Студопедия — Важнейшие представители
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Важнейшие представители






Номенклатура

Т.к. карбоксильная группа является старшей, то атомы углеродной цепи считают от атома углерода в ней. Название дается с приставкой оксо- и указанием атома углерода, к которому присоединен кислород.

H3C(=0)-CH2-C(=O)OH 3-оксобутановая кислота

 

Изомерия

Оксокислотам свойственна изомерия альдегидов и кетонов, входящих в состав оксокислот.

 

Важнейшие представители

Глиоксиловая кислота OHC(=0)-C(=O)OH. Содержится в незрелых фруктах; по мере их созревания она постепенно исчезает.

Может быть получена при кипячении дихлоруксусной кислоты с водой:

А также мягким окислением этиленгликоля:

Глиоксиловая кислота при обычных условиях – сиропообразная жидкость. При кипячении со щелочью превращается в соли гликолевой и щавелевой кислот:

При этом происходит восстановление альдегидной группы одной молекулы кислоты и окисление альдегидной группы другой молекулы.

Глиоксиловая кислота обычно прочно связана с молекулой воды, образуя гидрат. При исследовании гидрата было выяснено, что, как в хлорале, электроноакцепторные группы настолько повышают реакционную способность двойной связи C=O альдегидной группы, что к ней присоединяется даже вода. Таким образом, гидрат глиоксиловой кислоты имеет, как и гидрат хлораля, следующее строение:

Пировиноградная кислота H3C-C(=O)-COOH. Нестойкая при хранении жидкость (т. пл. 14C; т. кип. 165 C) с запахом, напоминающим запах уксусной кислоты. Пировиноградная кислота является одним из промежуточных продуктов спиртового и других видов брожения. При нагревании или действии фермента декабоксилазы она разлагается на уксусный альдегид и оксид углерода(IV):

Пировиноградная кислота может быть получена пиролизом виноградной(винной) кислоты:

Удобным синтезом ее является также взаимодействие хлористого ацетила с цианидом натрия и последующим гидролизом кетонитрила:

Пировиноградная кислота – важнейшее промежуточное соединение во многих процессах обмена веществ. Для нее характерны как обычные реакции кислот – образование солей, амидов, эфиров и т.п., так и многие реакции, характерные для кетонов,- образование гидразонов, оксимов, восстановление до молочной кислоты и т.п. Окислители легко окисляют пировиноградную кислоту:

Пировиноградная кислота легко образует енол CH2-C(0H)C(=O)OH, при бромировании дающий β–пировиноградную кислоту. Ее фосфорный эфир – фосфоенолпировиноградная кислота в живых организмах выступает в роли фосфорилирующего или алкилирующего агента:

Ацетоуксусная кислота CH3-C(=0)-CH2-C(=O)OH. В свободном виде представляет собой сиропообразную жидкость. Как и все β–кетокислоты, ацетоуксусная кислота неустойчива и легко разлагается даже при слабом нагревании, отщепляя оксид углерода(IV):

 







Дата добавления: 2015-08-12; просмотров: 962. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...

Обзор компонентов Multisim Компоненты – это основа любой схемы, это все элементы, из которых она состоит. Multisim оперирует с двумя категориями...

Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Ведение учета результатов боевой подготовки в роте и во взводе Содержание журнала учета боевой подготовки во взводе. Учет результатов боевой подготовки - есть отражение количественных и качественных показателей выполнения планов подготовки соединений...

Сравнительно-исторический метод в языкознании сравнительно-исторический метод в языкознании является одним из основных и представляет собой совокупность приёмов...

Концептуальные модели труда учителя В отечественной литературе существует несколько подходов к пониманию профессиональной деятельности учителя, которые, дополняя друг друга, расширяют психологическое представление об эффективности профессионального труда учителя...

Сосудистый шов (ручной Карреля, механический шов). Операции при ранениях крупных сосудов 1912 г., Каррель – впервые предложил методику сосудистого шва. Сосудистый шов применяется для восстановления магистрального кровотока при лечении...

Трамадол (Маброн, Плазадол, Трамал, Трамалин) Групповая принадлежность · Наркотический анальгетик со смешанным механизмом действия, агонист опиоидных рецепторов...

Мелоксикам (Мовалис) Групповая принадлежность · Нестероидное противовоспалительное средство, преимущественно селективный обратимый ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ-2)...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.009 сек.) русская версия | украинская версия