90,1
| 78,00
| | 90,00
| 77,88
| 78,5
| 91,3
| 80,42
| | 92,00
| 81,82
| 78,3
| 92,65
| 83,15
| | 94,00
| 85,97
| 78,2
| 94,2
| 86,40
| | 95,57
| 89,41
| 78,15
| 95,57
| 89,41
|
Кавецкий Г.Д., Королев А.В. Процессы и аппараты пищевых производств.- М.:Агропромиздат, 1991.-432с.
Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...
|
Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...
|
Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...
|
Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...
|
Подкожное введение сывороток по методу Безредки. С целью предупреждения развития анафилактического шока и других аллергических реакций при введении иммунных сывороток используют метод Безредки для определения реакции больного на введение сыворотки...
Принципы и методы управления в таможенных органах Под принципами управления понимаются идеи, правила, основные положения и нормы поведения, которыми руководствуются общие, частные и организационно-технологические принципы...
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ САМОВОСПИТАНИЕ И САМООБРАЗОВАНИЕ ПЕДАГОГА Воспитывать сегодня подрастающее поколение на современном уровне требований общества нельзя без постоянного обновления и обогащения своего профессионального педагогического потенциала...
|
Словарная работа в детском саду Словарная работа в детском саду — это планомерное расширение активного словаря детей за счет незнакомых или трудных слов, которое идет одновременно с ознакомлением с окружающей действительностью, воспитанием правильного отношения к окружающему...
Правила наложения мягкой бинтовой повязки 1. Во время наложения повязки больному (раненому) следует придать удобное положение: он должен удобно сидеть или лежать...
ТЕХНИКА ПОСЕВА, МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР И КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МИКРООРГАНИЗМОВ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА БАКТЕРИЙ Цель занятия. Освоить технику посева микроорганизмов на плотные и жидкие питательные среды и методы выделения чистых бактериальных культур. Ознакомить студентов с основными культуральными характеристиками микроорганизмов и методами определения...
|
|
