ВВЕДЕНИЕ. 1.1 Общая характеристикаСОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ....................................................... 3 1. ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЧТПУП «АССОРТИ-ДРАЙВ»...............................................4 1.1 Общая характеристика предприятия «Ассорти-драйв»...........4 1.2 Организационная структура и органы управления............... 5 1.3 Организационная структура подразделения....................6 2. РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ ЧТПУП «АССОРТИ-ДРАЙВ».............8 2.1 Права и имущество......................................... 8 2.2 Анализ некоторых финансовых результатов.................... 8 3. ВЗАИМООТНОШЕНИЯ С КЛИЕНТАМИ, РАБОТНИКАМИ КАФЕ «АССОРТИ-ДРАЙВ»..............................................14 3.1 Взаимоотношения с клиентами..............................14 3.2 Взаимоотношения с работниками............................15 3.3 Учёт расчётов по оплате труда...............................15 4. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА ОРГАНИЗАЦИИ И ЕЕ КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ........................................18 4.1 Материально-техническая база организации...................18 4.2 Плановые задания по производству и реализации продукции (работ, услуг) кафе «Ассорти-драйв»........................................19 4.3 Взаимоотношения предприятия со страховыми организациями...20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ...................................................22
ВВЕДЕНИЕ
При прохождении производственной практики в кафе «Ассорти-драйв», мне было необходимо выполнить задачи, поставленные в программе производственной практики, подробно изучить деятельность организации, провести анализ, а также сделать собственные выводы по ее деятельности. Производственная практика является одним из важнейших этапов в подготовке будущих специалистов, так как является максимально приближённой моделью реальных условий будущей сферы деятельности студента, и требует максимальной отдачи и внимания. Основными целями производственной практики, являются приобретение практических навыков работников предприятия; формирование представления о внутреннем устройстве, протекающих внутри компании, процессов; а также сбор полезной информации. Задачи практики: - изучение вида деятельности предприятия, его организационно-правовой формы, количественных параметров, принадлежности капитала; - изучение истории создания и дальнейшего развития предприятия; -ознакомление с практическими методами, навыками и приёмами работы; -знакомство с различной нормативно-технической документацией; - сбор информационного материала; - анализ основных экономических показателей деятельности предприятия и определение уровня её эффективности; Цель написания данной работы — систематизация и обощение теоретических навыков при прохождении практики на предприятии. Субъект исследования — ЧТПУП «Ассорти-драйв».
1 ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЧТПУП «АССОРТИ-ДРАЙВ»
|