Введение. Народно-хозяйственное значение, происхождение, систематика и морфобиологические особенности ярового рыжика 6

Содержание

Ведение…………………………………………………………….4

Народно-хозяйственное значение, происхождение, систематика и морфобиологические особенности ярового рыжика…………………………………………………………………6

Вопросы селекции рыжика с элементами генетики…….10

Комбинационная способность рыжика…………………...14

Технология возделывания ярового рыжика………………………..17

Вывод………………………..…………………………………26

Список используемой литературы…………………………...27

Введение

Обоснованная медицинская норма потребления масла на душу населения - 13,2 кг. в год. Следовательно, валовое производство растительных масел должно составить около 23 тыс. тонн. Фактически же в настоящее время производится примерно 6 — 10 тыс. тонн. Среди масличных культур, жир которых пригоден для пищевых целей, большой интерес представляет яровой рыжик. Он обладает коротким вегетационным периодом, созревает раньше подсолнечника и рыжика, а также убирается до созревания зерновых культур, что позволяет наиболее эффективно использовать в это время механизаторские кадры, уборочную технику и автотранспорт. Рыжиковое масло является одновременно пищевым и техническим маслом, но в том и другом случае его качество расценивается как среднее. Оно может применяться в пищевой, металлургической, лакокрасочной, мыловаренной и других отраслях. Из всех масличных культур, относящихся к семейству капустных (крестоцветных) рыжик самый устойчивый к повреждению вредителями, поэтому технология возделывания этой культуры исключает применение пестицидов, что очень важно в экологическом отношении. По биоклиматическому потенциалу и почвенным условиям пензенская область благоприятна для возделывания рыжика, а также в связи с тем, что в Поволжье существует дефицит пищевого растительного масла, то одним из резервов повышения производства маслосемян может быть культура - рыжик, которая дополнит объём и ассортимент растительного масла. Пензенская область по возделыванию рыжика занимает одно из первых мест в поволжье. Выращивание озимого и ярового рыжика дает солидную рентабельность и прибыль. К примеру, в СПК «Лунинский» затраты на производство рыжика составили всего 1 тысячу рублей на гектар. А чистая прибыль превысила 5 тыс. рублей с гектара.

В нынешнем году здесь посеяли ярового рыжика на площади 175 гектаров и намолотили 164 тонны семян. В СПК «Северный» Лунинского района с 450 гектаров намолотили 500 тонн семян озимого рыжика и получили 4 млн. 500 тыс. рублей прибыли. В КФХ «Сорокин В.Н.» с площади 300 гектаров намолотили 300 тонн рыжика. Прибыль составила 2 млн. 700 тыс. рублей. Для увеличения рентабельности производства необходимо интенсифицировать технологию выращивания рыжика. Это можно сделать не только за щет улучшения агротехнических мероприятий, но и за счет генетического усовершенствования культуры. Успешное выведение нового сорта во многом зависит от научно — обоснованного подбора пар для скрещивания при создании исходного материала, что является, по сей день актуальной проблемой. В целях повышения результативности селекционной работы вопросы наследования элементов структуры урожая при гибридизации требуют более широкого и глубокого анализа. Изучению характера наследования основных хозяйственно - ценных признаков у рыжика, их корреляционных связей, а также комбинационной способности с использованием количественной генетики и посвящена работа. Цель исследований — создать исходный материал для селекции ярового рыжика в условиях поволжской лесостепи и провести его комплексное изучение.