Рыбалка на Куршской косе
Рыбалка на Куршской косе
Зимняя рыбалка на Куршской косе — это отдельный разговор. Многие заядлые рыбаки приезжают сюда зимой специально для того, чтобы половить знаменитую корюшку, которая сделала подледную рыбалку в этих местах, прямо скажем, массовым явлением. Небольшая юркая корюшка, которая так славно пахнет свежим огурчиком, является настоящей «царицей» зимней рыбалки. Звенящая тишина вокруг, заиндевевшие кроны деревьев, тонкая леска, закинутая в лунку, и напряженное ожидание — когда же клюнет... Корюшка считается одним из местных деликатесов, тем более что жители Куршской косы знаю толк в ее приготовлении. После рыбалки вам обязательно подадут поджаренную на шипящем растительном масле восхитительно вкусную рыбку. Побывав здесь однажды вам, наверняка захочется вернуться вновь и вновь, ведь рыбалка на Куршской косе — это незабываемый отдых. Контроль над соблюдением правил рыболовства и налогообложения осуществлял на Куршской косе особый представительный чиновник Ордена, имевший титул фишмейстера, чьей резиденцией служил замок Росситтен (Рыбачий). За грубые нарушения правил к рыбакам могли быть применены строжайшие санкции, вплоть до конфискации дома. Так же жестко государством регламентировались места продажи и цены на рыбу. Поскольку запрещенная торговля все равно процветала, после Первой мировой войны (с 1917 г.) любая свободная торговля рыбой была запрещена, весь улов нужно было сдавать государству. Рыбаки имели право оставлять себе 5 фунтов рыбы на одну душу еженедельно. Флот Куршского залива до середины XX в. был парусным. Отличительной чертой куршских лодок (курен) было то, что строились они плоскодонными, чтобы вплотную подходить к берегу, имели сложную систему парусов и боковой киль, который обеспечивал возможность маневра. С 1884 г. рыболовецким судам поселков косы предписывалось иметь, помимо отличительных знаков из первых букв названия поселка и цифр номера удостоверения рыбака, вымпел поселка и большой флюгер с опознавательным знаком на острие мачты. С течением времени эти флюгеры стали украшать резьбой, постепенно превращая в некое подобие гербов или предметов роскоши и придавая тем самым неповторимый колорит рыбалке на заливе. Поскольку вымпелы поселков косы раскрашивались в контрастный черно-белый цвет, фишмейстер без особого труда мог определить принадлежность лодки, вышедшей в залив во время запрета, и оштрафовать владельца.
Просушка сетей, равно как выращивание картофеля и лука, требовали наличия участка достаточной величины, поэтому сами рыбацкие усадьбы были небольшими, имели узкую и длинную форму. Возле северной стены дома имелся ледник для хранения рыбы Особенный интерес представляет декоративное оформление рыбацких домов. Края их тростниковых крыш скреплялись ветровыми досками и коньками, украшенными оригинальным орнаментом. Мотивы орнаментов, а также используемые в домостроении цветовые символы (белый, синий и коричневый) вязаны с мировоззрением древних балтов. Внутреннее устройство куршских домов было очень своеобразным: домовой трубы в них не было. Дым из печи выходил в черную кухню, над которой коптили мясо, а также – для прочности – сети, лен и паруса.
Ежегодная выручка от рыболовства на Куршском заливе была настолько велика, что вплоть до Второй мировой войны он сохранял репутацию самого богатого рыбного бассейна Германии. Объектами рыбного промысла являлись: уклейка, плотва, окунь, пескарь, лещ, чехонь, налим, щука, минога, ерш, финта, сиг, судак, колюшка, корюшка, рыбец, сом, снеток, угорь. В Балтийском море добывались камбала тюрбо, шпроты, лосось, треска, калкан, сельдь, форель, осетр (осетр исчез из Балтийского моря в начале XX в.).
После Второй Мировой войны население косы полностью сменилось. Осваивать полуостров приехали переселенцы из сельскохозяйственных областей бывшего Советского союза. Далеко не все они смогли прижиться на песчаной полоске суши между морем и заливом; многие вернулись на родину при первой возможности. Лишь после приезда на косу семей потомственных рыбаков-астраханцев и архангелогородцев сюда вернулся рыбацкий дух. В 1947 - 48 гг. в поселках Морском, Лесном и Рыбачьем ими были основаны рыболовецкие колхозы («Путь к коммунизму», «Труженик моря», «Заря Кубани»).
|
Любителям заповедной природы, тишины и неторопливых задушевных бесед возле костра можно посоветовать отправиться на Куршскую косу. Здесь издавна жили рыбаки, которые основывали большие рыболовецкие артели, а рыбная ловля была основным источником их существования. И в наши дни в поселках Рыбачий и Лесной вдоль берега стоят десятки моторных катеров и суденышек местных жителей, которые придают особый колорит ландшафту. Сегодня Куршская коса является национальным заповедником, но, кроме того, здесь самая потрясающая морская рыбалка. На моторном катере или парусной яхте вы можете отправиться на ловлю окуня возле поселка Рыбачий или выехать в открытое море на поиски трески. Некоторые катера даже снабжены специальным навигационным оборудованием для поиска рыбы. Рыба водится практически в каждом водоеме, даже совсем небольшом. Например, на озере Чайка превосходно ловится крупный карась. А в пресноводном Куршском заливе, защищенном косой от мощных волн Балтийского моря, прекрасно ловится угорь, лещ и судак. Здесь приятно просто посидеть с удочкой на берегу или порыбачить с лодки.
Остановиться можно в одном из гостевых домов или коттеджей, которых на Куршской косе — великое множество. Здесь вы будете наслаждаться домашним уютом и комфортом по вечерам, а с утра отправляться снова и снова на рыбалку, привозя все новые трофеи, с которыми можно не только фотографироваться на память, но и приготовить восхитительные блюда из собственноручно пойманной рыбы.
