Пояснительная записка. Учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения

	Учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения

Воронеж

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ

«Маркетинг туризма»

Для специальности 050902 Туризм

 

 

Атырау -2010 год

Составитель:Ахмурзина Динара Орынбасаровна, преподаватель кафедры «Экономика и бизнес» факультета экономики и управления Атырауского университета имени Х. Досмухамедова.

 

Учебно- методический комплекс по дисциплине «Маркетинг туризма» для студентов факультета экономики и управления / Составила Ахмурзина Д.О.- Атырау: Издательство АГУ им. Х.Досмухамедова

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Атырауский государственный университет им.Х.Досмухамедова

Факультет экономики и управления

Кафедра «Экономика и бизнес»

 

РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

По дисциплине: «Менеджмент туризма»

Для специальности 050902 Туризм

 

Курс-3

Семестр-6

Лекции-30 часов

Практические занятии-15 часов

СРСП-45 часов

СРС-45

Форма контроля: экзамен

Всего:135 часов

 

Атырау, 2010

Обсуждена на заседании кафедры «Экономика и бизнес»

Протокол №________ «___»__________ 2010 г.

Зав. кафедрой

«Экономика и бизнес» _____________ к.э.н. Сабирова Р.К.

 

Одобрена учебно-методическим советом факультета экономики и управления.

Протокол № _____ «___» ____________2010 г.

Декан факультета ____________________ д.т.н. Кенжегалиев Б.З.

 

 

 

Пояснительная записка

Цель и задачи дисциплины «Маркетинг туризма»

В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги.

Маркетинг туризма – наука о том, как использовать ограниченные ресурсы для производства общественно необходимых товаров и услуг в масштабах отдельно взятого предприятия. Как образовательная дисциплина, Маркетинг туризма– это комплекс знаний о средствах, законах и правилах ведения маркетинговых исследований. Она сочетает в себе изложение вопросов экономики, планирования и управления на предприятии. Данная дисциплина включает в себя широкий спектр управленческих и организационных форм, методов и правил рационального использования материальных и нематериальных ресурсов с целью создания и распределения необходимых обществу благ.

. Цель курса – обеспечить студентов теоретическими и практическими знаниями в области экономической деятельности предприятия, сформировать у студентов комплекс знаний о связях материально-технических и социально-экономических условий производства с технико-экономическими показателями работы предприятий, создать условия для приобретения необходимых профессиональных знаний и расчетно-аналитических навыков для выполнения экономических расчетов по обоснованию эффективных форм и способов использования ресурсов предприятия, выбору оптимальных вариантов хозяйственной деятельности производственной организации.

Задачами курса маркетинг туризма являются овладение студентами теоретическими и практическими основами экономики предприятия в условиях рыночных отношений.

В ходе изучения данного курса студент должен ознакомиться с различными формами предприятий, их организационной структурой, внутренней и внешней средой предприятия, показателями обеспеченности предприятия ресурсами (материальными, трудовыми, финансовыми), методами управления предприятием, особенностями организации, реорганизации и ликвидации предприятия.

В результате освоения данной дисциплины студент должен знать:

* основы хозяйственно-производственной деятельности предприятия;

* основные хозяйственные методы и приемы, используемые в практике организации производства продукции;

* основные характерные связи материально-технических и социально-экономических условий производства с технико-экономическими показателями работы предприятий;

* приемы и методы принятий оптимальных решений на производстве и т.д.

Дисциплина «Маркетинг туризма» занимает одно из центральных мест в процессе формирования специалиста новой формации, который должен владеть не только терминологией в области экономической деятельности, но и определенными навыками и знаниями, необходимыми для планирования, диагностики и оценки эффективности деятельности предприятия. Дисциплина Маркетинг туризма формирует также основные принципы взаимоотношений предприятий с другими участниками рынка и законодательную базу контроля и регулирования деятельности предприятий.

 

Календарно-тематический план дисциплины «Маркетинг туризма»

 

для студентов 3 курса факультета Экономики и управления

специальности 050902-Туризм

форма обучения очная

на 6 семестр 2010-2011 учебного года

 

 

Неделя	Название темы	Лек.	*Сем.	СРС	СРСП	Объём часов
1.	Сущность, содержание, основные понятия маркетинга в туризме
2.	Концепция маркетинга в туризме
3.	Содержание и направления маркетинговых исследований
4.	Система маркетинговой информации туристского предприятия
5.	Исследование среды маркетинга туристского предприятия
6.	Маркетинговые исследования туристского рынка
7.	Маркетинговые исследования туристского продукта
8.	Маркетинговые исследования конкурентов
9.	Маркетинговые исследования потребителей туристских услуг
10.	Сегментация рынка
11.	Формирование маркетинговой стратегии
12.	Маркетинговая продуктовая стратегия туристского предприятия
13.	Маркетинговая ценовая стратегия туристского предприятия
14.	Маркетинговая сбытовая стратегия туристского предприятия
15.	Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций
	ИТОГО:

Содержание дисциплины

План лекций

Неделя	Тема	Содержание занятий	Объем в часах
	Сущность, содержание, основные понятия маркетинга в туризме	1.Социально-экономическая сущность маркетинга 2.Специфика маркетинга услуг 3.Сущность и содержание маркетинга в туризме
	Концепция маркетинга в туризме	1.Развитие теории и практики маркетинга 2.Уровни и координация маркетинга в туризме 3.Маркетинг туризма на национальном уровне 4.Туристское предприятия- основное звено реализации концепции маркетинга
	Содержание и направления маркетинговых исследований	1.Сущность и задачи маркетинговых исследований 2.Методические основы маркетинговых исследований 3.Правила и процедуры маркетинговых исследований 4. Формы организации маркетинговых исследований
	Система маркетинговой информации туристского предприятия	1.Классиификация маркетинговой информации 2. Система внутренней маркетинговой информации 3. Система внешней маркетинговой информации
	Исследование среды маркетинга туристского предприятия	Понятия среды маркетинга Анализ внутренней среды Изучение внешней среды
	Маркетинговые исследования туристского рынка	1.Структура туристского рынка 2. Оценка конъюктуры рынка 3. Определение емкости рынка
	Маркетинговые исследования туристского продукта	Структура туристского продукта Позицирование продукта Жизненный цикл туристского продукта
	Маркетинговые исследования конкурентов	1.Конкурентная среда туристского предприятия 2. Элементы анализа конкурентов 3. Построение конукрентной карты рынка
	Маркетинговые исследования потребителей туристских услуг	1.Ориентация на потребителя- основной принцип маркетинга 2. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг 3. Мотивы поведения потребителей
	Сегментация рынка	1.Сегментация как средство выбора 2. Признаки сегментации 3. Выбор целевого рынка
	Формирование маркетинговой стратегии	1.Сущность стратегического маркетингового планирования 2. Стиуационный анализ 3. Планирование целей предприятия 4.Разработка альтернативных стратегий 5. Выбор и оценка стратегии
	Маркетинговая продуктовая стратегия туристского предприятия	1.Формирование продуктовой стратегии 2.Оптимизация структуры предлагаемых продуктов 3. Новые продукты в марктеинговой деятельности
	Маркетинговая ценовая стратегия туристского предприятия	1.Цена в комплексе маркетинга туристского предприятия 2.Внешние факторы процесса ценообразования 3. Постановка целей ценообразования
	Маркетинговая сбытовая стратегия туристского предприятия	Формирование сбытовой стратегии Каналы сбыта туристского продукта Выбор посредников и определение приемлемой формы работы с ним
	Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций	1.Особенности рекламы в сфере туризма 2. Виды туристской рекламы 3.Характеристика современного процесса 4. Рекламные компании
	Итого:

 

 

План ЛПЗ

Неделя	Наименование темы	Объем в часах
Практ.
	Сущность, содержание, основные понятия маркетинга в туризме
	Концепция маркетинга в туризме
	Содержание и направления маркетинговых исследований
	Система маркетинговой информации туристского предприятия
	Исследование среды маркетинга туристского предприятия
	Маркетинговые исследования туристского рынка
	Маркетинговые исследования туристского продукта
	Маркетинговые исследования конкурентов
	Маркетинговые исследования потребителей туристских услуг
	Сегментация рынка
	Формирование маркетинговой стратегии
	Маркетинговая продуктовая стратегия туристского предприятия
	Маркетинговая ценовая стратегия туристского предприятия
	Маркетинговая сбытовая стратегия туристского предприятия
	Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций
	Итого:

План СРС

Неделя	Наименование темы	Рекомендуемая литература	Объем в часах
	Сущность, содержание, основные понятия маркетинга в туризме	1;4;8
	Концепция маркетинга в туризме	8;9;20
	Содержание и направления маркетинговых исследований	8;9;20
	Система маркетинговой информации туристского предприятия	8;17;18;20;24
	Исследование среды маркетинга туристского предприятия	20;21;22;23
	Маркетинговые исследования туристского рынка	9;17;20;28
	Маркетинговые исследования туристского продукта	7;10;11
	Маркетинговые исследования конкурентов	9;21;23;25
	Маркетинговые исследования потребителей туристских услуг
	Сегментация рынка	11;12;26;27
	Формирование маркетинговой стратегии	2;30;32
	Маркетинговая продуктовая стратегия туристского предприятия	3;30;31
	Маркетинговая ценовая стратегия туристского предприятия	9;13;27
	Маркетинговая сбытовая стратегия туристского предприятия	9;14;15;16
	Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций	19;28;29;33
	Итого:

 

План СРСП

Неделя	Наименование темы	Объем в часах	Форма контроля
	Сущность, содержание, основные понятия маркетинга в туризме		Опрос
	Концепция маркетинга в туризме		Опрос
	Содержание и направления маркетинговых исследований		Опрос
	Система маркетинговой информации туристского предприятия		Опрос
	Исследование среды маркетинга туристского предприятия		Опрос
	Маркетинговые исследования туристского рынка		Опрос
	Маркетинговые исследования туристского продукта		Рубежный контроль
	Маркетинговые исследования конкурентов		Опрос
	Маркетинговые исследования потребителей туристских услуг		Опрос
	Сегментация рынка		Опрос
	Формирование маркетинговой стратегии		Опрос
	Маркетинговая продуктовая стратегия туристского предприятия		Опрос
	Маркетинговая ценовая стратегия туристского предприятия		Опрос
	Маркетинговая сбытовая стратегия туристского предприятия		Рубежный контроль
	Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций		Опрос
	Итого:

Рекомендуемая литература

Основная:

1. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для вузов. – 2-е изд., перераб. И допл. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

2. Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции.: учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2003.

3. Сапрупова В. Туризм: Эволюция. Структура. Маркетинг. М.: Ось-89, 1997.

4. Александрова А. Ю. Международный туризм: Учеб. для вузов. М.: Аспект-пресс, 2001.

5. Азар В. И. Введение в экономику иностранного туризма. М., 1975

6. Александрова А. Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма: Турист, спрос: Учеб. пособие. М.: Изд-во МГУ, 1996.

7. Аникеев С. Н. Методика разработки плана маркетинга. М.: Фолиум, 1996.

 

8. Аренков К А. Маркетинговые исследования: Основы теории и методики.СПб.: Изд-во Санкт-Петербург, ун-та экономики и финансов, 1992.

9. Бейкер С. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект-пресс, 1995.

10. Биржаков М. Б. Введение в туризм: Путешествия. Туризм и турист. Туристская деятельность. Туристская индустрия. Туристский продукт. Туристские услуги, работы, товары. Виды и разновидности туризма. Законодательство о туризме /Нац. акад. туризма. 5-е изд., перераб. и доп. М.; СПб.: Невский фонд: Издат. дом. «Герда», 2003.

11. Власова И. Б. Основы туристской деятельности / И. Б. Власова, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина. М.: Рос. междунар. ин-т туризма, 1992.

12. Голубков. Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М.: Финпресс, 1998.

13. Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме: Теория и практика.- СПб.:СПбГУП, 2003.

14. Исмаев Д. К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм: Учеб. пособие. М.: Мастерство, 2002.

15. Туризм, гостеприимство, сервис: Сл.-справ. / Под ред. Л. П. Воронковой. М.: Аспект-пресс, 2002.

16. Туризм и отраслевые системы: Учеб. для вузов / Редкол.: В. А. Квартальное (гл. ред.), И. В. Зорин (науч. ред.) и др. М.: Финансы и статистика, 2002.

17. Экономика современного туризма / Под ред. Г. А. Карповой. М.; СПб.: Издат.-торг. дом «Герда», 1998.