Сем. парнолистниковые - Zygophyllaceae

Другие названия: могильник, степная рута, адраспан

Ботаническая характеристика. Многолетнее голое травянистое растение с сильным специфическим запахом, высотой 40-50 (70) см. Стебли в числе нескольких, бороздчатые, сильно ветвистые, раскидистые, извилистые, густо облиственные. Листья сидячие, очередные, длиной 4-5 (7) см, дважды перисторассеченные на линейные сегменты. Цветки многочисленные, одиночные, довольно крупные, правильные, пятичленные, с двойным околоцветником, слегка желтоватые. Тычинок 15, завязь верхняя. Плод – шаровидная трехгнездная коробочка с многочисленными семенами (рис. 10.38). Цветет в мае - июле, плодоносит с конца июня до августа.

Рис. 10.38. Гармала обыкновенная - Peganum harmala L.

Распространение. Гармала обыкновенная широко распространена в Средней Азии и в Южном Казахстане, часто встречается в сухих степях южных районов европейской части страны и на Кавказе.

Местообитание. Произрастает на глинистых и супесчаных почвах в равнинных полупустынях, предгорьях и в горах до высоты 2800 м над уровнем моря. Рудеральное растение и пастбищный сорняк.

Заготовка. Надземную часть гармалы заготавливают рано весной (во второй половине апреля), во время фазы бутонизации и только в сухую погоду.

Охранные мероприятия. Для нормального отрастания и восстановления растений заготовку в естественных зарослях на одних и тех же участках следует проводить 1 раз в 2 года.

Сушка. Срезанную траву быстро готовят для сушки, для этого ее разрезают на куски длиной около 8 см и раскладывают тонким слоем толщиной 4-5 см. Сушат на солнце, периодически переворачивая. При заготовке, сушке и послеуборочной обработке травы гармалы необходимо соблюдать осторожность, так как работа с сырьем может вызывать тошноту и головную боль.

Стандартизация. ВФС 42-879-79.

Внешние признаки. Сырье представляет собой смесь кусочков стеблей, листьев, бутонов и цветков. Кусочки стеблей голые, цилиндрические, ребристые, слабобороздчатые, желтовато-зеленого цвета, длиной от 5 до 80 мм, толщиной до 8 мм. Кусочки сегментов листьев различной формы и величины, с параллельным жилкованием, голые, желтовато- или коричневато-зеленого цвета, длиной от 0,5 до 20 мм. Бутоны продолговато-овальной формы зеленого или желтовато-зеленого цвета. Цветки пятичленные. Венчик раздельнолепестный, чашечка глубоко пятираздельная, неопушенная; чашелистики и лепестки желтоватого цвета. Сырье обладает специфическим, неприятным запахом. Вкус не определяют (!).

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видно, что эпидермис состоит из клеток двух типов: крупных - удлиненных, мелких - коротких; среди мелких клеток расположены устьица аномоцитного типа. Волоски головчатые, состоящие из многоклеточной головки и 4-6-клеточной ножки, находятся, в основном, на верхней стороне молодых листьев. У вполне развитых листьев волоски сохраняются лишь у основания на верхнем эпидермисе. В клетках мезофилла листа имеются скопления многочисленных мелких игольчатых кристаллов кальция оксалата.

Химический состав. Все части растения содержат алкалоиды - производные хиназолина и индола. В фазу бутонизации накапливаются алкалоиды группы хиназолина в сумме 1,5-3 %, главным образом L-пеганин. В фазу цветения и плодоношения преобладают алкалоиды группы индола - гармин, гармалин и др. Поскольку в разные фазы накапливаются разные группы алкалоидов, необходимо для получения качественного сырья соблюдать установленный срок его заготовки. Кроме алкалоидов в надземной части обнаружены дубильные вещества, сапонины, органические кислоты.

Хранение. Сырье хранится по списку Б. Срок годности 2 года.