Нижнечелюстная железа

Тело железы расположено медиальнее тела околоушной слюнной железы от крыла атланта до тела подъязычной кости. Выводной проток этой железы идет в межчелюстном простран­стве по медиальной поверхности подъязычной слюнной железы и открывается на дне ротовой полости у основания уздечки языка. Тип секрета серозно-слизистый.

Подъязычная слюнная железа

Это железа двойная. Различают:

1. Многопротоковая (короткопротоковая) железа. Она расположена под слизистой на дне ротовой полости. Выводные протоки короткие (но их много) открываются двумя рядами в подъязычный валик.

2. Однопротоковая (длиннопротоковая) железа. Она лежит позади многопротоковой. Имеет один длинный проток, идущий в межчелюстном пространстве. Этот проток заканчивается на дне ротовой полости у основания уздечки языка. Типвыделяе­мого секрета – серозно-слизистый.

Зубы

Зубы у млекопитающих располагаются в строгом порядке двумя аркадами. Различают:

Верхнюю и нижнюю зубную аркаду

На каждой зубной аркаде располагаются следующие функциональные группы зубов.

Резцовые зубы (I) - это зубы конического типа. У свиней и лошадей имеются три пары резцов. Различают:

1. Зацепы - это самые передние зубы (правый и левый за­цепы лежат рядом).

2. Средние.

3. Окрайки.

КРС. На нижней челюсти имеется четыре пары резцов по одной паре зацепов, окрайков и две пары наружных и внутрен­них средних резцов. На теле резцовой кости зубы отсутствуют. Вместо них - зубная пластинка.

Свинья. Между резцами беззубые пространства, особенно большие на верхней челюсти. Наиболее развиты зацепы. Ок­райки маленькие или могут отсутствовать.

Клыки (C) - это зубы конического типа. У свиней и лоша­дей имеются по одной паре клыков на верхней и нижней челю­стях. Расположены клыки позади резцов (окрайков).

Свинья. Беззубое пространство небольшое, клыки изо­гнуты и могут выходить наружу, за пределы ротовой полости. У самок клыки небольшие. У самцов массивные, трехгранные, с острыми краями.

КРС. Клыков нет.

Лошадь. Часто зачатки молочных клыков не выходят за пределы десны. Постоянные клыки прорезываются толькок 3-5 годам, и как правило, у жеребцов. У кобылиц клыки встреча­ются очень редко.

Коренные зубы или мелющие зубы подразделяются:

1. Предкоренные или премоляры (P). Лежат позади клыков, обычно 3-4 пары. Имеют молочных предшественников. Вначале появляются молочные премоляры, потом они замеща­ются на постоянные.

2. Моляры (M). Расположены позади премоляров, обычно 2-3 пары. Не имеют молочных предшественников.

По смене зубы бывают:

молочные зубы (Dd).

постоянные зубы (Dp).

По особенностям строения и развития зубы делятся на:

короткокоронковые зубы;

длиннокоронковые зубы.

 

Строение зуба - Dens

1. Коронка. 2. Шейка. 3. Корень.

1. Эмаль. 2. Цемент. 3. Дентин. 4. Полость. 5. Пульпа.

 

Видовые особенности:

Свинья. Резцы и коренные зубы короткокоронковые, клыки длиннокоронковые. Самый крупный коренной зуб - М3. Самый маленький - волчий зуб, постоянного типа. На нижней челюсти отделен от Р2 беззубым пространством. Челюсти изо­гнатные.

КРС. Резцы короткокоронковые, коренные зубы длинно­коронковые, складчатые, моляры крупнее премоляров. Первые премоляры имеют по одной зубной чашечке. Челюсти анизог­натные.

Лошадь. Все моляры крупнее премоляров. Первые премо­ляры имеют по одной зубной чашечке. Челюсти анизогнатные.

Зубные формулы домашних животных

 

	Свинья	КРС	Лошадь
Молоч­ные зубы	Dd= I3C1P3 I3C1P3	Dd= I0C0P3 I4C0P3	Dd= I3C1(0)P3 I3C1(0)P3
Посто­янные зубы	Dp = I3C1P4M3 I3C1P4M3	Dp = I0C0P3M3 I4C0P3M3	Dp = I3C1(0)P3M3 I3C1(0)P3M3

Язык

Мясистый, подвижный мышечный орган, лежащий на дне ротовой полости.

1. Верхушка языка - самая подвижная часть. Имеет дор­сальную и вентральную поверхности.

2. Тело языка лежит между коренными зубами. Имеет спинку и боковые края.

3. Корень языка начинается позади коренных зубов. Идет до надгортанника. Это задний, вертикально расположенный отдел языка. Соединен с нижней челюстью и подъязычной ко­стью.

4. Спинка языка - это дорсальная поверхность языка.

5. Вентральная поверхность языка имеется только на вер­хушке языка.

6. Боковая поверхность языка обращена к деснам и зубам, расположена на теле и корне языка.

7. Уздечка языка - складка слизистой продолжается с вер­хушки и вентральной поверхности языка на дно ротовой по­лости.

8. Край языка - контактирует с зубами.

9. Подушка языка - это утолщение, расположенное на спинке и корне языка у жвачных.

10. Сосочки языка: механические и вкусовые.

 

К механическим сосочкам относятся:

А. Нитевидные сосочки. Это тонкие нитевидные выпячи­вания, часто расщепленные на верхушке. Расположены по всей спинке языка.

Б. Конические сосочки. Более широкие и длинные, с кони­ческой верхушкой, направленной назад. Расположены на корне языка.

К вкусовым сосочкам относятся:

В. Грибовидные сосочки. Имеют утолщенную верхушку. Форма этих сосочков соответствует их названию. Расположены на корне языка и по краям языка.

Г. Валиковидные сосочки. Имеют округлую форму, окру­жены бороздой, где содержатся вкусовые луковицы. Лежат на корне языка.

Д. Листочковидные сосочки. Самые крупные сосочки. Содержат несколько складок, расположенных параллельно друг другу. На боковых стенках этих складок расположены вкусовые луковицы. Лежат на корне языка и по его краям. Рас­положены всегда латеральнее валиковидных сосочков.

 

Видовые особенности:

Свинья. Язык узкий с длинной заостренной верхушкой.

КРС. Язык узкий с длинной заостренной верхушкой, сли­зистая часто пигментирована.

Лошадь. Язык длинный, тонкий и подвижный. Верхушка расширяется.

Глотка

По строению это перепончато-мышечный трубчатый ор­ган. Имеет форму воронки, вершиной направленной вниз и на­зад. Соединяет ротовую и носовые полости с пищеводом и гор­танью. В глотке различают:

1. Носовая (или дыхательная) часть. Она расположена дор­сально и выстлана однослойным многорядным мерцательным эпителием.

2. Пищеварительная (или ротовая) часть. Она расположена вентрально и выстлана многослойным плоским ороговеваю­щим эпителием.

В глотке происходит перекрест дыхательного и пищевод­ного путей.

Отверстия глотки:

а) входные:

1 - зев;

2,3 - хоаны;

б) выходные:

4 - вход в гортань;

5 - отверстие пищевода;

6,7 - отверстия слуховых труб.

Слизистая оболочка глотки образует складки:

1. Небно-глоточная дуга.

2. Язычно-глоточная дуга.

3. Глоточно-пищеводная дуга.

Стенка глотки имеет две группы мышц: расширители и суживатели глотки.