Цели и задачи учебной практики. Исходное положение - epoulement croisee, правая нога впереди.

Исходное положение - epoulement croisee, правая нога впереди.

· «1 и», «2 и» – через подготовительное положение руки поднимаются в 1 позицию, голова наклоняется налево, взгляд на кисти рук;

· «3 и», «4 и» – левая рука открывается во 2 позицию; левая нога вытягивается назад в точку 4 приемом battement tendu и, не задерживаясь, поднимается на 90°; корпус сильно подтянут; левое плечо, опускаясь, отводится назад; правая рука раскрывается вперед в точку 8, кисть allongee; корпус несколько выгибается за счет отвода левого плеча назад;

· «1 и», «2 и» – поза сохраняется;

· «3 и, «4 и» – работающая нога опускается вместе с руками в исходное положение.

 

 

КАЗАНСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

ПМ.01 УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ ТОВАРОВ

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

специальность

38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

(базовая подготовка)

 

квалификация

Товаровед-эксперт

 

Казань 2014

Зарифянова М.М. Управление ассортиментом товаров: программа учебной практики – Казань: Казанский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации, 2014. – 15 с.

 

Программа учебной практики по профессиональному модулю ПМ.01 «Управление ассортиментом товаров» для специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров разработаны в соответствии с учебными планами, утвержденными Ученым советом Российского университета кооперации от «01» сентября 2014 г., и рабочей программой «02» сентября 2014 года, протокол №1.

 

Программа учебной практики

обсуждены и рекомендованы к изданию решением кафедры экономики и бухгалтерского учета Казанского кооперативного института (филиала) Российского университета кооперации от «10» сентября 2014 г., протокол № 2.

 

©Казанский кооперативный

институт (филиал) Российского

университета кооперации, 2014

© Зарифянова М.М., 2014

 

СОДЕРЖАНИЕ

1.ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ.. 4

1.1. Место учебной практики в структуре основной профессиональной образовательной программы. 4

1.2.Цели и задачи учебной практики. 4

1.3. Количество часов на учебную практику. 4

2. РЕЗУЛЬТАТЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ.. 7

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ.. 8

3.1 Тематический план. 8

4. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ 11

4.1. Требования к документации, необходимой для проведения учебной практики 11

4.2. Требования к материально – техническому обеспечению практики. 11

4.3.Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет – ресурсов дополнительной литературы.. 12

4.4 Требования к руководителям учебной практики. 15

4.5 Требования к соблюдению техники безопасности и пожарной безопасности 16

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ.. 16

ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Место учебной практики в структуре основной профессиональной образовательной программы.

Рабочая программа учебной практики является частью программы подготовки специалистов среднего звена и составлена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», № 835 от 28 июля 2014 г., и учебным планом, утвержденным Ученым советом Российского университета кооперации от 01 сентября 2014 года, в части освоения вида профессиональной деятельности (ВПД): «Управление ассортиментом товаров» и соответствующих профессиональных компетенции:

ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах.

ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.

ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками.

ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

Цели и задачи учебной практики

 

Учебная практика проводится в целях улучшения качества профессиональной подготовки, закрепления и углубления теоретических знаний, приобретения навыков работы.

С целью выполнения данных задач и освоения основного вида профессиональной деятельности: «Управление ассортиментом товаров» студент в ходе практики должен:

иметь практический опыт:

анализа ассортиментной политики торговой организации;

выявления потребности в товаре (спроса);

участия в работе с поставщиками и потребителями;

приемки товаров по количеству и качеству;

размещения товаров;

контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров;

обеспечения товародвижения в складах и магазинах;

эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования;

участия в проведении инвентаризации товаров;

уметь:

распознавать товары по ассортиментной принадлежности;

формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности в товарах;

применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта;

рассчитывать показатели ассортимента;

оформлять договоры с контрагентами;

контролировать их выполнение, в том числе поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству;

предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорных обязательств;

готовить ответы на претензии покупателей;

производить закупку и реализацию товаров;

учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организации товародвижения;

соблюдать условия и сроки хранения товаров;

рассчитывать товарные потери;

планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь;

соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде;

соблюдать требования техники безопасности и охраны труда;

знать:

ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства;

товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства и показатели;

виды, назначение, структуру договоров с поставщиками и потребителями;

технологические процессы товародвижения;

формы документального сопровождения товародвижения;

правила приемки товаров;

способы размещения товаров на складах и в магазинах;

условия и сроки транспортирования и хранения товаров однородных групп;

основные мероприятия по предупреждению повреждения и порчи товаров;

классификацию торгово-технологического оборудования, его назначение и устройство;

требования к условиям и правила эксплуатации торгово-технологического оборудования;

нормативно-правовое обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия (санитарные нормы и правила);

законы и иные нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации;

обязанности работников в области охраны труда;

причины возникновения и профилактики производственного травматизма;

фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;

возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом).