СОК ПЛОДОВ ДЫННОГО ДЕРЕВАХотя плод дынного дерева и является фруктом, а не овощем, тем не менее мы хотим поговорить о нем здесь из-за его исключительно целебных свойств. До сравнительно недавнего времени, этот фрукт практически не был известен на севере, ибо он растет в тропиках. По форме он напоминает арбуз или тыкву и бывает различной величины —от 400 г до 10 кг и более каждый. Сок этого плода содержит также фибрин, имеющийся почти только в организме человека и животных. Он легко усваивается в желудочном и поджелудочном соке и служит как средство для свертывания крови. Зеленые, незрелые плоды содержат гораздо больше энзимов активного папаина, чем зрелые. Сок зеленых плодов успешно применяется для лечения кишечных расстройств, включая язвы и более серьезные случаи в невероятно короткое время. Нам часто приходилось наблюдать, как будучи приложены к тяжелым ранам растертые зеленые плоды способствовали удивительно быстрому заживанию. Сок как зеленых, так и зрелых плодов дынного дерева —незаменимое средство для лечения почти любых нарушений функций организма. Право же, в этом фрукте природа одарила нас самым замечательным средством первой помощи при многих заболеваниях. СОК ПЕТРУШКИ Петрушка —это зелень, а сок ее один из самых сильнодействующих соков. Никогда не следует пить отдельно более 30—0 г этого сока. Лучше, если это количество смешать с морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным соком. Сырой свежий сок петрушки обладает свойствами, необходимыми для кислородного обмена и поддержания нормальной функции надпочечных и щитовидных желез. Имеющиеся в ней элементы содержатся в таком состоянии, что способствуют укреплению кровеносных сосудов, особенно капилляров и артерий. Сок этот —отличное лекарство при заболеваниях мочеполового тракта и очень помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, нефрите, когда в моче присутствует белок, и другие заболевав ния почек. Успешно применяется при водянке. Эффективен при всех заболеваниях глаз и системы зрительного нерва. Изъявление роговой оболочки глаза, катаракта, конъюнктивит, офтальмия во всех ее стадиях или вялость зрачка эффективно лечатся питьем сырого сока петрушки, смешанного с морковным соком и соком сельдерея и эндивия. Сок петрушки, особенно со свекольным соком и све- кольно-морковным соком', а также с огуречным соком успешно применяется для улучшения менструации. Спазмы, вызванные менструальным нарушением, очень часто прекращались совсем при регулярном применении этих соков. При этом из диеты исключались концентрированные крахмалы, сахара и мясные продукты. СЫРОЙ КАЛИЕВЫЙ ≪СУП≫ Многие овощи богаты содержанием калия, а главные из них —это морковь, сельдерей, петрушка и шпинат. Для лучшего усвоения калия соки этих овощей должны употребляться в сыром неразбавленном виде с тем, чтобы организм мог поглощать и усваивать его в натуральном виде. Органические минералы и соли в этой смеси калиевого ≪супа≫ охватывают практически все элементы, необходимые организму. Она удивительно быстро снижает чрезмерную кислотность желудка. Вероятно, нет такой пищи для организма, которая была бы более полноценной во всех отношениях, чем эта смесь. Когда больной не в состоянии усвоить другую пищу, то сырой калиевый ≪суп≫ обеспечивает питательными веществами организм и приводит его в норму. Для выздоравливающего больного этот ≪суп≫ неоценим и только приходится удивляться, что в больницах и санаториях не включают его в ежедневный рацион больных. Некоторым людям не нравится вкус калия в соках овощей. Однако следует помнить, что когда организм изголодался по живым атомам, крайне необходимым для восстановления клеток и тканей, то тут уж надо мириться с неприятными вкусовыми ощущениями. Как мы уже говорили раньше, ни одно лекарство из всей фармакопеи не даст организму органических пищевых атомов, витаминов и гормонов, необходимых для восстановления организма после болезни. Такая пища быстрее всего доставляется организму при употреблении свежих сырых овощных соков. Так как атомы, из которых состоят наши клетки и ткани, являются минералами и химическими элементами, а железы, органы и наш организм в целом представляют собой совокупность этих атомов, расположенных в определенном порядке, то мы в состоянии установить, какие именно соединения химических и минеральных живых элементов в нашей пище, и в соках особенно, могут питать соответствующие части нашего тела.
|
